. .. .. .. .. .. .
. .

Zabíjačková - hurková kaša - RECEPT 21791

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MLETÉ MÄSO

ID 106659 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


Zabíjačková - hurková kaša


[ recept č. 21791 zo dňa  ]


Zabíjačková - hurková kaša


POTREBNÉ PRÍSADY

50 dg bravčového bôčika, 25 dg br. srdca, 25 dg br. pečienky, 15 dg krúpov (ja používam veľkosť č.7), 2 cibule, 2-4 strúčky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, masť.

POSTUP PRÍPRAVY

Srdce a bôčik varíme v tlakovom hrnci v slanej vode 25 minút. Potom pridáme pečienku a varíme spolu ešte 10 minút. Mäso vyberieme, necháme vychladnúť a do vody, v ktorej sa varilo, dáme uvariť krúpy. Keď sú mäkké, precedíme cez sito a necháme tiež vychladnúť (vodu nevylejeme, ešte z nej trochu použijeme do kaše)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


uvarené mäso necháme vychladnúť


pomleté mäso


uvarené krúpy si scedíme


na masti si orestujeme nakrájanú cibuľu


... pridáme pomleté mäso ...


...pridáme aj uvarené krúpy. Posolíme, pokoreníme, pridáme prelisovaný cestak, majoránku a podľa chuti aj dosolíme. Ak je kaša veľmi suchá, pridáme trochu vody, v ktorej sa varilo mäso a krúpy.


necháme chvíľku "prevrieť" za stáleho miešania, aby neprihorela. Podávame so zemiakmi, prípadne aj s pečenou klobáskou, a kyslou kapustou, alebo uhorkou.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Špagetová omeleta | Zabíjačková - hurková kaša | Maslova vianocka >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
kristína s. (nigina) ID 32120 (7.2.2013, 10:37)
fúha, to vyzerá nebezpečne dobre :-p :-p :-p Dala by som sa pozvať. Niečo také som nejedla 100 rokov ,-)
ODPOVEDAŤ
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (7.2.2013, 14:36)
Kristínka, nie je s tým až toľko roboty, ako to vyzerá na prvý pohľad. Vyskúšaj, pozvala by som Ťa, ale už nemám ani v mraziaku :-D
ODPOVEDAŤ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (5.2.2013, 12:09)
Juj takéto fajnovučké by som (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl)
ODPOVEDAŤ
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (7.2.2013, 9:06)
Naozaj je fajnová, už sme zjedli poslednú zamrazenú. Mala by som urobiť znovu. *-)
ODPOVEDAŤ
Monika Ú. (Sofia891) ID 161226 (5.2.2013, 10:36)
jooj, to je krásne, toto si ukladám (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (7.2.2013, 9:05)
Neodkladaj, urob :-$
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Bekyna) ID 141495 (5.2.2013, 9:35)
Joj, taká pravá domáca, narobila si mi chute, ....a nestratí to na kvalite, keď je to v mraziaku..???..., to z tejto dávky ti zostane aj do mraziaka,či je to len tak na obed pre 4- člennú rodinu..??? (hello)
ODPOVEDAŤ
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (7.2.2013, 9:04)
Nie, vôbec sa chuť nezmení, ja jej vždy narobím viac a dávam do mraziaka. Potom je to už rýchly obed, alebo večera. Ja ju vždy robím koncom novembra-začiatkom decembra, keď robievame domáce klobásy u švagrovcov. Zoberiem to tam a upečieme si k nej čerstvo naplnené klobásky. Je to pochúťka (L)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (31.3.2010, 16:47)
Jaruška,normálne si mi narobila chute.Tak by som si dala takú dobrú domácu. (Y) (Y) (Y) (K) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (31.3.2010, 19:53)
Melanka, v utorok som si vybrala poslednú z mraziaka. Zasa si budem musieť urobiť do zásoby :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.12.2009, 21:06)
oooch,tak toto by som si teraz dala ,ze az 8o|..vcera som to niekde vonku zacuchala,a odvtedy sa neviem zbavit tej predstavy o hurkovej kasi ;-) ;-) ;-) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (30.12.2009, 21:37)
keby to šlo, tak pošlem za misku. Máme jej dosť. Je to každý rok náš sivestrovský obed, alebo večera |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.12.2009, 22:34)
skoda,ze to nejde ,Jarmilka ;-) :-) :-) :-) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu