andrea b. (borkovicka) ID 92273 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)
Chutné zemiakové pagáče
[ recept č. 41428 zo dňa 14.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g hladkej múky..450 g uvarených vychladnutých zemiakov..1 vajce...300 ml mlieka...20 g čerstvého droždia...100 ml oleja...sol....120 g masla...Na potretie-1 vajce,sol,sezam,rasca,syr-kto čo si dá:-)))
POSTUP PRÍPRAVY
Vo vlažnom mlieku si pripravíme kvások,potom pridáme vajce,hladkú múku,sol,olej a vypracujeme vláčne cesto.Cesto rozvalkáme na pomúčenej doske a postrúhame nan polovicu uvarených zemiakov a polovicu masla a jemne posolíme.Cesto preložíme cez seba,aby vznikla kocka,a necháme 20 min.kysnút.Nakysnuté cesto znova rozvalkáme a postrúhame zvyšnú čast zemiakov a masla,tiež trochu posolíme.Znova preložíme a necháme kysnút dalších 20 min. Potom cesto vyvalkáme,vykrojíme pagáče,uložíme na plech vyložený papierom na pečenie,potrieme vajcom,posypeme,a pečieme asi 40 min.180"C...Pagáče sú jemné a chrumkavé-u nás velmi oblúbené:-))) |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (15.7.2011, 7:40) |
Jééééé, super Ďakujem za receptík, manžel má radšej takéto slané a syr nemôže, tak toto určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea b. (borkovicka) ID 92273 (15.7.2011, 10:04) |
Bejka skús a daj vedet,či chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (16.7.2011, 18:48) |
Ďakujeeeeeeeeeeem, mali obrovský úspech Takto sa mi vydarili http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=41468 Manžel má rád jednohubky, preto robím slané pečivká trochu menšie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | andrea b. (borkovicka) ID 92273 (17.7.2011, 8:02) |
teším sa,že vám chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |