končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
veronika s. (nikaszan) ID 237581 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | čokoládový krém s kapučínovou šľahačkou[ recept č. 54083 zo dňa 14.6.2013 ] POTREBNÉ PRÍSADY 200g horkej čokolády,150 ml mlieka,3 vajcia,50 g kryšt.cukru,1 pl. škrobovej múčky.Kapučínová šľahačka:200 ml smotany na šľahanie,2 čl. inštantnej kávy. POSTUP PRÍPRAVY čokoládu nahrubo nasekáme a spolu s mliekom rozpustíme v hrnci. žľtky vyšlaháme v teplom vodnom kúpeli spolu s cukrom a so škrobovou múčkou.Mierne vychladenú čokoládu opatrne vlejeme do žľtkovej zmesi a všetko premiešame .Bielky vyšlaháme dotuha a postupne zapracujeme do krému.čokoládový krém naplníme do dezertných pohárov a dáme na hodinu do chladničky stuhnúť.Smotanu premiešame spolu s kávou,vyšľaháme dotuha a naplníme do cukrárenského vrecka s ,tesne pred podávaním ozdobíme vychladený krém kapučínovou šľahačkou. |