.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPTY > MLETÉ MÄSO
NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
NAJNOVĚJŠIE RECEPTY | NAJOBLÚBENĚJŠIE RECEPTY | NAJOBLÚBENĚJŠIE ZA POSLEDNÝ MESIAC | NAJDISKUTOVANĚJŠIE RECEPTY
POSLEDNE KOMENTOVANÉ RECEPTY
VYNIKAJÍCÍ BRAMBOROVÝ NÁKYP S MLETÝM MASEM (5) 15.4.2014, 6:15
BABOVKA Z BRAVČOVINY***** (15) 12.4.2014, 9:47
Zapekané rizoto (31) 22.3.2014, 21:16
Zapečené mleté mäso (65) 22.3.2014, 21:16
Plnená paprika na fantastickej paradajkovej omáčke (161) 22.3.2014, 21:15
Cottage pie (2) 21.3.2014, 6:40
Jednoduchá skladaná koložvárska kapusta (178) 14.3.2014, 12:19
Zapekané guľky Toscana-jednoduché (123) 9.3.2014, 18:44
Mäsový nákyp (135) 24.2.2014, 18:55
Masovo-zemiakový pekáčik (70) 21.2.2014, 16:49
NAJOBLÚBENĚJŠIE RECEPTY
NAJOBLÚBENĚJŠIE ZA POSLEDNÝ MESIAC
DISKUSIE O RECEPTOCH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkem: 364 (zobrazuje se 1-10)první 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 další >>
MLETÉ MÄSO
Pastiersky koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g hovädzieho mletého mäsa, syr čedar, šalotka, 2 strúžky cesnaku, olej, maslo, mleté korenie, chilli, citrónová šťava, červené víno, paštrnák a karfiol

POSTUP PRÍPRAVY

Hovädzie mäso si pomelieme a osmažíme na cibuľke. Pridáme čierne korenie, najlepšie čerstvo namleté, trochu soli, podlejeme trochou, asi tak 1dcl, dobrého vína, citrónová šťava a necháme dusiť aby sa odparila šťava. Uvarený karfion alebo paštrnák (množstvo podľa veľkosti formy) rozmixujeme s trochou syra a masla na tuhú kašu. Ku karfiolu dávama jeden paštrnák. Pekáč potrieme maslom, dáme vrstvu mäsa, navrch kašu z karfiolu a paštrnáku, posypeme syrom, pokrájanou chilli papričkou, muškátovým orechom a dáme piecť. \r\n\r\nPodávame s pečenou cviklou. \r\nCviklu zabalíme po kusom do alobalu a pečieme 1 hodinu. Vychladnutú ošúpeme, nakrájame a pokvapkáme kvalitným olivovým olejom a balzamikovým octom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Sona F. (anqua) ID 52532 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
masova strudla

POTREBNÉ PRÍSADY

500g ml. masa 500g sampinonov paradajkovy pretlak cigula casnak sol mck bazalka oregano struhanka sunka listkove cesto vajicko na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

pripravime si cibulavy zaklad+ cesnak oprazime pridame pokrajane sampinony podusime a pridame ml maso sol vsetky korenia a oprazime pridame pretlak premiesame a stuhanku na zahustenie odstavyme a nechame vychladnut asi na 60%. rozvallkame cesto dame sunku maso a zatocime. dame na namasteny plech natrieme vajickom a poprepichujeme vidlickou. pecieme 30-35 minut na180-200 stupnoch

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

hana f. (zabinka25) ID 289736 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Cottage pie

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu : http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2013/10/cottage-pie.html 25g masla 2 stredne velke cibule,nakrajane na drobno 2 struciky cesnaku,nakrajanych na drobno 500g mleteho hovadzieho masa 25 g hladkej muky 1 vacsiu mrkvu,nakrajanu na kusky 500 ml hovadzieho vyvaru (ja som pouzila kuraci ) 1 PL rajcinoveho pretlaku ( ale myslim ze mozte pouzite aj plechovku nakrajanych rajcin ) 2 PL pazitky,nakrajanej 700 g zemiakovej kase

POSTUP PRÍPRAVY

Ruru si predhrejeme na 180C.
V mensom hrnci si rozpustime maslo.Pridame cibulu a cesnak.Smazime 5 min pokial nam nezmeknu (vyhnite sa tomu aby vam zhnedli ).Pridame mlete maso.Smazime az kym nam cele nezhnedne.Pridame muku.Premiesame a povarime 1 min.Napokon pridame mrkvu,vyvar a rajcinovy pretlak.Osolime,okorenime.Dobre premiesame a znizime plamen na najnizsie a nechame pomalicky varit asi 10 min.Pridame pazitku.Zamiesame a napokon si to prelejeme do keramickej formy (alebo plechu alebo v com to len uznate za vhodne piect ).Navrch si rozotrieme zemiakovu kasu.A dame piect na 30 min.(Vrch musi byt zlatavo hnedy )

