MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže 1 Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Gratinované zemiaky so špargľou - RECEPT 5211

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 5882 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)


Gratinované zemiaky so špargľou


[ recept č. 5211 zo dňa  ]


Gratinované zemiaky so špargľou


POTREBNÉ PRÍSADY

8 stredne veľkých zemiakov - 500 g špargle - 100 ml mlieka - 150 g kyslej smotany - 2 vajcia - 100 g tvrdého syra - petržlenová vňať - soľ - mleté čierne korenie - maslo - strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Inšpirované výborným časopisom, dnes sme to vyskúšali a bolo výborné, pošmákli si aj mäsožravci.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode do skoromäkka a dáme vychladiť.
2. Špargľu očistíme - odrežeme tak 1 cm z konca a šúpeme od miesta rezu. Ak je už dosť drevnatá, tak môžeme použiť obyčajnú škrabku na zemiaky. Potom ju vložíme do vriacej osolenej vody a necháme tak 10 minúť povariť. Varíme najlepšie vo vysokom hrnci na stojáka zviazané špagátom, aby sa jednotlivé kúsky nerozutekali, pričom hlavička špargle je vynorená nad vodou. Toto by bol ten ideálny prípad, ja však nemám taký super hrniec, tak som použila obyčajnú plytkú rajnicu (ak je celá špargľa ponorená, netreba ju zväzovať dokopy).
3. Špargľu necháme mierne vychladnúť, nakrájame na 2 cm kúsky. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Potom do nej poukladáme na kolieska nakrájané zemiaky...
4. ... a špargľu a zase zemiaky a špargľu, kým sa všetko neminie.
5. Kyslú smotanu, mlieko a vajcia zmiešame, osolíme, okoreníme, vmiešame najemno nastrúhaný tvrdý syr a nakoniec nasekanú petržlenovú vňať.
6. Zálievku rovnomerne vlejeme do zapekacej misy na zemiaky so špargľou a šup s tým do rúry. Pečieme cca 40 minút pri teplote 180 stupňov.
7. Podávame so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Rýchly makový koláč | Gratinované zemiaky so špargľou | Torta s vaječným koňakom z odpaľovaného cesta pre Tímeu >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Veronika O. (veronik) ID 10946 (8.5.2008, 12:52)
(Y) (Y) (Y) Práve som ich urobila, vyzerajú aj chutia fantasticky! Len by som možno pridala viac špargle, po ošúpaní z nej ubudne. Vďaka za tento skvelý recept! (L) (L) (L) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
TESTY A SÚŤAŽE
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Jaroslava
zajtra
Jaroslav
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu