končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
CUKROVINKY |
Tina H. (kokaZM) ID 102821 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov) Domáce salko[ recept č. 55946 zo dňa 8.1.2014 ] POTREBNÉ PRÍSADY 600 mll plnotučného mlieka\r\n200 g cukru\r\n40 g masla POSTUP PRÍPRAVY Recept som dnes uvidela na nejakej stránke, tak si ho sem ukladám. Možno pomôže, ak momentálne nemáte doma Salko a obchody sú zavreté. Zatiaľ som ho nerobila, ale verím, že sa podarí. Alebo bude minimálne tak dobre chutiť, ak z obchodu. \r\n\r\nDo hrnca dáme všetky suroviny, prudko privedieme k varu. Ak vrie, trošku stíšime a za stáleho miešania varíme asi 20 minút, podľa toho, či chceme moc husté, alebo menej husté, pridáme domu miešania o pár min. Stuhne však až po vychladnutí. \r\n\r\nAk má byť Salko karamelové, najprv sa v hrnci varí iba cukor s maslom a mlieko až potom.\r\n\r\nAk ste ho niektorá robili, rada si prečítam nejaké postrehy. ....tak dnes som ho robila. Vyšlo tak cca 2-3 dcl Salka. Varila som 25 min. Nie je to úplne ako z obchodu, no mne chutí. Idem sa teda pustiť do váječného koňaku, kam ho použijem. |
Alena S. (Naty09) ID 133958 (27.1.2014, 10:11) | |
ja som ho robila už 2x a je vynikajúce a je to už vlastne ako uvarené salko ..ale treba rátať s tým, že pri 600ml mlieka sa to musí variť dlhšie ako 25 minút...25minút sedí na 300ml mlieka | |
ODPOVEDAŤ |
Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (28.1.2014, 19:59) | ||
Ja som ho varila na prudkom ohni, tak tých 25 min. stačilo pri stálom miešaní, aby bolo dosť husté, ale bolo 2 dcl. Potom som robila nie na prudkom ohni, ale ako píšeš 25 min. = 300 mll riedkeho Salka. To si musí každý odskúšať. Záleží aj od hrnca, sporáka, ....aj od toho, kto ako husté potrebuje. Ale ďakujem za postrehy. Som rada, že sa podarilo | ||
ODPOVEDAŤ |
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (8.1.2014, 16:54) | |
Tak toto sa mi hodí. Mám rada zákusky robené so Salkom, ale kupované som prestala používať. Tak vyskúšam toto. | |
ODPOVEDAŤ |