.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Zemiakové placky s kapustou
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 60 návštěvníkov)


Zemiakové placky s kapustou
[11.11.2008]



POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1 kg zemiakov, 3-4 vajíčka (podľa veľkosti), kyslá kapusta, soľ, majoránka, mleté čierne korenie, 3-4 strúčiky cesnaku, polohrubá múka, olej na vyprážanie

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Zemiaky nastrúhame na široké rezance.
Ak ich budete strúhať trošinku v predstihu ako ja, poprášte si ich polohrubou múkou, zakryte pokrievkou. Zemiaky za tú chvíľku nezoxidujú.
Pridáme vajíčka, poriadne premiešame
majoránku, pretlačený cesnak, soľ podľa chuti, trošku mletého čierneho korenia, premiešame. Zemiaky začnú púšťať šťavu,
prisypeme 4-5 mierne navŕšených lyžíc polohrubej múky, premiešame
za 4 hrste kapusty - otriasť, ale nežmýkať šťavu. Kapustu ešte prekrojím na polovicu. Poriadne premiešam. Ak by sa to zdalo husté, alebo sa placky veľmi rozpadávali, pridajte si ešte jedno vajíčko.
Na menšie množstvo rozpáleného oleja dávam na jednu menšiu placku za väčšiu lyžicu, roztiahnem, ale neuhladzujem, nech je to chrumkavé. Treba ich otáčať, až keď vidieť upečené okraje spodnej strany, aby sa placky nerozpadávali. Otáčajte si ich radšej dvomi lopatkami.
Vypražíme dozlatista. Hotové ukladám na servítku.
K tomu acidofilné mliečko....Vyjde Vám z toho približne 16 takýchto menších placiek. Dobrú chuť.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Sviatočné broskyňové kocky | Zemiakové placky s kapustou | Paradajkova polievka na poľský spôsob >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (23.2.2013, 21:34)
tak s kyslou kapustou som ešte nejedla,ale určite musia byť výborné.
ODPOVĚDĚT
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (26.1.2010, 18:16)
Tieto placky robievam veľmi rada! sú chutné a raz-dva hotové! práve sa mi dopeká prvý pár... celá príprava po upečenie prvýc placiek mi trvalo asi 15 min. super rýchla večera! dakujeme!
ODPOVĚDĚT
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (26.1.2010, 18:42)
sú fantastické
ODPOVĚDĚT
Jana M. (janin) ID 2070 (3.12.2009, 12:25)
dAKUJEM ZA SUPER RECEPTIK, CHUTILO NAM.... ja som este pridala oprazenu slaninku
ODPOVĚDĚT
Viera Š. (visi) ID 41265 (27.3.2009, 19:43)
aj ja už dlho robím tieto placky s kapustou,u nás sú hneď preč
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.3.2009, 22:44)
ODPOVĚDĚT
Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (16.3.2009, 14:40)
Aďka, tak zas ďalší . .. . . . Radím do obľúbených receptov a Teba do obľúbených inzerentov . . .

