Šunkovo-syrová roláda



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

12 tenkých plátkov syra Aidam, asi 12 plátkov šunky, 10dkg liptovskej salámy, 1 cibuľa, 2 vajcia na tvrdo, pažítka alebo petržlenova vňaťka, 125 dkg masla, 2 kocky syru Lunex, korenie.

POSTUP PŘÍPRAVY

Maslo, syr Lunex rozmačkáme, pridáme cibuľu na drobno nakrájanú, salámu nakrájanú na drobno, pažítku, vajíčka postrúhané a dôkladne zmiešame.
Na alobal si rozložíme syrové plátky tak aby sa prekrývali 3x4, dáme do vyhriatej rúry na max. 1 minútu aj menej, vyberieme z rúry, a naukladáme na syr šunku po celej ploche, na to natrieme na 2/3 plnku,a zrolujeme do alobalu, trošku to vytvarujeme a vložíme do chladničky aspoň na 3 hodinky. POtom už len krájať a papať:O)