.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Vynikajúce, prekladané zemiakové pagáče z kysnutého cesta
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
CHUŤOVKY
Lenka A. (Devlin) ID 51295 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 152 návštěvníkov)


Vynikajúce, prekladané zemiakové pagáče z kysnutého cesta
[17.8.2008]



POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 1 kg hladkej múky špeciál, 2 žĺtka, 2dcl oleja, 4dg droždia, čajová lyžička soli, 7dcl vlažného mlieka plnka: 4-5 stredne veľkých uvarených zemiakov, 1 Hera, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny na cesto zmiesime a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku, vyvaľkáme na hrúbku prsta a nastrúhame naň na väčšom strúhadle Heru, ktorú sme nechali dobre stuhnúť v chladničke. Na Heru rovnomerne nastrúhame uvarené, vychladnuté a ošúpané zemiaky. Posolíme. Preložíme a necháme 20 minút odpočinúť. Potom ešte dvakrát rovnakým spôsobom preložíme. Rozvaľkáme, vykrajujeme stredne veľké pagáče, zamriežkujeme a potrieme vajíčkom. Dáme piecť do vyhriatej rúry (ja dávam na 200°C). Dobrú chuť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. potrebné suroviny
2. všetky suroviny na cesto dáme do misky a poriadne vymiesime (ja používam mixér, je to rýchle a cesto super vymiesené :) )
3. zemiačiky sú už skoro uvarené :)
4. cesto máme vymiesené
5. ja používam misku rýchlokysku :), ak nemáte, tak prikryť utierkou a šup na teplé a suché miesto
6. a takto krásne nám vykyslo (robila som z polovičnej dávky, inak je cesta o dosť viac)
7. cesto vyklopíme na pomúčenú dosku...
8. rozvaľkáme asi na hrúbku palca...
9. nastrúhame Heru...
10. .. na Heru zemiaky, posolíme (ja dávam dosť soli, keďže do cesta ide málo)
11. a pekne cesto preložíme
12. ...po 20 minútach zase preložíme a potom ešte raz
13. rozvaľkáme....ja mriežkujem už cesto (je to rýchlejšie :) )
14. vykrajujeme asi takéto veľké pagáčiky...šup na plech (dávam na papier), potrieť vajíčkom , posoliť a piecť
15. .. a hotovo. Vychladnúť a papať :) PS: z horúcich riadne bolí žalúdok... ;)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Sunquickove rezy II. | Vynikajúce, prekladané zemiakové pagáče z kysnutého cesta | Karamelové rezy >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 57 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2, 3 další >>
Anna J. (andula098) ID 73898 (19.7.2014, 16:44)
ODPOVĚDĚT
Michaela V. (misiatko33) ID 231495 (12.5.2014, 11:25)
su neuveritelne dobre krasne makke boli aj po troch dnoch
dakujem za receptik
uz som robila za posledne dva tyzdne dva krat... jeden krat takto a jeden krat som na zemiaky este nastruhala tvrdy syr
ODPOVĚDĚT
Ivana R. (ivana3006) ID 249150 (28.2.2014, 10:00)
Pagaciky som vyskusala,boli vynikakuce! Odporucam vyskusat.U celej rodiny mali obrovsky uspech. Dakujem za fantasticky recept.
ODPOVĚDĚT
Naďa H. (brblosko) ID 157312 (22.12.2012, 21:20)
aj mne ten moj píli uši s pagáčmi, hádam mu aj urobím radsoť myslím že polovičná dávka bude stačiť
ODPOVĚDĚT
Jozef T. (sydneikol) ID 46863, mimibazar.sk/sydneikol (7.12.2012, 6:21)
Tak tieto musím dnes vyskúšať!Môj miluje pagáče,tak ho prekvapím,že teraz nebudú z Tesca! Vaše vyzerajú krásne
Nika
ODPOVĚDĚT
maria z. (obojesova) ID 135117 (3.11.2012, 22:21)
vyzeraju super musim vyskušat.Kolko vam vyšli z jednej davky??? či to bude stačit
ODPOVĚDĚT
Denisa J. (Damia) ID 3904 (21.9.2012, 10:36)
juj, dobre vyzerajú
tak dnes na večer urobím radosť polovičiakovi
ODPOVĚDĚT
Miroslava B. (biabe) ID 10061 (23.7.2012, 13:24)
robila som tento víkend... ďakujem za super skvelý receptík pagáče sa mi nádherne vydarili...cesto ako z rozprávky... budem pekávať často ...a posypala som ich sezamovými semiačkami...nemá chybu
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (24.7.2012, 13:56)
to som rada
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (12.5.2012, 12:41)
mnaaam. idem rychlo piect.
