Bibiána G. (Biba) ID 18 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Šunkovo-syrová roláda
[ recept č. 79 zo dňa 1.4.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
12 tenkých plátkov syra Aidam, asi 12 plátkov šunky, 10dkg liptovskej salámy, 1 cibuľa, 2 vajcia na tvrdo, pažítka alebo petržlenova vňaťka, 125 dkg masla, 2 kocky syru Lunex, korenie.
POSTUP PRÍPRAVY
Maslo, syr Lunex rozmačkáme, pridáme cibuľu na drobno nakrájanú, salámu nakrájanú na drobno, pažítku, vajíčka postrúhané a dôkladne zmiešame. Na alobal si rozložíme syrové plátky tak aby sa prekrývali 3x4, dáme do vyhriatej rúry na max. 1 minútu aj menej, vyberieme z rúry, a naukladáme na syr šunku po celej ploche, na to natrieme na 2/3 plnku,a zrolujeme do alobalu, trošku to vytvarujeme a vložíme do chladničky aspoň na 3 hodinky. POtom už len krájať a papať:O) |
 | zuzana k. (zetta) ID 61515, mimibazar.sk/zetta (11.12.2010, 20:46) |
Skvelý a hlavne rýchly postup, použila som však papier na pečenie, aby sa alobal náhodou netrhal a trošku inú plnku, ale ten nápad...super, odteraz robím už len takto.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evik29) ID 31725 (30.1.2008, 22:17) |
ja mám vyskúšané že je lepšie, keď ten syr Eidam je vcelku cca 150 g, dám ho do mikrotenového sáčku, zaviazať, a dať variť na 10 minút do vriacej vody. hneď po 10-15 minútach ho dám na suchú dosku a normálne vyvalkám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila C. (ciglanova) ID 9282 (25.2.2007, 21:43) |
Vyzera to super a asi to nie je ani tazko zrealizovatelne, ale obrazkovy postup by pomohol. Bojim sa do toho pustit...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika D. (Nika) ID 80, mimibazar.sk/nika (24.2.2007, 23:08) |
Dnes som ju spravila Damimu na oslavu a bola super, lahka priprava a chutila vsetkym, dakujeme za super receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (2.4.2006, 9:34) |
..tento robím aj ja...je fakt vynikajúci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |