Martina S. (tamyra) ID 93057 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 135 návštěvníkov)
Koka sušienky
[ recept č. 52484 zo dňa 20.2.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
220 g Hery / alebo maslo, prípadne iný margarín/, 100 g práškového cukru, 240 g hladkej múky, 100 g strúhaného kokosu, 2 žĺtky, 2 polievkové lyžice kakaa, 1 vanilkový cukor, pol lyžičky prášku do pečiva /nemusí byť/
POSTUP PRÍPRAVY
Recept som našla na českom MMB.
Keďže som ho však dnes vlastnoručne vyskúšala, tak som si dovolila ho sem vložiť s vlastnými fotkami ako inšpiráciu pre vás. V pôvodnom recepte nie je prášok do pečiva, ja som trošku pridala. Robila som hneď z dvojitej dávky, keďže máme veľmi radi koka sušienky z obchodu. Tieto sa im chuťovo naozaj dosť podobajú. V skutočnosti sú tmavšie ako na hlavnej fotke, blesk mi to nejako veľmi osvetlil. :-)
Heru si rozpustíme v mikrovlnke, alebo na sporáku. Necháme trochu vychladnúť a postupne primiešame ostatné suroviny. V pôvodnom recepte si autorka žĺtky vymiešala s cukrom osobitne, ale ja nie - to už nechám na vašom uvážení ako to urobíte. Mne sa nechcelo vyberať mixér a už vôbec nie miešať ručne . Vypracujeme a vznikne nám cesto konzistenciou pripomínajúce plastelínu. Na začiatku sa bude zdať, že sa rozpadá , ale potom sa to pekne spojí. Je trošku mastnejšie, keďže tam ide 220 g tuku.
Skúste trošku z cesta ochutnať a podľa uváženia pridajte ešte cukor. Môj manžel sa sťažoval, že pre neho sú málo sladké. Mne boli sladké akurát. Nie sú presladené, ale samozrejme záleží aj na horkosti kakaa.
Kúsky odtrhávame a robíme z nich guličky / veľkosť ako sklenené guličky na hranie - my sme ich volali dúhovky/.
Kladieme na plech, vystlaný papierom na pečenie cca 2 - 3 cm od seba a potom roztlačíme vidličkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov, približne 12 - 15 minút. Čas je orientačný, sledujte, každá rúra pečie inak.
Hneď po upečení majú byť ešte také trošku mäkké, ale po vychladnutí už budú naozaj také "sušienkové".
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cesto z ktorého si odtrhávame kúsky a spracujeme na gulićky. Robila som z dvojitej dávky. Na foto eśte nie je poriadne spracované, má byť približne ako plastelína. |
![]() |
Guličky roztláčame vidličkou. Cesto je trošku mastnejšie, ale dobre sa s ním pracuje, nelepí sa na ruky. |
![]() |
Robila som z dvojitej dávky - vyšli mi 4 takéto plechy. Možno by vyšlo aj 5, ale ku koncu som už strácala trpezlivosť a guličky som robila čím ďalej väčšie a väčšie. :-) |
![]() |
Upečené. Toto bol prvý plech, keď som tie guličky robila pomerne malé. |
![]() |
Na hornom plechu sú už upečené, dole už pripravené do rúry. |
![]() |
Z dvojitej dávky ich vyšlo 4 x 49 ks , ale tu už je vyše 20 kúskov zjedených. V skutočnosti sú oveľa tmavšie,toto mi len blesk veľmi osvetlil. |
![]() |
Hotovo. Dobrú chuť. Viem, že dizajnovo nic moc, na krajoch sú troška také rozstrapkané, ale možno niehoho aj tak inšpirujem.