D.
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (17.3.2009, 9:24)
Deniska, ďakujem krásne
ODPOVĚDĚT
Janka H. (hoblik) ID 10464, mimibazar.sk/hoblik (14.11.2008, 12:52)
výborná pochúťka , namiesto múky, ale používam strúhanku - a sú perfektnéééé ...ďakujem za skvelý receptíííík
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.11.2008, 13:08)
Jani, robila si tieto placky? Strúhanku som veru do takýchto placiek ešte nedávala, ale nabudúce skúsim. Aj ja ďakujem, rado sa stalo
ODPOVĚDĚT
Janka H. (hoblik) ID 10464, mimibazar.sk/hoblik (14.11.2008, 23:10)
áno, robila som tieto - prvý krát a boli chutnejšie ako klasické ,ešte raz ďakujem za super receptík - aj deti si pochvaľovali
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.11.2008, 10:10)
Ja som si myslela, či si náhodou nenašúchala zemiaky. So strúhankou určite vyskúšam . Jani, nemáš za čo ďakovať, veľmi ma teší, že chutilo aj detičkám
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (13.11.2008, 9:08)
dala by sa z tohto receptu pripravit aj "harula" ? ale asik vyskusam
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.11.2008, 9:31)
Zuzanka, máš na mysli našúchané zemiaky najemno (ako na klasické placky) a zmiešať s tým kapustu? Určite áno, tu to tak robia - dávajú to aj na plech, ale ja robím len na rezance, má to iný "šmrnc"
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (13.11.2008, 9:36)
tak vyskusam asik aj aj, cast tak a cast tak, koli manzelovi, nesmie velmi maste a na plechu je ta harula menej tukova...
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.11.2008, 9:39)
Áno, máš pravdu. Ale daj si kľudne aj čisto len nastrúhané na plech. Vyskúšaj kúsok na plech také aj také, aj zopár v panvici. Ja síce miniem polovicu balenia servítok, ale tiež tam nemusím prebytočný olej
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (13.11.2008, 9:42)
dam vediet ako som dopadla az sa do toho pustim, dnes idem robit sosovicu na kyslo a taketo daco sa k tomu hodi )
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.11.2008, 9:45)
Jáj, aj ja idem šošovičku na kyslo Budem držať palčeky
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (14.11.2008, 18:59)
no uz ich smazim,nakoniec budu kalsicke na pekaci, trochu som sa bala ako sa budu takto nahrubo natrete smazit ale ide to fajne, uz sa tesim az prvu okostujem
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (14.11.2008, 21:37)
Zuzka, ako placky, zadarilo sa?
ODPOVĚDĚT
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (12.11.2008, 10:59)
Adrianka dakujem za super receptik, ,vyzera perfektne v sobotu isto spravim
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.11.2008, 11:03)
Ďakujem Majka. A nie je za čo
ODPOVĚDĚT
Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (11.11.2008, 20:16)
Ahoj Aďka vyzerajú fantasticky aspoň už viem čo budem zajtra variť Díky za tip pápá
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.11.2008, 8:35)
Ahoooj Ivka, ďakujem . Rado sa stalo
ODPOVĚDĚT
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (11.11.2008, 19:40)
juj, toto som už dávno nerobila, musím oprášiť staré dobré recepty, tvoje vyzerajú tak fantaticky, že mám čo robiť aby som neoblízala
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.11.2008, 8:37)
Ďakujem Evi Nadišiel čas tlačenia sa kapustou
ODPOVĚDĚT
Katarína P. (Kitty) ID 3988 (11.11.2008, 19:03)
Aďka, také som už robila a sú výýýborné, odporúčam
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.11.2008, 8:38)
Fajnučké, chrumkavé
ODPOVĚDĚT
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (11.11.2008, 18:58)
na taketo placky sme sa stavovali ked sme sli cez Lubochnu.Boli velmi dobre a dedko potom chcel doma aj taketo.
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.11.2008, 8:43)
Ľubka, ja už klasické placky ani nerobím, veľmi nám chutia takéto "rezančekové". A keď je tam cítiť aj tej kyslosti z kapusty.... Samozrejme, naša spapá len zemiakové, tak jej vždy pred zmiešaním s kapustou odoberiem a urobím zvlášť. Tieto, aj keď postoja, tak sa nestiahnu ako klasické placky, sú ozaj mňam
ODPOVĚDĚT
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.11.2008, 9:43)
ja mam na ne taku chut,neviem ci si ich aj dnes nespravim.....povodne som chcela karfiolove placky,ale s malym prdolkou v brusku si dame asi toto.Mnam.
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.11.2008, 10:55)
Ľubka, dobre čítam? Gratulujééééééém a želám veľa, veľa zdravia
ODPOVĚDĚT
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (12.11.2008, 19:29)
Dakujeme......vsetko sme zbastili.
ODPOVĚDĚT
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.11.2008, 9:33)
Vážne, všetko?
ODPOVĚDĚT