Katka R. (Preludko) ID 290307 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Vynikajúce zemiakové pagáče mäkučké aj na druhý deň !!!
[ recept č. 57634 zo dňa 23.10.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1kg hladká múka, 4 varené zemiaky, 0,5 l mlieka, olej, soľ, maslo na potretie, vajíčko na potretie, droždie, syr ...
POSTUP PRÍPRAVY
Spravíme si kvások, ktorý pozostáva z mlieka a droždia. Ja do kvasu, pridám aj lyžičku cukru. Poprípade, kto nemá mlieko môžeme použiť aj čistú pitnú vodu. Spravíme si cesto zo zvyšných prísad : hladká múka ( múčku preosejeme cez sito, aby nám pekne nakyslo cesto), olej, soľ. Cesto necháme zhruba hodinu kysnúť. Keď nám cesto nakyslo, vyvaľkáme zhruba na 1 cm a vykrajujeme kolieska ľubovolnej veľkosti. Nachvíločku necháme nakysnúť na plechu, potrieme žĺtkom, posypeme postrúhaným syrom a dáme piecť na 180 stupňov. Hneď ako naše pagáčiky vytiahneme z rúry, hneď ich potrieme rozpusteným maslom. Tým ich budeme mať mäkkučké a chutnučké. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\r\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\n\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\r\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\nPrajem dobrú chuť ! |
 | Dadka T. (nutellka) ID 76525 (15.6.2015, 15:07) |
a oleja kolko? podla mna je to dolezita informacia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana K. (jajguska) ID 221785 (14.6.2015, 23:41) |
MNAM! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katka R. (Preludko) ID 290307 (27.4.2015, 15:15) |
teším sa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana K. (jajguska) ID 221785 (5.4.2015, 19:23) |
mnamkoveeeeeeeeeeeeee  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |