.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Najrýchlejšia pečeňová paštéta od Zofky
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
NÁTIERKY
Mária P. (Mayka) ID 13577 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)


Najrýchlejšia pečeňová paštéta od Zofky
[1.6.2008]



POTREBNÉ PRÍSADY

Takže gazdinky pripravte si:500 g kuracej pečene ( 1 balenie mrazenej pečienky )250 g bravčovej mastičierne mleté korenie, mletá rasca, 1lyžičku soli, trochu vegety, alebo kari korenia kvôli peknej farbe3 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Poďme na to:

Kuraciu pečienku si nakrájame na menšie kúsky a tak od nej oddelíme aj také tie škaredé blany čo z nej trčia :o) .

Do hlbšej panvice dáme masť ( ja som použila bravčovú, ale kľudne dajte aj kačaciu alebo husaciu ), keď je rozpálené pridáme do nej pokrájanú pečienku, čierne mleté korenie a mletú rascu podľa chuti a restujeme až do zmaknutia. Panvicu neprikrývame. Ak to prská tak si radšej uberte oheň.

Keď je pečienka hotová tak ju posolíme a necháme takých 5 minút postáť mimo sporáku.

Všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme pretlačený cesnak.
Cesnak sa tam dávať nemusí, ale dá paštéte výbornú chuť a vôňu. Vrelo odporúčam.
Poprípade miesto cesnaku skúste provensálske korenie počas varenia. Je to len na Vás.

Prelejeme ju do malých zaváracích pohárov napr. od horčice a necháme vychladnúť neuzavreté, aby sa nesparili. Vyjde Vám to tak do 2 pohárov.

Keď sú vychladnuté, tak ich uzavrieme a šupneme do chladničky.
Vydržia v chladničke tak týždeň - teda pokiaľ ich nezjete skôr samozrejme.

Je to výborná a rýchla paštéčka na leto. K tomu keď si dáte čerstvý chlebík a rajčinky zo záhradky, tak je to jedna báseň.

A keď mám doma lokše tak ich plním tiež touto pečienkou.

