Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 49 návštěvníkov)
Kornútkománia alebo ako ste ma navnadili:o)
[ recept č. 3033 zo dňa 1.12.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Balík tortových oblátok a pevné nervy
POSTUP PRÍPRAVY
Na tieto kornútky sa už strojím dosť dlhú dobu, ale akosi mi chýbali vedomosti. Dievčatá ma navnadili, tak som ich dnes konečne vyskúšala a pokúsila sa ich výrobu aj nafotiť. tak kukajte:o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Oblátku narežeme na 8 rovnakých časti... Pripravíme si do hrnca vodu , ja som dala najmenší hrniec, cca priemer 15cm, vody asi 3 cm. Počkala som kým sa zavarí, na vrch som dala poskladanú utierku... |
![]() |
Keď voda vrela, na utierku som dala 1ks oplátky a prikryla pokrievkou... |
![]() |
Pod pokrievkou to bolo max 15 sekúnd, kým sa dala pekne oplátka tvarovať...skúšala som aj parák na parené buchty, ale mne sa nedarilo. Oplátka bola v strede tvrdá a po bokoch rozmočená... |
![]() |
a rolujeme... |
![]() |
a stále rolujeme...až máme prsty obhorené:o)
Najlepšie sa mi rolovalo priamo na utierke, aj keď to pálilo. Akonáhle som ich vzala z utierky začali tvrdnúť a nedalo sa mi dobre pracovať. |
![]() |
...toť jeden z mojich prvých výtvorov... |
![]() |
....potom to už bolo lepšie... |
![]() |
...vyskúšala som aj rúrky, ale tie mi bohvieako nešli... |
![]() |
...zatiaľ som ich spravila len toľkoto, na skúšku... Plniť budem pravdepodobne krémom zo Salka: Salko uvarím deň vopred..na druhý deň vymiešam s maslom, komu sa máli, môže si pridať aj cukru... do kornútika dám mandľu alebo orech, zaplním krémom a na vrch tiež asi poputujú posekané mandle alebo orechy... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (14.12.2012, 20:19) |
| tento rok by som ich už asi mohla aj konečne vyskušať.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Monika B. (Monikaba) ID 12176, mimibazar.sk/monikaba (14.12.2011, 10:06) |
ja som to tiež robila, a pomohla som si drevenými obracačkami (tvar ako kliešte) chytila jeden roh a protiľahlý a stočila do kornútka a super. A pršteky ostali neporušené a bez popálenin. kým som prišla na grif, ako to správne chytiť, tiež boli prvé 4 také kadejaké, alepotom to už išlo ako po masle  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarina K. (katy261) ID 1028, mimibazar.sk/katy261 (13.12.2011, 20:22) |
| lucka chcem sa opýtať, ked ich urobím dnes, nenaplnené vydržia ako dlho? Nenavlhnú vzduchom? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (14.12.2011, 9:49) |
| nenavlhntú, treba ich dať do sáčku a uskladniť na suchom mieste |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marcela N. (n-marcela) ID 54829, mimibazar.sk/n-marcela (13.12.2011, 20:38) |
| ja uz ich mam asi 3dni zrolovane a zatial su |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (1.7.2009, 15:01) |
 
ten výsledok bude určite super.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (1.7.2009, 12:26) |
Tak toto je oblubeny zakusok manzelovej maminy, len skoda, ze mne to velmi nechuti, hlavne ked tie oplatky zmaknu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (1.7.2009, 14:23) |
no ja som tiež na iné zákusky a tiež tieto chutia hlavne mojej svokre  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janka T. (esmae) ID 47720 (1.7.2009, 12:12) |
 jaaaj Lucka, ale dosla na mna nostalgia. Tak si tu listujem vo Vasich receptoch, ci ma zasa niecim nenavnadite a hla...kornutky pripomenuli mi detstvo  uz ako male dievcako som ich chodila krutit vsetkym susedam starkej a oni mi zato dali vzdy nejaku 20cku viem, ze to tu mate uz davno, no nedalo mi nenapisat  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (1.7.2009, 14:22) |
| no milá spomienka , ale veď dvacka bola kedysi hotové bohatstvo, dobre ste si našulkali |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (26.12.2008, 14:32) |
mne sa velmi nedarilo ich krutit, pomohla som si lievikom, bolo to lepsie, ale nevyzeraju nejak uplne super a utierka sa mi posunula a popalila som sa nad parou  takze asi prvy a posledny krat :O)
este ich naplnim zajtra a uvidime ohlas |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (26.12.2008, 14:37) |
Ivka, z toho si nič nerob. Moje prvé sú vždy dokrútené  všelijako , po takých 5-7 už je to lepšie. A čo sa týka utierky, tento rok som ju mala prichytenú gumou, až sa nepopálim aj ja. Chce to len cvik. Ale napriek všetkému dúfam, že budú chutiť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (26.12.2008, 18:06) |
maly uz spucoval 2, tak chutia, krem som mala tiez riedky, tak som dala celu heliu a drzi tvar. len mne je uz vselijako, ked pozriem na salco
vdaka za tento recept, ked bude chut, opat urobim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (27.12.2008, 9:04) |
| INak ja neviem, ja som tento rok robila len z obyčajného masla a dávala som ho celé a držalo to fakt dobre. Asi naozaj záleží od hustoty salka, inak si to neviem vysvetliť. Som rada, že chutia. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Hana B. (Bedhann) ID 55326 (31.8.2008, 16:06) |
Tak jsem se taky navnadila... Ale už nikdy více Pro mě je to náročné a hlavně (a to je důvod proč už nikdy více) mám spálené prsty! Jsem na popálení dost háklivá - škoda.