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (24.7.2012, 13:56)
snad sa vydarili
ODPOVĚDĚT
Emilia B. (eemily) ID 53635, mimibazar.sk/eemily (8.3.2012, 13:29)
Dnes ich robím už asi 10 krát, nevieme sa ich dojesť. Sú fantastické.
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (24.7.2012, 13:56)
Super, tesim sa
ODPOVĚDĚT
Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (24.2.2012, 20:23)
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (24.7.2012, 13:55)
ODPOVĚDĚT
gerekova n. (gerekova22) ID 219870 (1.2.2012, 15:46)
su geniale vyborny receptik akurat peciem a neviem ci bude aj na veceru ako som povodne planovala lebo ked vytialnem plech z upecenymi vsetci sa nahrnu okolo a je po nich za 10 minut nestiham piect
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (2.2.2012, 15:21)
som rada, ze chuti
ODPOVĚDĚT
Kvetoslava F. (KvetkaF) ID 39809, mimibazar.sk/kvetkaf (1.2.2012, 12:37)
ODPOVĚDĚT
Eva S. (esi) ID 32080 (22.1.2012, 8:13)
Len taký malý detail:
V ceste je rozpis 4-5 varených zemiakov. Tieto idú do cesta a okrem toho ešte 2 zemiaky sa nastrúhajú pri prvom skladaní? Potom sa pri ďalšom skladaní vôbec nerozvaľkávajú? S týmto som sa nestretla.
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (2.2.2012, 15:20)
Evka, postup bol foteny, ked som robila len z polovicnej davky (je to uvedene pri fotkach), mozno preto Vas tie 2 zemiaky zmiatli...postup je uplna klasika
ODPOVĚDĚT
Eva S. (esi) ID 32080 (22.1.2012, 8:13)
Len taký malý detail:
V ceste je rozpis 4-5 varených zemiakov. Tieto idú do cesta a okrem toho ešte 2 zemiaky sa nastrúhajú pri prvom skladaní? Potom sa pri ďalšom skladaní vôbec nerozvaľkávajú? S týmto som sa nestretla.
ODPOVĚDĚT
Jana L. (Džeina) ID 212551 (27.11.2011, 18:43)
Práve som dopiekla, aj ochutnala . Ešte som ich doplnila - na heru a zemiaky som nastruhala najemno udený syr, vrch posypala sezamom a k sú ako uliate. Vďaka za receptík
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (2.2.2012, 15:19)
rado sa stalo!!!
ODPOVĚDĚT
Helena K. (helka333) ID 78665 (13.11.2011, 11:16)
Už som robila 2x, druhýkrát som namiesto Hery dala mleté oškvarky, no vynikajúce ! Super recept !
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (18.11.2011, 14:14)
Dobry napad!
ODPOVĚDĚT
zuzana u. (zuzaf) ID 21942, mimibazar.sk/zuzaf (upraveno 29.10.2011, 15:18)
Aj ja som piekla pagáčiky podľa tohto návodu a sú super Ďakujem za recept!
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (18.11.2011, 14:13)
Rado sa stalo!
ODPOVĚDĚT
Andrea M. (andrejina74) ID 174295 (14.10.2011, 21:24)
hej, hej, môžu byť, vydarili sa, dobre sme si dali a večer, fu ... robieva ich aj moja segra, iba tieto ... a ten kusisko cesta, tabla sotva stačila ...
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (18.11.2011, 14:09)
to som rada
ODPOVĚDĚT
Katarína Š. (vililili) ID 91105 (14.10.2011, 15:33)
Práve sa dopiekli...a sú naozaj vynikajúce Akurát vyzerajú akoby mali dve promile..
ODPOVĚDĚT
Lenka A. (Devlin) ID 51295 (18.11.2011, 14:09)
hehe, to nevadi
ODPOVĚDĚT
Celkem: 57 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2, 3 další >>