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) poslední: 21.3.2014, 6:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Zapečené mäsové guľky

POTREBNÉ PRÍSADY

400g mletého bravčového mäsa, 1 cibuľa,4 strúčiky cesnaku,korenie na mleté mäso,soľ,mleté čierne korenie,mletá červená paprika,menšie zemiaky,olej,kyslá smotana, petržlenová vňať,údený syr,sójová omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté mäso osolíme, ochutíme koreninami a nasekanou petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájanú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku. Z masy vytvarujeme malé guľky a prudko ich opečieme na oleji. Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka. Potom ich pozdlžne prekrojíme, rozložíme do zapekacej misky, polejeme olivovým olejom, osolíme a dáme na 5 minút predpiecť do vyhriatej rúry.Potom na každý kúsok zemiaka dáme kúsok syra položíme opečenú guľku, prichytíme špáradlom. Vložíme späť do rúry a zapečieme.Kyslú smotanu ochutíme mletým čiernym korením, nasekanou pretržlenovou vňaťou, dvomi prelisovanými strúčikmi cesnaku a dobre premiešame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Viera M. (vierinka1) ID 111995 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) poslední: 15.10.2013, 15:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Fasirky s paradajkami

POTREBNÉ PRÍSADY

300g mleteho masa (my pouzivame domace bravcove, ale da sa aj z hovadzieho), 1KL soli, 1/2 KL korenia cierneho mleteho, 1 KL majoranky, troska provensalskych byliniek, cesnak, 2 cibule, 15DKG tvrdeho syru, rohlik, mlieko, muka, 1 vajicko, paradajky

POSTUP PRÍPRAVY

Dame namocit rohlik do mlieka, vyzmykame ho, k nemu pridame mlete maso, sol, korenie, majoranku, nadrobno pokrajanu cibulu, pretlaceny strucik cesnaku, 1 vajicko, spojime a vytvarujeme fasirky. Tie obalime v muke (ja pouzivam hladku spaldovu), a vyprazime na panvici.
poukladame do sklenenej zapekacej misky. Na kazdu fasirku poukladame kopku postruhaneho syru, polozime kusok paradajky, popri poukladame jednu pokrajanu cibulu na kolieska. pokvapkame cesnakovym olejom, posypeme provensalskymi bylinkami (len jemne) a dame zapiect.
vyborne s nasimi pecenymi zemiacikmi s muskatovym orieskom :o)

Najlepsie s domacimi paradajkami masitymi, no mnaaaaam :o)))))

foto su moje, len upravovane v perfect foto :o)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Janka K. (walky) ID 58982 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) poslední: 23.1.2014, 22:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Mäsové guľky vo voňavej paradajkovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

... jednoduché, voňavé, takmer bez práce (ak máme guľky pripravené vopred v mrazničke) ... potrebujeme : na guľky : mleté bravčové mäso (500-600 g), ryža (cca 1/2 šálky), soľ, korenie, vegeta, sladká paprika, 1 vajce na omáčku : veľký paradajkový pretlak (taký v tetrapakovej krabičke - cca 4 -5 dl), voda, 1 - 2 kusy čerstvá paprika, soľ, korenie (príp. vegeta), kryštálový cukor na dochutenie (cca 1 PL)

POSTUP PRÍPRAVY

GUĽKY :

zmiešame mleté mäso s vopred napoly uvarenou a vychladnutou ryžou , vajíčkom, dochutíme soľou, korením, mletou paprikou, prípadne vegetou (z tohto množstva mi vyjde cca 12 - 15 guliek priemeru cca 4 cm)

OMÁČKA (množstvo na cca 6 guliek)

do hrnca vlejeme celý paradajkový pretlak, a rovnaké množstvo vody, osolíme, okoreníme, príp. dochutíme vegetou. vložíme čerstvú papriku a privedieme k varu, cca 5-10 minút povaríme, vložíme mäsové guľky a varíme zakryté 45 minút, nakoniec vyberieme papriky a dochutíme podľa chuti soľou, korením, vegetou a cukrom.

