.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Výborná a jednoduchá Sacherova torta
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
Top Kozmetika a zdravie
TORTY
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 132 návštěvníkov)


Výborná a jednoduchá Sacherova torta
[25.9.2009]



POTREBNÉ PRÍSADY

180g čokolády na varenie, 140g masla, 160g kryštálového cukru, 8 žlĺtok, 140g polohrubej múky, 1ČL prášku do pečiva, 8 bielkov, 30g práškového cukru, marhuľový lekvár, 70g čokolády na varenie, 50g Cery

POSTUP PRÍPRAVY

Čokoládu roztopíme nad parou s maslom a necháme vychladnúť. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme čokoládovú zmes, múku a prášok do pečiva. Bielky vyšľaháme do tuha, potom primiešame 30g práškového cukru a opať vyšľaháme. Sneh opatrne zamiešame do čokoládového cesta. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (moja má 26cm). Pečieme na 180C asi 40minút. Necháme vychladnúť.
Cesto pomocou nite prekrojíme napoly (pri menšom priemere formy bude korpus vyšší a je možné ho prekrojiť 2x). Natrieme marhuľovým lekvárom a tiež aj vrch torty a boky. Polejeme čokoládovou polevou pripravenou nad parou z čokolády a Cery.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Čokoládu roztopíme nad parou s maslom a necháme vychladnúť
Žĺtky vymiešame s cukrom
Pridáme čokoládovú zmes, múku a prášok do pečiva
Bielky vyšľaháme do tuha, potom primiešame 30g práškového cukru a opať vyšľaháme
Sneh opatrne zamiešame do čokoládového cesta.
Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (moja má 26cm). Formou párkrát pobúchame o stôl aby sa vypustili bubliny. Pečieme na 180C asi 40minút
Necháme vychladnúť. Ak je cesto v strede zdvihnuté ako na mojej fotke, tak vršok zrežem. Tortu potom otočím naopak.
Cesto pomocou nite prekrojíme napoly (pri menšom priemere formy bude korpus vyšší a je možné ho prekrojiť 2x). Natrieme marhuľovým lekvárom a tiež aj vrch torty
Pripravíme si polevu z čokolády na varenie a Cery.
Polejeme čokoládovou polevou a ľubovolne dozdobíme. Ja som použila čokoládové ozdoby z obchodu.
Dobrú chuť!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Cestoviny na zeleno :-) | Výborná a jednoduchá Sacherova torta | Zemiaková štrúdľa >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 47 (zobrazuje se 1-20)1, 2, 3 další >>
Monika T. (monka191) ID 302447 (4.9.2014, 20:34)
Príjemný dobrý deň.
Budeme veľmi radi ak sa zapojíte do súťaže o najkrajšiu tortu. Môžete vyhrať špičkový duálny mobilný telefón NOKIA 630 a veľa iných cien!Hlasovanie v súťaži spúšťame už zajtra o 19:00hod.Vaše fotografie môžete pridávať na stránke http://www.talentagent.sk/sutaz4.php
ĎAKUJEME ZA VAŠU AKTÍVNU ÚČASŤ!
ODPOVĚDĚT
Bibiana S. (Bambi1474) ID 44717, mimibazar.sk/bambi1474 (26.7.2014, 15:50)
tortička je uplne skvelá pečiem s malou obmenou muku dávam na 1/2 s pomletými mandlami
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (3.9.2014, 20:32)
to je skvely napad, urcite vyskusam!
ODPOVĚDĚT
Ingrid K. (ikpd) ID 6596 (26.2.2014, 17:08)
upiekla som, bola super, len som piekla 55-60 min. a do polevy som dala maslo IK
ODPOVĚDĚT
Alena L. (alal) ID 50015, mimibazar.sk/alal (16.2.2014, 14:04)
túto tortičku som piekla drahému na Valentína polevu som robila z masla.. ďakujem za neskutočný recept je vynikajúca
ODPOVĚDĚT
Anna J. (andula098) ID 73898 (25.11.2013, 18:16)
ODPOVĚDĚT
Monika O. (moonika119) ID 131954, mimibazar.sk/moonika119 (25.11.2013, 16:34)
Zuzka, výborný, vynikajúci recept! Je fantastická! DAKUJEM za recept!
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (27.12.2013, 17:24)
Monci, to som vemi rada!!!
ODPOVĚDĚT
Miriam S. (Mimi12) ID 30379 (16.10.2013, 9:38)
na budúci týždeň vyskúšam a dám vedieť ako chutila
ODPOVĚDĚT
Jitka A. (Jitkaa) ID 46769 (16.6.2013, 15:29)
Tak tenhle recept vynachválím do nebes, já byla tento víkend za hvězdu, díky moc, píšu si k sobě do sešitu, budeme dělat pravidelně
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (21.6.2013, 13:37)
