končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
SLADKÉ JEDLÁ |
Jana J. (wig) ID 11110 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Nemecký "pancake" s karamelom[ recept č. 4433 zo dňa 14.3.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY prísady na pancake: /1 cup = necelých 250 ml/ 6 vajec, 1 cup mlieka, 1 cup polohrubá múka, 1/2 čaj. lyžičky soľ, 2 lyžice masla, prísady na karamel: 1/2 cup kryšt. cukor, 3/4 cup zakysanka, 100g maslo obyč., 2 lyžice med, 1 lyžica sóda bikarbóna, 1/2 balíčka vanil. cukor POSTUP PRÍPRAVY Do vyhriatej rúry vložíme pekáč s dvoma lyžicami masla. Keď je maslo roztopené, nalejeme rozmixované cesto z vajec, mlieka, múky a soli. Pečieme 15-20 minút. Po upečení nakrájame na štvorce a polejeme karamelom. Príprava karamelu: Do vysokého hrnca dáme maslo, cukor, zakysanku, med a vanil. cukor a všetko pomaly roztopíme a stále miešame. Varíme asi sedem minút a na konci pridáme jednu lyžičku sódy bikarbóny. Zvyšný karamel vydrží v chladničke veľmi dlho, dá sa zohriať v mikrovlnke a použiť na palacinky, zmrzlinu aj iné zákusky. |