P.S. Dnes som mala "reklamáciu" od jednej pani, že robila z polovičnej dávky a vyšlo jej iba 20 kusov. No neviem ,kde urobila chybu, zrejme veľké guličky. Ja som robila z dvojitej dávky a ako vidieť aj na fotkách vyššie, tak na jednom plechu mám 49 kusov a plechy boli štyri. A to som už ku koncu robila guličky naozaj dosť veľké. Takže z jednej dávky by malo výjsť určite okolo cca 80 - 90 kusov sušienok, ak sa robia guličky približne vo veľkosti sklenených guličiek na hranie. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Martina K. (kajakaja) ID 259341 (31.3.2015, 12:13) |
prosim vas chcem sa spytat spravila som cesto a zdalo sa mi dost mastne aj vy ste take mali robila som dvojitu davku?margarin som si uplne roztopila  dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina S. (tamyra) ID 93057 (31.3.2015, 12:17) |
| Áno, cesto je také trochu mastnejšie ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (31.3.2015, 12:17) |
Sorry za dvojité odpovede, mám zlú myšku ...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (bula91) ID 84802, mimibazar.sk/bula91 (14.12.2013, 10:23) |
prave som dorobila a su uzasneeeee  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (31.3.2015, 12:19) |
| Ďakujem .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (31.3.2015, 12:19) |
| Ďakujem .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela R. (035) ID 243973 (13.12.2013, 10:34) |
výborné, veľmi chutné včera som ich robila, super sa pracovalo aj s cestom  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| anna v. (anya23) ID 38976 (3.12.2013, 12:10) |
dnes som ich robila a naozaj vysli 2 plechy a su vybornee  uz viem preco vsetci pecu 2 davky ) jedna je proste malo   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Viktoria M. (vikinam) ID 143097 (15.11.2013, 8:21) |
a este jedna otazocka: ten tuk sa ma uplne roztopit na tekuto? v niektorych receptoch sa neroztapa, tak ci som to spravne pochopila 
Inak koka susienky milujem, tak ich urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (15.11.2013, 9:06) |
| Áno, tuk roztopiť úplne na tekuto a nechať trocha vychladnúť ... Nech sa darí ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Viktoria M. (vikinam) ID 143097 (14.11.2013, 19:50) |
| chcela by som sa spytat, ci ste davali do tohto receptu margarin, alebo prave maslo? do plniek davam prave, ale neviem, ci bude v takomto recepte ta chut ok, ci sa to strati, alebo radsej maslo...dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (15.11.2013, 9:09) |
| Už som robila aj s pravým maslom aj s Herou ... pravdu poviem,že tá chuť pravého masla sa tam naozaj stratí kvôli kakau a kokosu ... ale ja aj tak dávam častejsie maslo.... nech sa podaria a chutia .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Viktoria M. (vikinam) ID 143097 (15.11.2013, 9:15) |
| dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva Z. (EvkaZaťková) ID 41944, mimibazar.sk/evkazatkova (3.11.2013, 13:41) |
| vynikajúce ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (15.11.2013, 9:10) |
| Rado sa stalo ... teším sa, že chutili ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika S. (monikiri) ID 228052 (13.9.2013, 6:26) |
Fantazia! Vynikajuci recept, z dvojitej davky bez prasku do peciva ich vyslo 250, vecer som chystala pre deticky v skolke - nevedela som, co mam malej napiect pre skoro 30 deti, kedze ma narodeniny a toto je podla mna vdacny "dezert", ktory bude chutit drobcom aj ucitelkam.
Inak tie z obchodu som milovala ale su dost drahe na to, ze ich je tam len zopar. Odteraz uz nekupujem ale iba peciem a bonus navyse: viem, co tam davam, takze su urcite zdravsie. DAKUJEM! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (15.11.2013, 9:13) |
| Super, veľmi sa teším, že ste si obľúbili tento recept a že aj chutí ... ja ich tiež pećiem veľmi často .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana B. (zsuzsu16) ID 24866 (2.6.2013, 19:26) |
Výborne sušienky ! Robila som z jednej dávky a vyšli mi 3 plechy a na 4-tom ešte pár kúskov, 56 sušienok na jednom plechu.Robila som male guličky, boli menšie ako originál. Z receptu som vynechala prášok do pečiva. Zostalo už len pár kúskov, tak sa na ne zase chystám, ale tentoraz to bude z dvojitej dávky. Chutia celej rodine aj známym , ktorým som dala len ochutnat a následne som preposielala recept mailom....