PRÍLOHA : kto chce môže byť aj knedľa, u nás sa papá s chlebíkom alebo aj samotné.
Jednoduché a chutné jedlo, ktoré sa stalo súčasťou nášho jedálnička ... varím najmä ak nemám veľa času.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Zapečené plnené baklažány

POTREBNÉ PRÍSADY

baklažány,soľ,mleté mäso - ja som zomlela kuracie stehná cca 300g,jeden rožok,pohár mlieka,soľ,čierne korenie,mletá červená paprika,šampiňóny,farebné papriky,paradajky,3vajcia,syr

POSTUP PRÍPRAVY

Baklažány prerežeme,vydlabeme a nasolíme.Mäso zmiešame s koreninami,s namočeným rožkom v mlieku a nakrájanou zeleninou.Pridáme žĺtka a po premiešani pridáme vyšľahané bielka.Baklažány naplníme,zvyšnú plnku dáme do srnčieho chrbta a upečieme.Nakoniec zapečieme so syrom.Podávame so zemiakmi.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) poslední: 17.9.2013, 21:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Baklažánové ľoďky

POTREBNÉ PRÍSADY

Na 4 porcie: 2 ks baklažán, 400 g mletého mäsa, 3-4 PL kečupu, MČK, ml. biele korenie, soľ, cesnak, bazalka, mletá červ. paprika, oregáno, cibuľa, sušené paradajky

POSTUP PRÍPRAVY

Na oliv. oleji si osmažíme cibuľu a podusíme na nej ml. mäso, ktoré sme dochutili uvedenými koreninami (ml. paprika, korenie, bazalka, oregáno, soľ). Medzitým si prekrojíme a vydlabeme baklažán a dužinu si nakrájame na malé kocky. Keď je mäso mäkké, pridáme kečup, nakrájanú suš. paradajku a na plátky nakrájaný cesnak a dužinu z baklažánu. Baklažán zvonku potrieme oliv. olejom a uložíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie a naplníme mäsom. Pečieme asi 40 min. na 180°C. Ja som k tomu ako prílohu robila gril. zeleninu (cuketa, zemiaky, cesnak, šalotka, cherry paradajky...)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lucia S. (24lula24) ID 271629 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Plnená ,,faširková,, roláda

POTREBNÉ PRÍSADY

- mleté mäso z bravčového a hovädzieho mäsa, čierne korenie, soľ - šunka, syr na strúhanie, 3 vajíčka uvarené na tvrdo

POSTUP PRÍPRAVY

Pomleté mäso si okoreníme čiernym korením a soľou. Rozotrieme si na alobal, aby sa nám lepšie rolovalo..Na mäsko si poukladáme šunku a postrúhaný syr..Do stredu dáme vajíčka. Zvinieme do rolky a dáme na plech...ja dávam na plech len soľ, dám tam rolku a podlejem vodou..Dám upiecť..Medzi pečením podlievame mäso šťavou, ktorú mäso pustilo počas pečenia...Podávam so zemiakovou kašou..Dobrú chuť..:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Mária H. (Hazik) ID 280289 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) poslední: 10.7.2013, 21:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR
MLETÉ MÄSO
Pecene plnene papriky

POTREBNÉ PRÍSADY

Papriky na plnenie zelene alebo biele,pripadne kapie, 1/2kg mleteho masa ,1 stredne velka cibula romixovana v mixeri,mozeme ju pokrajat na drobnucko, ryza tak 1/2-3/4 pohara, 2 vacsie paradajky ktore rozmixujeme,ale mozeme pouzit pretlak -tekuty ,1-2 cuketky a 1 mrkvu postruhame na sliziky ,zemiaky petrzlenova vnat ,cierne mlete korenie sol,ak chceme trocha vegety ,oregano ak mate radi mozete pridat aj roztlaceny cesnak 2 strucky, olivovy olej

POSTUP PRÍPRAVY

Odrezeme vrchnak papriky ,kt pouzijeme, aby pri peceni plnka nevyschla ,vycistime si papriky
Do hlbsej panvice nalejeme olivovy olej nie malo ,no ani tolko ako ked ideme nieco vyprazat
pridame rozmixovanu cibulu,jemne ju osmahneme a pridame nastruhane cuketky s mrkvou, mlete maso
vsetko ostatne ,no a na zaver ryzu,odstavime a mozeme plnit papriky,ktore ukladame tesne vedla seba do pekaca,pomedzi mozeme vlozit zemiaky ako ja,vrch este dosolime poolejujeme,pokorenime no a prilejeme vodu tak min na 2 cm,zavrieme a pecieme pri 200 stupnov hodinu a pol.
Kontrolujeme ci netreba doliat troska vody,je to vyborne jedlo ja ho robim casto bez mleteho masa
a vydlabem aj paradajky cuketky,baklazan a plnim len ryzou a co som vydlabala zo zeleniny postruham osmahnem a tymto mixom plnim - je to uzasne!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Natali F. (druna) ID 217609 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) poslední: 14.9.2013, 19:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkem: 364 (zobrazuje se 1-10)první 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 další >>