Prajem Vám dobrú chuť. :o)
<< Zapekané nové zemiačky | Najrýchlejšia pečeňová paštéta od Zofky | Torta s oblátkou >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 26 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
Viera K. (ravot) ID 122672 (30.5.2014, 21:57)
ODPOVĚDĚT
Petra Z. (Petra3) ID 18029, mimibazar.sk/petra3 (30.5.2014, 21:31)
ODPOVĚDĚT
Soňa T. (rexo) ID 108927 (10.10.2013, 14:29)
ODPOVĚDĚT
Viera Š. (visi) ID 41265 (10.10.2013, 13:09)
tak paštéta je hotová na ,ďakujem za recept
ODPOVĚDĚT
Martina F. (mata3636) ID 133276 (12.12.2012, 13:20)
Tiež robím podobnú, rýchlu paštétu. Ja dávam aj cibuľu, 2-3 stredné cibule pokrájam na polkolieska, podusím na troche oleja do mäkka, potom pridám pečienku, soľ, čierne korenie, majorámku, tymián, cesnak a 1dl šľahačkovej smotany. Nechám podusiť, aby sa všetka tekutina odparila a potom to všetko vymixujem s masťou, ale tej dávam len 150g. Skúšala som aj maslo, bolo to také jemné a veľmi dobré. A raz som aj dala do pečienky jedno kuracie prso, spolu som všetko podusila a aj táto verzia bola veľmi dobrá. Pomazánka nebola tak silne pečienková
ODPOVĚDĚT
lucia f. (vikinecka16) ID 261319 (12.12.2012, 11:58)
ahojte da sa to urobit aj z bravcovej pecene????
ODPOVĚDĚT
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (5.10.2009, 12:02)
je super
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (7.10.2009, 16:17)
to som rada ze chuti.
ODPOVĚDĚT
Janka P. (KitchenSlave) ID 76445 (11.1.2009, 14:22)
ahojky,ja robím túto paštétu s maslom a je to super,ibaže dávam na maslo hned lnakrájaný cesnak a pred mixovaním necelú lyžičku cukru a trošku cinzana.
ODPOVĚDĚT
Katarina K. (katarina218) ID 25412 (11.1.2009, 13:44)
No aj ja som si urobila tuto dobrotu ale na masť som dala este jednu velku cibulu a tiez to velmi chutilo
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (11.1.2009, 16:22)
Cibulu ma nenapadlo dat do nej. Skusim nabuduce. Celkom dobry napadik. Vdaka.
Niekedy chcem vyskusat aj s maslom. To moze byt tiez dobrucke.
ODPOVĚDĚT
Zuzana L. (zanabela) ID 17727 (10.1.2009, 13:04)
Receptik je uzasny a lahky!!!! Trosku som sa bala, ci to bude drahemu chutit, on pecienky nema rad, ale pastetu lubi, ale nakoniec povedal, ze je to velka mnamka!!! dakujeme Len sa chcem spytat, ako dlho ju mozno skladovat v chladnicke ??? Lebo jeme ju len dvaja a jej jej dost.... Dakujem
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (11.1.2009, 13:15)
Ahoj, som rada ze chutila. Podla mna vydrží určite vyše týždňa. Popripade si to nadavkuj do flasiek od detskej vyzivy a supni to do mrazaku. Raz som to tak spravila a pohoda. Ale tiez by ma zaujimalo ci by sa to nedalo uchovat dlhsi aj sterilizovanim a hlanve kolko by to bolo treba sterilizovat. Tak ak niektore gazdinky vedia ako nato tak rada sa poucim.
ODPOVĚDĚT
Kristína K. (28Tinka) ID 73056 (30.12.2008, 14:51)
Ahojte, chcem poďakovať za skvelý receptík, včera som skúšala na Silvestrovskú noc a je super, až na to že som tam zabudla dať cesnak a čo už nabudúce dám a bude ešte lepšia
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (30.12.2008, 20:11)
krystinka , to nevadi. Aj ja som ju zo zaciatku robila bez cesnaku az postupom casu som tam pridavala aj cesnak lebo som zistila ze jej da super chut. Alw mozno keby si prelisovala cesnak a zamiesala ho do tej pastety tak sa tomu nic nestane. Aj ja ho pridavam az tesne pred tym ako ju davam do poharov.
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (30.12.2008, 10:08)
Ahojte , vcera som robila opat tuto pastetu ale z kacacej pecene a husacej masti, vela cesnacku a tento krat som dala aj trosku cili. A je to vyborne. V nedelu som piekla kacku s loksami a na tych loksiach je to perfektne. Vrelo odporucam.
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (30.12.2008, 10:23)
zas mam na tuto pasteku chut ) asik po sviatkoch vybehnem nakupit pecienky a budem varit ))
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (18.12.2008, 20:09)
Gazdinky neviete mi poradit recept na pastetu - paté z husacej peceni alebo kacacej ktora sa pecie? Jedla som sice len raz taku maskrtu ale kuchar necgcel dat recept... skrob jeden...
ODPOVĚDĚT
Sofia S. (sofika03) ID 11207 (8.12.2008, 21:04)
no ja ju robím každy týždeň nakolko mala zbožňuje ale tu z obchodu nemože je suuuuuuuuuuuupeeeeeeeeeeeer
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (6.12.2008, 19:34)
dnes ju vyskusala aj moja mamina, akurat ze ju robila okrem kuracej aj s baranou pecienkou a ze super, ze s ocinom skoro tretinu z davky zjedli len co trochu prechladla takze pochvala
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (8.12.2008, 20:45)
uzi dakujem. Som rada ze chutila. Ja ju uplne zboznujem. Najlepsia pasteta aku poznam.
ODPOVĚDĚT
Irena V. (aneri) ID 17700 (19.11.2008, 10:42)
Môže sa masť nahradiť maslom? Neskúšal to niekto? Ja masť vôbec nepoužívam.Komentáre k tomuto receptu ma tak navnadili,že ju chcem vykúzliť,ale masť my nemôžeme.
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (23.11.2008, 17:27)
Irenka, ked vyskusas s maslom daj vediet ake to bolo. Priznam sa ze ma nikdy nenapadlo dat miesto masti maslo. S mastou je to klasika.
ODPOVĚDĚT
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (19.11.2008, 13:13)
ja som toto konkretne neskusala ale skusala som toto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=473 a robila som to uz aj s mastou aj s maslom
ODPOVĚDĚT
Irena V. (aneri) ID 17700 (19.11.2008, 13:39)
A bol v tom nejaký výrazný chuťový alebo konzistenčný rozdiel?
ODPOVĚDĚT
Linda H. (linda h) ID 67578 (14.11.2008, 20:54)
jasne dam vediet, urcite urobim ale mozem len z kacacej a kym kupim kacku budu vianoce ale na 10000000% urobim
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (15.11.2008, 13:22)
Lindi neviem odkial si ale vo vacsich marketoch predavaju kacaciu pecienku aj zvlast bez kacky. Dokonca v Metre som videla aj husaciu.
A nemusis cakat do vianoc...
ODPOVĚDĚT
Linda H. (linda h) ID 67578 (14.11.2008, 16:11)
majka vizera super, urcite ju urobim ale chcem sa len opytat, da sa urobit aj s olejom alebo len s mastou
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (14.11.2008, 18:51)
Ahoj Linda, s olejom by som ju nerobila. Ide totiz o to aby to stuhlo. Daj vediet ako sa ti podarila.
Dufam ze budem chutit.
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (14.11.2008, 19:04)
teda nie, ze ja budem chutit ale ta pasteta.
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (14.11.2008, 14:41)
toto definitivne vyskusam, pecienky sme v poslu kuli snad zo styri kila
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (14.11.2008, 18:53)
Zuzi len ju skus je ozaj vyborna. Odporučam po uvareni a rozmixovani supnut do toho pretlaceny cesnak podla chuti. Bude krasne voniať a o chuti ani nehovorim.
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (14.11.2008, 19:27)
cesnak urcite dam, bez neho si to neviem predstavit, avsak ak ju budem robit urcite bude aj s chilli kedze obaja s manzelom milujeme pikantne
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (14.11.2008, 20:07)
pikantne ma nenapadlo dat. Vidis viac hlav viac rozumu a viac prichuti. Ja som skusila dat aj cesrtve bylinky. Daj vediet ake to je s chilli.
mnam normalne slintam
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (14.11.2008, 20:28)
jasne ze dam vediet, spravim asik budu tyzden alebo na mikulasa
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (21.11.2008, 21:16)
uz mam vsetky potrebne ingrediencie, pecienka sa rozmrazuva, takze zajtra sa do toho pustim
ODPOVĚDĚT
Lubomira V. (lubkav) ID 8345, mimibazar.sk/lubkav (3.8.2008, 17:54)
Možem len potrvdiť, výborná a rýchla paštéčka... hned sa zjedla, a hlavne vieš čo ješ..
ODPOVĚDĚT
Mária P. (Mayka) ID 13577 (14.11.2008, 9:00)
Tak to ma teší , žče chutila. Ja sa ju chystam robit tenot vikend na lokse. Je to vyborna kombinacia hlavne ked us teraz vsade husacie hody...
ODPOVĚDĚT
Celkem: 26 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>