Ale jinak byly výborné Plnila jsem je krémem ze salka a másla a fakt SUPER |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (31.8.2008, 16:25) |
Hani,to ma moc mrzí. Ja som tiež mala prsty ako uhlíky. Ale aspoň, že chutili.L  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarína G. (KAG) ID 51273 (28.8.2008, 21:29) |
| Ahoj. my sme ich niekedy plnili snehom z bielkov, ktory sa robil nad parou. Ale uz tak davno som ich nemala. Boli fakt super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (23.8.2008, 21:18) |
Ahoj Lucka, robila som podla teba kornutiky, vsetkym sa pacili dakujem za perfiš postup, celkom sa mi vdaka tomu podarili  a velmi rychlo zmizli  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.8.2008, 11:04) |
| Ahoj Luci, to som rada, že chutili a aj sa podarili. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (18.8.2008, 0:18) |
| Ahoj Lucka, ja ich plnim krowkowym salkom . A mam z nich polske krowky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.8.2008, 11:05) |
| Majka a to ako robíš Rozvaríš nad parou krowky? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (28.8.2008, 19:18) |
Nie.
Kupim take krowkowe salko. To rozmiesam s maslom a plnim. Samozrejme hned po degustacii si poviem stare zname: Az od zajtra drzim dietu . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (20.12.2007, 17:34) |
| Ahojky Lucka, tak ja som ich robila včera, ako som si to naplánovala a poviem ti, že sa mi robili úúúúúúúúúúúúplneeeeeeeeeeeeee super, vôbec som si ani prsty neobarila - ani raz... neviem, ako to je možné, a šúlalo sa mi to fakt ľahko, nerobila som úplne z celých oplátok, len tak na skúšku asi zo 6 ale nie je to také ťažké, ako som si myslela... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (20.12.2007, 19:54) |
| No teda Mati, tak to je super. Ja som mala prsty dobre obhorené . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (20.12.2007, 21:55) |
Ale ja nechápem ako je to možné a ty si to šúlala na tej utierke?
Lebo ja som si takú mäkkú oplatku vzala normalne do ruky a urobila kornutik, no a na utierke už sa naparovala ďalšia...
A asi najlepšia plnka do nich je asi tá zo Salka, že, no uvidím, či mi ostane plnka z rolády a ak bude málo, tak dám variť to Salko...sme dnes kupili ďalšie bola akcia tak ho treba zúžitkovať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (21.12.2007, 21:45) |
Áno, áno, šúlala som na utierke , hneď ako som ju dala z dosahu pary preč, tak bola v sekunde tvrdá a nedalo sa s ňou nič robiť. Som zvedavá či Vám budú Salkové chutiť.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | katy jancurova (katykreativ) ID 8809, mimibazar.sk/katykreativ (19.12.2007, 12:11) |
| Lucia, idem si aj ja obariť prsty , chcem sa ešte spýtať, či tie kornútky nenavlhnú od plnky?Či nebudú potom mäkké.Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (19.12.2007, 14:23) |
Ahoj Katy, tak poviem Ti pravdu, že tie, čo som skúšala plniť plnkou z torty, bolo ich asi zo päť mi veru navlhli a neboli také chrumkavé.  Ak by vedel niekto nejaký dobrý gríf ako ich udržať chrumkavé, nech dá vedieť. Ale zase neboli rozmočené, len trocha navlhnuté. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | katy jancurova (katykreativ) ID 8809, mimibazar.sk/katykreativ (19.12.2007, 15:52) |
Ďakujem za odpoveď.No, asi ich polejem zvnútra čokoládou, snáď nenasiaknu.Ja už som rolovala , myslela som, že sú ok, prišla Simča zo školy a vysmiala ma, že to čooo jeee?Chytila to do ruky a išlo jej to jedna báseň  ako kupované.Som sa teda riadne zahanbila  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (8.12.2007, 20:17) |
ste ma tiež navnadili, určite vyskúšam a aj tie sviečky na piškóte s mandľou hore ( to sa mi voľakedy v čaopise veľmi páčilo ) 
...... a už sa vidím, ako to žeriem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia H. (gupka) ID 9968 (3.12.2007, 23:14) |
| Jeeeej naaaadhera, tusimsa aj ja necham navnadit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (5.12.2007, 13:11) |
| Luci, až teraz som si všimla komentárik . Nechaj sa určite navnadiť, veď pri pečení určite nejaká plnka zostane a takto ju využiješ. Šups s ňou do kornútkov. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika H. (Niiika) ID 28343 (3.12.2007, 9:06) |
Hovorila som,že na tomto serveri sú samé šikovné dievčatá. Lucka,pekne sa Ti vydarili.
