.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - *♥*Šťavnaté karé zapekané s cukinou a nivou*♥*
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
BRAVČOVÉ MÄSO
kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 50 návštěvníkov)


*♥*Šťavnaté karé zapekané s cukinou a nivou*♥*
[4.7.2010]



POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové karé vykostené, mčk, grilovacie korenie, gyros, 3 vajcia, trocha mlieka, strúhanka, 2 cibule, 3 - 4 strúčiky cesnaku, olej, kúsok oravskej slaniny, 1 - 2 menšie cukiny, 80 - 100 g nivy, 50 g eidamu, 500 ml vývaru, 1 PL masla, 100 ml šľahačkovej smotany

POSTUP PRÍPRAVY

Karé pokrájame na rezne a bežne vyklepeme. Osolíme len zľahka, posypeme mčk a grilovacím korením. Potom vkladáme do sáčka so strúhankou a strúhanku vklepeme do rezňov. Ponoríme do vajec rozšľahaných s mliekom, necháme stiecť prebytočné vajco a položíme do panvice s rozohriatym olejom, opražíme z oboch strán. Do pekáča dáme asi 2 PL oleja, na pásiky pokrájanú slaninu a časť naplátkovanej cibule.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Strašne som sa ponáhľala, lebo som začala dosť neskoro variť, a tak som aj zabudla fotiť. Teda sorry, spamätala som sa neskôr až v tejto fáze. Mäso poukladáme vedľa seba na túto vrstvu, posypeme druhou časťou cibule a poukladáme kolieska cukiny. Posypeme ich gyros korením a na kolieska porozkladáme plátky cesnaku.
Posypeme postrúhanou nivou
a postrúhame si aj eidam, ktorý nám zmierni slanosť nivy. Ale pridáme ho až neskôr...
V pol litri horúceho vývaru rozpustíme maslo
a zalejeme tým mäskovo-cukinovo-syrovú vrstvu.
Prikryjeme alobalom alebo vrchnákom, ( kto má) a dáme piecť do rúry na 200°C. Pečieme zakryté asi 35 minút, potom odkryjeme, posypeme pripraveným eidamom a polejeme trochou šľahačkovej smotany. Pečieme ešte asi 15 minút už odkryté.
Musím spomenúť, že pri pečení vznikla úžasná vôňa, ktorá predznamenávala mňamku k dnešnému wimbledonskému obedu. Odporúčam podávať s ryžou, ale na želanie väčšiny som robila pyré. Tak dobrú chuť aj Vám, ak sa rozhodnete vyskúšať toto wimbledonské cukinovonivové karé :-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Zeleninova fasirka so sojovymi bobmi alebo syrom - bez tuku ! podla mna :) | *♥*Šťavnaté karé zapekané s cukinou a nivou*♥* | ŽEMLE/ROŽKY NA SLADKO >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Ivana F. (Piso) ID 9933 (17.11.2011, 20:39)
Dnes sme mali túto dobrotku na obed, všetkým veľmi chutilo. Ďakujeme za výborný recept, môžeme len odporúčať.
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (18.11.2011, 21:11)
to ma veru potešilo
ODPOVĚDĚT
Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (25.8.2011, 21:59)
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (26.8.2011, 14:33)
ODPOVĚDĚT
Anna J. (andula098) ID 73898 (25.8.2011, 17:17)
niekedy vyskúšam
ODPOVĚDĚT
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (3.7.2011, 14:27)
dnes sme mali vyborny obedik http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=810466
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.7.2011, 18:45)
mmhhmm, mňam ... ... ja som to už dávno nerobila Len čo skončím s dietou, tak urobím a potom
ODPOVĚDĚT
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (10.4.2011, 2:04)
mňáááááááám cukinu milujééém
ODPOVĚDĚT
andrea b. (ninaalegre) ID 161896 (18.12.2010, 10:45)
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (18.12.2010, 16:13)
ODPOVĚDĚT
Monika R. (Damian) ID 33286 (3.10.2010, 13:44)
Výbornéééé dnes som robila na obed,niet tomu čo vytknúť,všetko je tam super a mäsko úplne mäkkučké Ďakujem za super receptík Monika
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.10.2010, 22:30)
Ďakujem Moni, veľmi sa teším, že sa ti recept páčil a že vám chutilo
ODPOVĚDĚT
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (8.7.2010, 15:44)
Fotečka vyzerá super. Veľmi pekne si naaranžovala to pyré. Určite to aj tak chutilo....
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (9.7.2010, 11:32)
Ahoj Zlatka, ďakujem Bolo to naozaj veľmi dobré a chutila v tom aj tá cukina, ktorá je inak dosť bezvýrazná, ale teraz bola mňaam. Potom som k tomu dorábala ešte ryžu, s ňou mi to chutilo viac ako s pyré.
Pekný dník ti želám
ODPOVĚDĚT
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (4.7.2010, 20:38)
ODPOVĚDĚT
kristína s. (nigina) ID 32120 (4.7.2010, 21:45)
ďakujem, Gabika
ODPOVĚDĚT