POTREBNÉ PRÍSADY

7 vajíčok, 7 lyžíc práškového cukru, 4 lyžice mletých orechov, 4 lyžice piškótovej strúhanky, 3 lyžice kakaa - všetky lyžice v tomto recepte dávam mierne navŕšené, 4 lyžice vlažnej vody ***Krém: 20 dkg práškového cukru, ½ dl vody, 1 celé vajíčko, 50 g kakaa, 100 g čokolády na varenie, 250 g obyčajného masla

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Žĺtky vymiešame s cukrom do hustej peny (lyžičku cukru si odoberiem a pridám k bielkom)

pridáme orechy,

piškótovú strúhanku

kakao a vymiešame.

Bielky vyšľaháme s lyžičkou cukru a pridaním vlažnej vody.

Pridáme vyšľahaný sneh – najprv po lyžiciach a poriadne to treba premiešať šľahačom, pretože kakaová hmota je tuhšia, tak aby sa sneh dostal všade. Potom pridať zvyšok snehu a rovnomerne vymiešame už len ručne metličkou.

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (ak zistíte, že sa Vám minul papier na pečenie, ako mne, plech hrubšie vymažte maslom a pomúčte polohrubou múkou).

Upečieme ako piškótu, pri teplote cca 160° C cca 12-15 min. – nenechať cesto vysušiť. Necháme vychladnúť a opatrne stiahneme papier. Rozdelíme po dĺžke na tri rovnaké časti. Ak ste nepoužili papier na pečenie - vtedy nechať korpus vychladnúť, nakrájať na tri rovnaké pásy - každý jeden podoberiem zboku opatrne lopatkou (alebo príborovým nožom) a oddelím od plechu – opatrne, aby sa nerozpadlo, a ak aj, plnka to napraví.

a zvrchu pomaly stiahneme príborovým nožíkom vrchnú časť korpusu – plnka bude držať pekne s cestom a nebude sa oddeľovať od jednotlivých plátov.

V kastróliku vymiešame práškový cukor, kakao, vodu,vajíčko,

pridáme nalámanú čokoládu a ponoríme do horúceho vodného kúpeľa– miešam asi 5 minút, aby sa krém poriadne prehrial. Stiahneme zo sporáka, zakryjeme pokrievkou a necháme vychladnúť, občas premiešame.

vyberieme si maslo (nie margarín), ktoré vymiešame - najradšej používam maslo Zlatá Haná.

Do vychladnutého zašľahávať vymiešané maslo – aj mixérom – ak by sa Vám náhodou urobili hrudky, rozmixujte plnku mixérom s nožmi.

Natrieme každý jeden plát, necháme si na natretie aj po bokoch. Vrch som dozdobila pílkovým nožom

a posypala mletými orechami. Odložíme do chladu.

Je to výborný čokoládový zákusok. Podľa tohto receptu som už robila párkrát aj tortu. No a z dlhej chvíle sme si s dcérkou vyrobili aj čokoládové srdiečka :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< torta so skrytým číslom | Čokoládové rezy | Vanilkovo-čokoládová torta s ovocím >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Katarína G. (KaCenKa111) ID 331999 (18.8.2019, 11:15)

Práve som ho robila. Teším sa, keď z neho odkrojím (zajic)

ODPOVEDAŤ

sona o. (sonya0000) ID 273683 (8.2.2016, 14:06)

Robila som ho 2x,je vynikajuci preto chcem urobit takuto tortu,..chcem sa opytat,teda poradit :-)

robili ste 3korpusy a 3nasobnu davku kremu?

ODPOVEDAŤ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (15.6.2014, 21:42)
	aj ja ho budem robit detom za vysvedčenie kolačik je užasny, veru dlho som ho nerobila
	ODPOVEDAŤ

Eva L. (1Eva) ID 30793 (12.11.2013, 11:07)

nebíčko v papuľke (L)

ODPOVEDAŤ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (9.11.2013, 9:30)

ODPOVEDAŤ

	Ivana G. (bruumbrum) ID 287833 (8.11.2013, 23:51)
	čokoládkovejší koláčik už asi ani neexistuje odporúčam použiť holandské kakao a máte rozprávku v priamom prenose ďakujem za receptík
	ODPOVEDAŤ

	Jana B. (casnicka20) ID 85840 (13.5.2012, 15:20)
	waw tak som z neho natesena,ze som si nasla tento naaadherne chutny zakusok to sa opat budem citit uuuzasne ked ho ochutnaju ostatny oslava urcite dopadne uuuzasne
	ODPOVEDAŤ

Radka K. (radka1234) ID 114511 (1.5.2011, 11:06)

paraaadny

ODPOVEDAŤ

lubica a. (lenka28338) ID 44574 (29.4.2009, 16:41)

ahoj adka na velku noc som robila tento tvoj cokoladovy zakusok bol vyborny (Y)

len ho bolo malo :-@

ja som si uchmatla jeden kusok ostatne zjedol manzel a uz som si nasla aj ine receptiky od teba su podobne ako aj ja robim len vzdy je tam nieco nove a ine :-)

ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.5.2009, 10:08)
		Ahoj Ľubka, ďakujem Vravíš, že ho bolo málo? Tak to ma veľmi, veľmi teší, že koláčik chutil Zvlášť, kto má rád čokoládu, určite si príde na svoje A budem len rada, keď Ťa ešte niečo zaujme, dúfam, že budeš spokojná
		ODPOVEDAŤ

	Iveta P. (ivetpm) ID 80819 (25.3.2009, 15:02)
	Tak tento určite vyskúšam. Vyzerá skvele.
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (26.3.2009, 22:32)
		Ivetka, ďakujem Budem držať palce, nech sa vydarí
		ODPOVEDAŤ

	Beatrica S. (betsy) ID 18050, mimibazar.sk/betsy (6.3.2009, 9:20)
	dnes som ho piekla a je fantastický cesto vláčne vôbec nie vysušené a krém ani nemám slov už mám narodeninovú pre dakujeme za receptík
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (7.3.2009, 0:43)
		Jéj, tak to sa veľmi teším Ďakujem za krásny komentárik a som veľmi rada, že koláčik chutil Budem držať palce, nech sa vydarí.
		ODPOVEDAŤ