Veronika |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (2.12.2007, 23:07) |
uz vidim, s cim sa budem trapit aj ja  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (3.12.2007, 9:10) |
Neboj Ivka, ono to pôjde, len to chce cvik a zvyk na pomaly obarené prsty od pary  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (3.12.2007, 9:21) |
| Lucka a na to sa da zvyknut ? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (3.12.2007, 22:24) |
Nooooooo, ako sa to vezme, ale život je krutý , treba si zvykať v dnešnej dobe na všetko.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristina H. (topp) ID 6119, mimibazar.sk/hazelmayer (2.12.2007, 16:52) |
Ahoj, ja ich robím každý rok, a ide to dosť rýchlo. Používam hrniec s priemerom asi 25 cm a prikryjem bavlnenou plienkou a priviažem okolo motúzom. Nakoľko cez plienku sa dobre parí, naraz ukladám 4-5 plátkov oplátok. A krém? Pridávam recept.
4 PL hladkej múky 4 žĺtka , 2 dcl mlieka , 1 vanil. cukor. Na miernom ohni premiešame mlieko s mukou a žltkami a cukrom a varíme až to celé zhustne. Keď krém vychladne/občas premiešame/ pridáme 1 1/2 masla a 20 dkg práškového cukru.. Ja krém rozdelím na dve časti a do jednej pridám 2-3 PL kakaa.Super-
Dobrú chuť....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (2.12.2007, 19:42) |
| Ahoj, ja som mala tiež takú redšie tkanú utierku. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Dana I. (deliill) ID 20870 (2.12.2007, 17:26) |
Kika a kde to potom skladujete, kedze je v plnke o.i. mlieko?
Ja to idem vyskusat - kornutky a supnem do nich slahacku a dam do mrazaku, v sobotu mame oslavu, tak zmrzlinky vytiahnem ako prekvapko.
Dakujem za supe napadý |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Kristina H. (topp) ID 6119, mimibazar.sk/hazelmayer (3.12.2007, 18:10) |
| krem je varený, takže žiaden problem, mam ich v špajzke, ale viac ako 2-3 dni nevydržia/sú zjedené/, deti na zmrzlinky chodia ako divoké a o manželovi ani nehovorím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (2.12.2007, 19:41) |
| Dani, ja som niekde čítala , že dať do kornútka zavarenú čerešňu alebo višňu, naplniť šľahačkou a posypať strúhanou čokoládou. Ale to asi treba rýchlo zjesť, aby sa to neroztopilo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Dana I. (deliill) ID 20870 (2.12.2007, 21:03) |
| wow Lucka, to moze byt fakt super Nebojim sa, ze by sa ihned nezjedli |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana J. (Zanetta) ID 3380, mimibazar.sk/zanetta (2.12.2007, 14:22) |
Lucka super receptík , fakt originálne. Aspoň u nás sa takéto kornútky nikdy nerobili. Znovu niečim prekvapím a dcérka bude rada .Len som sa chcela spýtať v akom pomere sa dáva salko a maslo do toho krému
Vopred ďakujem za odpoveď Jana |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (2.12.2007, 14:41) |
| Ďakujem Jani, ja robím na 1/2 plechovky Salka asi 200-250g masla. Niekedy dávam ešte aj kakao. Podľa toho akú chcem plnku. A vlastne podľa konzistencie a chuti, aby to nejako nestekalo, ale pekne držalo ako plnka držať má. Niekto nemá rád moc maslové, tak stačí dať viac Salka ako masla. A už som spomínala, že plniť môžeme rôznymi plnkami,ktoré nám pri Vianočnom pečení zostanú. Takže treba si narobiť najprv kornútiky a postupne pri pečení plniť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (2.12.2007, 15:04) |
| Áno, deň vopred Salko v plechovici varím vo vode 1,5-2 hodiny. Nutné je ho nechať dobre vychladiť do druhého dňa!!! až sa nepríde k úrazu . Ale vážne už som počula ho niekto také vriace otvoril, to muselo vyzerať. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
uz ako male dievcako som ich chodila krutit vsetkym susedam starkej a oni mi zato dali vzdy nejaku 20cku 
takze asi prvy a posledny krat :O) 
všelijako , po takých 5-7 už je to lepšie. A čo sa týka utierky, tento rok som ju mala prichytenú gumou, až sa nepopálim aj ja. Chce to len cvik. Ale napriek všetkému dúfam, že budú chutiť. 
a velmi rychlo zmizli 
Ak by vedel niekto nejaký dobrý gríf ako ich udržať chrumkavé, nech dá vedieť. Ale zase neboli rozmočené, len trocha navlhnuté. 
