Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Žemlovka - trochu inak
[ recept č. 34050 zo dňa 9.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
vianočka, alebo sladké makové rohlíky, mlieko, tvaroh, cukor, 2 žltka (kto chce použije aj bielka na snehovú "čiapočku" na vrch), čokoládový puding, biely jogurt, pár kusov piškót (aké máme, ja som mala dlhé), ovocie - u mňa broskyne a banány a trocha nutely (tu 2 kopcovité PL)
POSTUP PRÍPRAVY
Môj syn takú tú klasickú žemľovku, do ktorej idú strúhané jablká a škorica a do tvarohu hrozienka nemusí, tak keď ju robím vždy nejak improvizujem, dnes mi vyšlo toto :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Do vymaslovaného pekáča si navrstvíme v mlieku "vymáčané" a vyžmýkané plátky vianočky v súvislej vrstve. |
|
...na vrstvu vianočky rozotrieme cca 2/3 z tvarohovej plnky, ktorú sme si spravili úplne jednoducho - zmiešaním 500 g tvarohu (jemný z Lidla), 2 žĺtok a 1 PL vanilkového a 2 PL práškového cukru. |
|
...na tvaroh naukladáme plátky broskýň |
|
...na broskyne v šťave z broskýň namočené piškóty |
|
...piškóty zalejeme zmesou pudingu a bieleho jogurtu (bežným spôsobom si uvaríme čoko puding podľa návodu na sáčku a hneď do horúceho vmiešame 200 ml biely jogurt) a ešte teplým zalejeme |
|
...na puding naukladáme kolieska banánov a na ne dáme zvyšnú tvarohovú zmes. |
|
...do tvarohu nahádžeme kôpky nutely |
|
...a prikryjeme opäť plátkami vianočky namočenými v mlieku a vyžmýkanými - spravíme súvislú vrstvu a dáme piecť - pri cca 180°C 30 minút. Kto má rád snehovú čiapočku - tak si vyšľahá 2 bielka s 1 PL práškového cukru, rozotrie na povrch upečenej horúcej žemľovky a dá ešte na ďalších cca 10 minút zapiecť. |
|
U nás veľmi snehová vrstva nefičí, tak zvyknem povrch žemľovky pokryť vločkami masla a posypať grankom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Jana S. (JaniS.) ID 159902 (14.2.2011, 21:45) |
tá žemľovka vyzerá grandiózne asi sa nechám inšpirovať pri víkendovom pečení |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.3.2011, 20:19) |
Januška, ďakujem za poklonu... prepáč, že až teraz reagujem, ale akosi nič nestíham... ešte raz vďaka, dúfam, že chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (10.11.2010, 16:07) |
Evka, Ty si proste upiekla dokonalú žemľovku - paráda tie piškóty by ma v živote nenapadli a musia tam byť skvelé vyskúšame u nás tiež nemusí byť snehová vrstva |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.11.2010, 18:08) |
Martinka... už som fakt netušila čo by som spravila, po vikende si žiadalo niečo sladké, palacinky, šišky, dolky, rezance už v priebehu posledných týždňov boli, piecť niečo zdĺhavé z cesta sa mi nechcelo ... tak som to odbavila touto mojou alternatívou žemľovky... a mala úspech. Vyskúšaj, čo to spraví u Vás a daj mi vedieť |
ODPOVEDAŤ |
jana k. (januarka) ID 88689 (10.11.2010, 15:29) |
ja chcem byť tvoje mládatko mnam |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.11.2010, 18:05) |
Ďakujem Janielka za milý komentár |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (10.11.2010, 15:10) |
Evka, ta si poriadny výmyselník, ani môj stredný nemusí žemľovku, ale skúsim urobiť túto verziu, čo povie. Ale pre istotu počkám aj na ďalších synov, im chutiť určite bude. |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.11.2010, 18:05) |
Darinôčka, vyskúšaj... ono je na tom najväčšia sranda, že to stále ešte je žemlovka, ale podobá sa to na nejaký fajný pudingovo-tvarohový zákusok... takže som takto "oklamala" vlastné mláďatko... a nevedel sa jej dojesť |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (10.11.2010, 18:19) |
Dúfam, že aj ja ho tak oklamem... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (11.11.2010, 8:40) |
Držím palce Potom daj vedieť, či finta vyšla |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.11.2010, 17:06) |
Evka super nápad |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 18:15) |
Ďakujem Ivetka za uznanie |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (9.11.2010, 16:38) |
Evička ty si teda výmyselníčka |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 18:15) |
Ivanka... no veď čo jedna mama nespraví pre svoje maškrtné mláďatko? |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (9.11.2010, 9:28) |
no teeeeeeeda Evulík paráda, coskoro vyskúsam |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 18:14) |
Ďakujem Slávuška... Ti poviem, naozaj paráda, aj keď ja som si len tak trošku "lízla", ale mláďatku sa robili hrče za ušami od dobroty |
ODPOVEDAŤ |
| Helena B. (hela2) ID 37749 (9.11.2010, 7:15) |
juuuuuuuuuuuuuj Evička, tak toto teda musí byťdobrota veď sú tam samé dobručké veci mňam určite čoskoro vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.11.2010, 7:19) |
Helenka, celkom zaujímavá a skvelá kombináciá chutí to je... veď čo už len nespravíme pre tie naše maškrtné mláďatká |
ODPOVEDAŤ |