Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 330 návštěvníkov)
Jednoduchá skladaná koložvárska kapusta
[3.1.2007]

POTREBNÉ PRÍSADY
0,7l kyslej kapusty * 1 hrnček ryže * 350g mletého mäska * kukurička pre chuť *koreniny - mletá paprika, rasca, soľ, mleté korenie *kyslá smotana *olej a tuk na vymastenie formy * cibuľa
POSTUP PRÍPRAVY
Už dávno som túžila po koložvárskej kapuste, ako zo školskej jedálne. Prosila som moju mamku o recept na ňu. Dala mi do ruky veľkú, ťažkú knihu....Receptúry teplých pokrmov v reštauračnom stravovaní. A bolo to tu....Podarila sa presne ako v jedálni.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
 |
Do pomletého mäska si dáme nasekanú cibuľku, mleté korenie, soľ a mletú rascu.... |
 |
Na tuku opražíme hrnček ryže, podlejeme vodou, osolíme a udusíme. |
 |
Na tuku urestujeme cibuľku a do nej pridáme kyslú kapustu. Pridáme trošku mletej papriky a porestujeme. |
 |
Uvarenú a jemne prechladnutú ryžu pridáme do mäska a premiešame. |
 |
Pekáčik si vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Na dno položíme polovicu urestovanej kapusty.... |
 |
teraz mäsovo-ryžovu zmes....a kukuričku. |
 |
A opäť kapustu..... |
 |
V nádobke si rozmiešame smotanu s troškou mlieka a paprikou. Jemne posoľte..... |
 |
polejeme kapustu. Dáme do rúry na 200 stupňov, zhruba 45 minút. Najprv pečieme prikryté a na konci odkryjeme a pripečieme vrch. |
 |
Je to proste ...BOMBA !!! |
 |
alebo takto...s klobáskou namiesto kukurice.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkem: 97 (zobrazuje se 1-20) | první 1, 2, 3, 4, 5 další >> |
| Mária H. (mahahaa) ID 267680 (19.3.2013, 12:57) |
Ďakujem pekne za recept. Nemala som meté mäso, tak som ho spravila na kocky v kuchte a potom podľa tohto receptu. Veľmo, VEĽMO dobré to bolo  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Soňa T. (rexo) ID 108927 (18.2.2013, 23:46) |
 |
| ODPOVĚDĚT |
 | Denisa Š. (Masenka1) ID 3037, mimibazar.sk/masenka1 (13.2.2013, 15:14) |
Veľmi dobré jedlo Manžel sa nevedel dojesť  |
| ODPOVĚDĚT |
| Alica F. (Alicemmka) ID 157396 (6.9.2012, 18:24) |
| ) |
| ODPOVĚDĚT |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (29.7.2012, 21:22) |
urcite aj ja doma vyskusam  |
| ODPOVĚDĚT |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (29.7.2012, 20:24) |
dobrotka  |
| ODPOVĚDĚT |
| Katarína B. (Deuška) ID 227704 (2.2.2012, 14:44) |
 |
| ODPOVĚDĚT |
 | Naďa H. (brblosko) ID 157312 (3.12.2011, 19:31) |
robila som cez týžden a bola to u nás premiéra. a musím priznať že všetkým chutilo a určite budeme robiť častejšie  |
| ODPOVĚDĚT |
| Lada M. (ostravak) ID 36919 (29.7.2011, 12:14) |
no to už sme dlouho nedělali, ,musíme opáknout!!!! zelí můžu!!!!!  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Maria R. (Majka366) ID 200148 (11.7.2011, 13:41) |
Slavka ďakujem za recept .Urobím ju deťom k obedu to bude pochúťka a ja si po obede dam dobrú . |
| ODPOVĚDĚT |
 |  | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (29.7.2011, 11:25) |
Nech Vám chutí...a ešte prajem kopec  |
| ODPOVĚDĚT |
| Margareta S. (beluska) ID 60634 (2.4.2011, 12:57) |
| Tento recept vrelo odporucam vsetkym. Ja som pridala este aj klobasku a bola to lahodka. |
| ODPOVĚDĚT |
| Darina N. (dadkan) ID 150352 (7.3.2011, 8:22) |
Ďakujem na recept bola skvelá mňam mňam  |
| ODPOVĚDĚT |
| Mária F. (weita) ID 32622, mimibazar.sk/weita (27.2.2011, 13:50) |
dnes sme ju robili. davam 100 bodov. aj nasa prieberciva princezna sa zalizovala dakujeme  |
| ODPOVĚDĚT |
 | iveta S. (ivet13) ID 42598, mimibazar.sk/ivet13 (4.2.2011, 13:15) |
aj ja idem zajtra vyskúšať tento receptík , už som si ho opísala mnam uz sa tešíme ..... napíšem ako sa vydaril ))  |
| ODPOVĚDĚT |
| Eva R. (eveline88) ID 158192 (27.1.2011, 11:28) |
Dnes idem vyskúšať ...na želanie ocina dám vedieť ako som dopadla  |
| ODPOVĚDĚT |
| mima f. (joja22) ID 83508 (15.1.2011, 11:09) |
no prave som ju skoncila,,vlastne dorobila supla do pece,,uvidime co bude,, az ju vyberem hotovu,,,dam vediet,,,  |
| ODPOVĚDĚT |
| STANISLAVA H. (TULkA) ID 36326 (14.1.2011, 14:07) |
Slávka,dnes som vyskúšala váš receptík koložvársku a musím sa pridať k ostatným a povedať,že bola vynikajúca .zase niečo nové u nás v jedálničku .Ďakujem za receptík . |
| ODPOVĚDĚT |
 | Nina H. (ny-na) ID 35970 (20.12.2010, 9:06) |
A ešte raz hodnotenie opäť som skúsila niečo od vás, tentokrát koložvársku bola výborná, skvelý recept, jednoduchý. Okrem kukurice som išla podľa návodu a musím povedať, že takú som naposledy jedla v školskej jedálni. Odporúčam a ďakujem. Nina |
| ODPOVĚDĚT |
| Celkem: 97 (zobrazuje se 1-20) | první 1, 2, 3, 4, 5 další >> |