Výborné. Ak máte čas na robenie guličiek , fakt odporúčam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (7.6.2013, 13:08) |
| ďakujem za milý komentárik a postrehy z pečenia ... aj u nás sú veľmi obľúbené aj keď to guličkovanie je pre mňa niekedy dosť otravné ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Monika S. (monikiri) ID 228052 (13.9.2013, 6:28) |
Ano gulickovanie je otrava  ale treba povedat ze cim mensie gulicky, tym chutnejsie to potom je. Napriklad ako tie male ovalne Bebe dobre rano - tiez su chutnejsie ako keby boli velke ako napr. Princezky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina Ľ. (tinage44) ID 62188 (18.5.2013, 21:13) |
| Veľmi dobré sušienky, obľúbené u detičiek. :- |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (7.6.2013, 13:06) |
| ďakujem za milý komentárik .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslava B. (Mirka3589) ID 227632 (15.5.2013, 14:49) |
| vyzerajú super, vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (7.6.2013, 13:06) |
| nech sa podarí a nech chutí ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (7.6.2013, 13:05) |
| aj ja ďakujem za komentárik ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Maria M. (dikobraz) ID 78898 (29.3.2013, 20:22) |
| Dakujem za receptik, milujem tieto susienky. Prave su v rure a vyzeraju uzasne - dohromady cca 90 ks z jednej davky. Dakujem. Cez leto budu oblubene na posedenie s priatelmi a ich detickami. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (7.6.2013, 13:04) |
| aj ja ďakujem za komentárik , som rada, že chutí .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (29.3.2013, 16:51) |
| výborné, pečiem ich dokolečka....a donekonečna..a moji traja chlapi ich stále stíhajú pojesť... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (29.3.2013, 18:35) |
| som naozaj rada, ze chutia ..... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (29.3.2013, 20:37) |
| sú super! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Petra N. (petran) ID 50451 (29.3.2013, 12:38) |
| Výborný receptík. Sušienky sú úžasné, robila som hneď z dvoch dávok - 160ks. Guľky boli ku koncu už väčšie ináč by možno bolo aj o 10ks viac. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (29.3.2013, 18:30) |
| ďakujem za komentárik, aj nám veľmi chutia ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta K. (Iva68) ID 93319 (25.3.2013, 10:23) |
Piekla som v sobotu. Výborný recept. S cestom sa dobre pracovalo, išlo to veľmi rýchlo. Robila som dvojitú dávku, keďže tieto keksy patria medzi naše obľúbené.  Môj manžel sa ich nevedel dojesť a dokonca si z nich dnes zobral aj do roboty, čo teda ešte nikdy nespravil, lebo sladkosti veľmi nemusí . Veľmi pekne ďakujem za receptík, určite budem odporúčať ďalej |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (28.3.2013, 15:38) |
| ďakujem za milý komentárik, som naozaj rada ,že chutili .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (22.3.2013, 20:20) |
| výborný recept jednoduchý, nenáročný na čas a sušienky sa práve chladia a nemajú chybu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (28.3.2013, 15:38) |
| ďakujem, teśí ma, že sa podarili .... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (16.3.2013, 0:24) |
| áno, výborný receptík..za dva dni som piekla už dva krát... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina S. (tamyra) ID 93057 (17.3.2013, 20:31) |
| ďakujem za komentárik .... teší ma , že chutia ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
uz viem preco vsetci pecu 2 davky 
ale treba povedat ze cim mensie gulicky, tym chutnejsie to potom je. Napriklad ako tie male ovalne Bebe dobre rano - tiez su chutnejsie ako keby boli velke ako napr. Princezky 
