Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
ČOKOLÁDOVÝ KRÉM S OVOCÍM
[ recept č. 40847 zo dňa 19.6.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
KRĚM:150g čokolády, 200ml šľahačky, 4PL likéru /môže byť kávový likér, váječný, teraz som dala Cointreau/, 500g mascarpone. OVOCIE: môže byť rôzne jahody, černice, podľa toho, čo máte doma, ja som potrebovala spotrebovať ananás/. OZDOBA: čokoládové hoblinky, alebo to, čo sa Vám hodí :-)
POSTUP PRÍPRAVY
Pripravíme si ovocie na kúsky,drobné ovocie necháme vcelku. Nalámanú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a odstavíme vychladnúť. Mascarpone vymiešame do hladka. Vyšľaháme šľahačku do polotuha a pridáme likér, ktorý ešte zašľaháme. Šľahačku primiešame k mascarpone, aby vznikol krásny hadký krém. Pridáme vychladnutú čokoládu, ktorú ľahko primiešame, aby vzniklo mramorovanie.
Do pohárov, alebo misiek vrstvíme krém, ovocie,krém.....vrstvy záležia od Vás a veľkosti misiek, či pohárov. Končíme krémom, ktorého vrch ozdobíme čokoládou, alebo hoblinkami.
Prajem Vám krásne mlsanie :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Potrebné ingrediencie |
|
Rozpustéme si čokoládu... |
|
..nakrájame ovocie..ananás... |
|
..pripravíme mascarpone..premiešame do hladka.. |
|
..vyšľaháme šľahačku do polotuha a pridáme likér, ktorý ešte zašľaháme.. |
|
..šľahačkovú zmes pridáme k mascarpone... |
|
,,premiešame na jemny krém |
|
..pridáme rozpustenú vychladnutú čokoládu.. |
|
..jemne premiešame,aby vzniklo mramorovanie... |
|
......vrstvíme do pohárov, krém,ovocie, krém... |
|
..krém a povrch dozdobíme... |
|
DOBRÚ CHUŤ :-)
Dá sa urobiť len samostatný krém bez ovocia, alebo namiesto ovocia dáte piškótky, alebo keksíky namočené v silnej káve. Fantázii sa medze nekladú a doma sa vždy niečo nájde, čo sa dá smombinovať, no nie? :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (25.6.2011, 2:20) |
Mňáááám,dala by som si.vyzerá výborne |
ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (25.6.2011, 12:20) |
Škoda, už nie je ale môžem urobiť nové |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (19.6.2011, 22:02) |
Katka takto vecer drazdis.... no tak diiiik ... inac tu slahacku pouzivam aj ja... ta je uuuuzasna..... co teraz so sebou spravim..... bud rada ze nezijes tu niekde lebo by som letela k tebe..... mnaaam |
ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (19.6.2011, 22:05) |
Veronika, tá šľahačka je super. Ja som si zvykla v Anglii na také tuhé smotany a chýbalo mi to tu. Konečne, že je niečo také na trhu A kľudne dobehni |
ODPOVEDAŤ |