. .. .. .. .. .. .. .
. .

Viedenský rez - RECEPT 36554

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 50161 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 341 návštěvníkov)


Viedenský rez


[ recept č. 36554 zo dňa  ]


Viedenský rez


POTREBNÉ PRÍSADY

Receptov na viedenský rez je tu na MMB niekoľko, piekla som ho dnes podľa jedného z nich. Akurát som upravila suroviny na šľahačkovú plnku, lebo sa mi jej zdalo málo na môj veľký plech.

POSTUP PRÍPRAVY

Pri obrázkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...detail jedného z nich
4 žltka, 250g pr. cukor, 1 vanilka, 125ml olej a 125 ml mlieko, 300g polohr. múky a 1 PDP, sneh zo 4 bielkov
Zo surovín spracovať cesto na piškótu
rozotrieť na plech /ja som dala papier na pečenie/ piecť cca 15 min na 175 st. /približne/
mierne vychladnutú piškótu som prevrátila na druhý plech a stiahla som papier, na ktorom sa piekla
na pudingovú hmotu som použila TANG /džus v prášku tropic/, rozmiešala v 1 litri vody spolu s 2 balíčkami zlatého klasu, trošku prisladila a urvarila hmotu, nechala som ju mierne vychladnúť
a rozotrela na koláč
kým koláč chladol vymiešala som 400 g kyslú smotanu, jedno nátierkové maslo bez príchute so 6 polievkovými lyžicami cukru + vanilkový cukor. Pridala som 2 vyšľahané šľahačky mierne osladené a všetko spolu som dobre vyšľahala
hoci som pridala do šľahačky aj stužovač, zarobila som želatínu za studena a prišľahala som ju ku šľahačkovej mase, aby to dobre stuhlo.
bola toho plná misa, čo sa mi náramne páčilo
rozotrieť na pudingovú hmotu,
2dcl pomarančového džúsu ochutiť rumom a krátko v tom namočiť piškóty a husto poukladať a dozdobiť čokoládou


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Moj bravcovy jednoduchy gulas | Viedenský rez | Orechová bábovka s čokoládou. >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 125 (zobrazuje sa 1-20)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
Andrea D. (Andrea78969) ID 292391 (6.2.2016, 15:14)
Vyzerá fantasticky,mňam |:o)
Andrea (flower)
ODPOVEDAŤ
Blanka Z. (dolik76) ID 107387 (31.1.2016, 17:08)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Monika P. (monika937) ID 52694 (26.12.2014, 21:04)
Vynikajuci, odporucam :-)
ODPOVEDAŤ
Lucia K. (Lucka211) ID 200917 (18.11.2014, 21:15)
*-) malý dotaz...nie je 1 liter tekutiny na 2 zlate klasy malo - myslim ,,zele z tangu,,? ,-) chystam sa robit manzelkovi na 25-ku robit, verim, ze vynde a bude chutit hlavne jemu |:o)
ODPOVEDAŤ
Jana R. (jenny56) ID 50161 (19.11.2014, 17:59)
Lucka, nie je to málo vrstva toho želé je akurát ani hrubá, ani tenká. Vidieť to aj v reze. Dúfam, že bude chutiť. (L)
ODPOVEDAŤ
Jarmila B. (Jarmila B. (jeremy)) ID 189198 (23.3.2014, 12:19)
(clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
KATARINA H. (aneska11118) ID 283842 (26.2.2014, 9:24)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (9.2.2014, 23:11)
mohli by ste mi prosim povedať ake natierkové maslo a ake velke ste použili? (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana R. (jenny56) ID 50161 (10.2.2014, 10:21)
Používam nátierkové maslo bez príchute /bez byliniek atď/ bánoveckú nátierku, alebo MONIKA sa tuším volá a má cca 200 g. Ale množstvo si prispôsobím podľa toho koľko chcem krému, ja mám rada hodne vysoké tieto krémy, tak ich nadstavujem aj jogurtom napr. vanilkovým. Želám nech sa vydarí, je fakt výborný. (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea S. (judama) ID 32160 (7.1.2014, 19:19)
vyskúšam, (clamp), vyzerá výborne, len dúfam, že sa mi podarí ,-)
ODPOVEDAŤ
Tímea K. (Timi23) ID 42636 (24.12.2013, 19:51)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Jana G. (beaja) ID 157746 (27.11.2013, 13:29)
robili ste niektora kolacik tak, ze ste namocili piskoty do kavy s rumom? myslíte že by to bolo dobre???? Dakujem
ODPOVEDAŤ
Jana R. (jenny56) ID 50161 (upravené 10.2.2014, 10:24)
strááášne dlho som sa nevedela prihlásiť, tak až teraz. Janka mne by to pripomínalo tiramisu keby boli máčané tie piškóty v káve s rumom, ale každému podľa chuti. Chystám sa ho robiť po dlhej dobe na vianoce a veľmi sa naň teším. Som rada, že Vám chutil a vydaril sa. (F)
ODPOVEDAŤ
Emília J. (misiak76) ID 172788, mimibazar.sk/misiak76 (26.11.2013, 22:01)
Janka vyskúšala som recept a je naozaj veľmi chutný a aj vzhľadný koláčik. Dakujem za recept. Všetko naj... Stani (F) (F) (F) (F) (F) (F) (Y)
ODPOVEDAŤ
Eva V. (krisztina1208) ID 144649 (26.11.2013, 21:21)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Anna B. (Anna.Belagyiova) ID 288279 (21.11.2013, 11:26)
(Y) [A] |:o)
ODPOVEDAŤ
jana b. (safranka) ID 33887, mimibazar.sk/safranka (23.8.2013, 15:58)
supeeeeeeeeeeeeeer je viborni |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) (^) (^) (^) (pl) (pl) (Y) (Y) (Y) (Y) (sampus) (sampus) (sampus) (hello) (hello) (@) (&) (mp)
ODPOVEDAŤ
zuzana K. (zuzza) ID 268815 (12.4.2013, 19:47)
mňaaaaaaaaaaaaaam,sbíhají se mi sliny!!!
ODPOVEDAŤ
Katarína K. (Katarinka.K.) ID 218783 (31.3.2013, 20:43)
fakt výborný koláčik, ďakujem za recept (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
jolana j. (joliška) ID 78341 (24.3.2013, 7:32)
Výborny zákusok,ale ja davam okruhle piškoty
ODPOVEDAŤ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (23.3.2013, 22:55)
Krásny (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
eva t. (mimi1968) ID 114154 (23.3.2013, 19:46)
(Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (13.3.2013, 21:36)
(Y) (Y) (Y) veľmi chutný zákusok, ďakujem za recept (L)
Dala som však 2 smotany namiesto jednej, aby som mala vysokú plnku a 1,5 bal. želatiny (plech má rozmer 35 x 28 cm). Inak by to bolo naozaj nižšie...
Pudingovú hmotu som spravila z džúsu a sirupu, kedže TANG som nezohnala.

a tu je výsledok:
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=889569

:) (hello)
ODPOVEDAŤ
Jana R. (jenny56) ID 50161 (23.3.2013, 19:31)
(Y) vydaril sa Ti, vyzerá výborne. (clamp)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 125 (zobrazuje sa 1-20)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Kontakt

© 2004-2022 CZECH NEWS CENTER a.s.