. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
NAJNOVĚJŠIE RECEPTY | NAJOBLÚBENĚJŠIE RECEPTY | NAJOBLÚBENĚJŠIE ZA POSLEDNÝ MESIAC | NAJDISKUTOVANĚJŠIE RECEPTY
POSLEDNE KOMENTOVANÉ RECEPTY
jednoduchý kurací perkelt (15) 23.9.2018, 11:56
Kura na masle + zemiaky "Horec" (152) 25.8.2018, 19:53
Kurací špíz (3) 21.8.2018, 20:42
Kura na soli (65) 6.8.2018, 13:13
Úžasne lahodné kurča (28) 23.7.2018, 17:29
Kuracie stehna VYBORNE!!!!! (52) 8.7.2018, 14:03
Kurací Stroganov (49) 8.7.2018, 11:49
Važecká pochúťka (40) 2.6.2018, 16:00
DISKUSIE O RECEPTOCH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkom: 1.791 (zobrazuje sa 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,180 ďalšie >>

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie kúsky a cestoviny so špenátom a paradajkami v cesnakovo smotanovej omáčke.



POTREBNÉ PRÍSADY

2 PL oleja, 500g kuracích pŕs, 1 ČL zmesi byliniek /oregano, tymian a bazalka/, 1 ČL ml. červenej papriky, 3 paradajky, 1/2 šálky špenátu, 3 strúčikov cesnaku, 3 plátkov slaniny /môžeme použiť aj Prosciutto/, 150ml smotany na šľahanie a 50 ml mlieka, 1/2 šálka strúhaného parmezánu, 300g suchých /penne-rúrky/ cestovín

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kúsky, osolíme a necháme postáť. Paradajky si nakrájame na kocky /môžeme ich predtým olúpať/, špenát opláchneme a nakrájame na kúsky, cesnak olúpeme a nakrájame na plátky. Olej rozpálime v hlbšej panvici alebo kastróliku /ja som použila wok/, kuracie prsia sprudka opečieme a potom znížime teplotu, posypeme bylinkami a paprikou a chvíľu podusíme. Odložíme na teplé miesto, výpek si necháme v panvici. Do výpeku dáme paradajky, špenát, cesnak a na rezančeky nakrájanú slaninu a povaríme, pridáme 1/3 opečených kuracích pŕs, ktoré nakrájame na tenké rezančeky, zalejeme mliekom, smotanou a na miernom ohni privedieme do varu. Zatiaľ uvaríme cestoviny v osolenej vode "al dente", precedíme . Do mierne bublajúcej omáčky vsypeme parmezám a necháme rozpustiť. Odstavíme a vložíme cestoviny, premiešame, počkáme niekoľko minút, kým cestoviny nenasiaknu omáčku, občas premiešame, pridáme navrch kúsky kuriatka a môžeme servírovať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia na skaramelizovanej cibuľke s balzamikovo-smotanovou omáčkou.



POTREBNÉ PRÍSADY

4 kusy kuracích prs, 3 cibule, 2 ČL balzamikového octu, 1 ČL kryštálového cukru, 125 ml smotany 33%, 125 ml kuracieho vývaru, 1/2 ČL cesnaku v prášku, soľ, ml. čier. korenie, 1/2 Čl čerstvého tymianu, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia umyjeme, podľa potreby očistíme, osušíme, osolíme, okoreníme a posypeme sušeným cesnakom. Cibuľu nadrobno nakrájame. Olej rozpálime v panvici a sprudka opečieme kuracie prsia z oboch strán. Teplotu mierne znížime a opekáme ešte podľa potreby, aby neboli surové, do zlata. Odložíme na teplé miesto. Do výpeku vysypeme cibuľu, ktorú rovnomerne za občasného premiešania opekáme 10-12 minút na slabom plameni.Pridáme najemno nasekaný tymián, cukor a balzamikový ocot, 1-2 minúty povaríme a vlejeme teplý vývar. Teplotu zas zvýšime a varíme ďalšie 2-3 minútky, aby sme zredukovali šťavu. Potom teplotu znížime a pomaly za stáleho miešania prilievame smotanu /mala by byť izbovej teploty, aby sa nám nesekla/ a necháme prejsť varom. Nakoniec vložíme kuracie prsia, ktoré prelejeme omáčkou a necháme prehriať. Podávame so zemiakmi alebo ryžou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia s banánom - výbornéééé



POTREBNÉ PRÍSADY

Na 4 porcie potrebujeme : 600g kuracích pŕs pokrájaných na pásiky 2-3 PL rastlinného oleja 1 menšiu cibuľu 1 - 2 strúčiky cesnaku 300 g šampiňónov 1 chilli papričku 1 PL arašidového masla 2 banány 1 PL kokosového mlieka (z plechovky - hustá časť) 1 dl vody

POSTUP PRÍPRAVY

Na rozpálenej panvici na oleji opečieme z oboch strán banány pokrájané na hrubšie kolieska (cca 1 cm), vyberieme a uložíme do tepla. Vo výpeku opečieme cibuľu a cesnak pokrájané na drobno a šampiňóny pokrájané na plátky - vyberieme von. Vo výpeku sprudka opečieme kuracie mäso, chilli papričku pokrájanú na jemné prúžky, arašidové maslo a kokosové mlieko (moja invencia - v pôvodnom recepte nebolo, ale krásne zjemní chuť). Podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka .. nakoniec pridáme šampiňóny a banány, dochutíme soľou a korením, zľahka premiešame a podávame.

Banány tepelnou úpravou chytia inú chuť a spolu s arašidovým maslom a kokosovým mliekom vytvoria dokonalú harmóniu.

Kopec ďalších zaujímavých receptov nájdete na mojom blogu : www.svetnatanieri.blogspot.sk

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Cestoviny s hubami a kačacím mäsom ♥ ♥ ♥



POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny * čerstvé huby * kačacie mäso * / upečené / olivový olej * cesnak * soľ * čierne korenie * majorán * parmezán * biele víno *

POSTUP PRÍPRAVY

kuk do postupu...inšpirácia TV Paprika

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 21.1.2018, 22:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracina na pive s pórom



POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, 2 väčšie póry, lahôdková cibuľka, obyčajná cibuľa (stačí jedna malá), 2 plechovky piva, paradajkový pretlak, soľ, MČK, chilli

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Bibiána V. (bibiana1986) ID 74423 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

CRISPY STRIPS *chrumkavé maslové kuracie kúsky v cornflakes*



POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 hrnčeka roztopeného masla, 2 a 1/2 pohára podrvených cornflakes, 4 PL hladkej múky, kuracie prsia, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL vegeta, 1 PL grilovacie korenie,1 PL sušený cesnak,1 PL mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru predhrejeme na 200 °C.
Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na medailóniky.
Každý kúsok osolíme a okoreníme čiernym korením.
Do jednej misky pripravíme roztopené maslo, do druhej rozdrvené cornflakes zmiešané s vegetou, gril. korením, paprikou a sušeným cesnakom.
Kuracie kúsky namáčame do masla, obaľujeme v pripravenej zmesi a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Takto obalíme všetky kúsky, môžme preliať zvyšným maslom.
Pečieme 30 min., podávame s tatárskou omáčkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Marlenka M. (Marlenkaa) ID 186058 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 2.4.2018, 9:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapekané kura na zemiakoch so špampiňónmi a cibuľou



POTREBNÉ PRÍSADY

Kura, prípadne iba stehná alebo kto má čo rád, skoré zemiaky, soľ, korenie, vegeta, čer.paprika, 2 cibule, šampiňóny, rozmarín

POSTUP PRÍPRAVY

Kura naporcujeme, zemiaky umyjeme a nakoľko sú skoré, mladé, nemusíme šúpať, dáme do pekáča, osolíme, pokoreníme, dáme vegetu, trošku papriky, na to poukladáme kuracie kúsky, medzitým si na panvici orestujeme na väčšie kusy nakrájanú cibulu so šampiňónmi, dochutíme, dáme rozmarín, jemne podlejeme vodou a chvílku dusíme a potom to navrstvíme na kura, pred dopečením dáme na vrch strúhaný syr. Pečieme cca hodinu na 250 st

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Lenka N. (lenkaajanko) ID 235898 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia s medovo pikantnou omáčkou...



POTREBNÉ PRÍSADY

asi 1 kg kuracích pŕs, 2 Pl medu, 1 Čl kari korenia, 1 Čl mletého zázvoru, soľ, olej /alebo šmalc - http://www.cuketka.cz/?tag=smalc/

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia nakrájame asi na 1 cm hrubé plátky, nasolíme a necháme asi 1/2 hodinku odpočívať. Potom ich sprudka orestujeme na rozpálenom oleji /alebo kuracom sadle - šmalc, dodá tomu inú, veľmi dobrú chuť/, vyberieme na tanier. Do výpeku dáme med, kari korenie a zázvor, zalejeme malým množstvom vody , necháme trochu povariť, vložíme kuracie prsia, ktoré prehrejeme v omáčke. Podávame so zemiakmi alebo ryžou...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie kúsky v cesnakovom cestíčku.



POTREBNÉ PRÍSADY

6 strúčikov cesnaku, 200 ml mlieka, 200 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 g nastrúhaného syra, soľ , olej na vyprážanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Prelisovaný cesnak zmiešame s ostatnými prísadami a vytvoríme hustejšie cestíčko. Necháme chvíľu postáť. Kuracie prsia pokrájané na menšie kúsky obalíme v cestíčku a vyprážame na rozpálenom oleji. Podávame so zeleninovým šalátom alebo zemiakmi. Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Mária Š. (Anora) ID 324576 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 18.11.2016, 16:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Gyros tál


PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

čerstvý šaláť, rukola, paradajky, uhorky, kukurica, tatárska omáčka alebo dresing, hranolky, kuracie prsia a gyros korenie, kečup

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept je čisto na inšpiráciu, nás s manželom inšpirovali maďarské kúpaliská, kde to núkajú na každom rohu.\r\nTakže deň vopred si napacujem kuracie prsia s gyros korením, ktoré nakrájam na pásiky a olivovým olejom.\r\nV deň D rozpálaim olivový olej pridám kuracie prsia a dusím domäkka. \r\nManžel medzitým nakrája šalát, paradajky na kolieska, uhorku a zmieša to s kukuricou /môže aj nemusí byť/. Ďalšia vrstva sú hranolky, najlepšie sú tie kúpené /čo je nezdravé je nachutnejšie/ na to ide vrstva už urobeného mäska a kto čo chce kečup a tatárska omáčka. Mňamka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Danka D. (1kyra66) ID 300871 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 1.791 (zobrazuje sa 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,180 ďalšie >>
© 2004-2018 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Kontakt