No Jitka, tak to je uplne super, velmi sa tesim ze si zahviezdila..uvidis, o chvilu si bude rodinka na sviatky pytat len tuto torticku
ODPOVĚDĚT
Zuzana P. (yukki) ID 237008 (7.4.2013, 19:46)
Ja som ju upiekla raz.........a už odvtedy furt len túto si pýtajú deti, nedajbože babka urobí obyčajný piškót a je sklamanie! No tak....pečiem len túto. Iná už neprichádza do úvahy.
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (14.5.2013, 20:56)
No tak to je super,to ma tesi
ODPOVĚDĚT
Nikoleta S. (_nikush) ID 265318, mimibazar.sk/nikush (13.3.2013, 15:48)
Skusala som tuto tvoju torticku nebola zla, ale bolo mi povedane, ze lepsia je ta druha co robievam Ja robim podla tohto receptu
http://tipnajedlo.sk/recepty/sacherova-torta
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (14.5.2013, 21:03)
pozeram ze je to velmi podobne akurat je miesto polohrubej muky hladka, hlavne treba taku robit aby vsektym chutila
ODPOVĚDĚT
Viktória S. (Viktorka19) ID 115475 (13.3.2013, 12:30)
Práve som ju rozkrájala a ochutnala prvý kusok, chuťovo je výborná, ale niečo mi tam chýba, neviem či som dala málo lekváru alebo čo, to cesto sa mi podarilo také trošku suchšie, všetko som robila podla návodu, len čokolády som dala 200 g a nie 180 neviete mi poradiť kde som spravila chybu? alebo som ju dlho piekla? mala som ju vybrať skôr? piekla som na: 180 stupnov 40 minut.. inak riadna čokoládová mňamka
ODPOVĚDĚT
Jana G. (beaja) ID 157746 (13.3.2013, 13:55)
a nerozkrájala si ju moc skoro po upečení? ja tuto tortu vždy krájam až o 1 den neskôr minimalne. Ona by mala troha zvlhnut v ladnicke a tiez ju vždy po rozrezani pokvapkam nejakým likerom napr. amaretom a az potom natriem dzem.... tak to robím so všetkými tortami
ODPOVĚDĚT
Viktória S. (Viktorka19) ID 115475 (20.3.2013, 19:59)
krájala som ju až na druhý deň, ale to s tým amaretom je výborný nápad. Ďakujem za tip
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (14.5.2013, 20:58)
Viktorka, mozno skus nabuduce tortu prekrojit 2x. Ja robievam aj to, ze prekrojenu tortu popicham sparatkom a potom ked natieram lekvar tak trosku viac presiakne do korpusu. Nemala som pocit ze by bola sucha, ale vzdy to mozes zachranit napriklad zmrzlinkou vanilkovou alebo slahackou
ODPOVĚDĚT
Tatiana B. (tanika) ID 9260, mimibazar.sk/tanika (3.3.2013, 12:03)
vynikajúca odporúčam oazj mne sa super vyradila
ODPOVĚDĚT
Katarína R. (Hersi) ID 85661 (1.3.2013, 15:08)
presne tento recept robievame doma uz mozno aj 10 rokov, odkedy sme ho objavili v receptoch Petra Novotneho za jeho este velkej slavy Priznam sa,iny druh Sacherky som nemala potrebu ani skusat ale chuti nam doma viac ako nejake z cukrarni cesto nie je zbyte,tazke, ale nadychane
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (14.5.2013, 20:55)
Presne Katarinka, tiez som inu ako tuto neskusala a mam ju od Petra Novotneho ako pises Akurat som zmenila postup,preotze struhat cokoladu,to je ako za trest
ODPOVĚDĚT
Martina Ď. (fuzo) ID 38401, mimibazar.sk/fuzo (21.2.2013, 12:13)
Prave sa dopiekla manzelovi k narodeninkam, super receptik, jemna, cokoladova Martina
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (26.2.2013, 15:04)
Jej, Martinka, tak to si ma velmi potesila
ODPOVĚDĚT
Tünde S. (Tündi.) ID 44498, mimibazar.sk/tundi (19.2.2013, 12:01)
Čokoláda na varenie je obyčajná, alebo iná.... prosím o radu!!!
ODPOVĚDĚT
Jana G. (beaja) ID 157746 (19.2.2013, 12:21)
najlepšia je na varenie, s 52 % podielom kakaa. Poradím skvelu , z ktorej robievam sacherku, v kauflande maju 200g od STILLA za 1 eur a aj menej niekedy a potom maju v lidli FIN CARRE - kuverture tiez 52 % kakaa a 200g za 1 Euro a je skvela, a to nielen na varenie ale i na mlsanie kazdy komu poradim , kupuje len tieto

http://www.kupujete.cz/akcni-ceny-stilla-dolce-cokolada-kaufland



http://www.cokolada-recepty.cz/cokolada-na-vareni-fin-carre-200-g.html
ODPOVĚDĚT
Tünde S. (Tündi.) ID 44498, mimibazar.sk/tundi (22.2.2013, 9:21)
Ďakujem veľmi krásne!!! Idem robiť mamičke tortu na narodeniny.... napíšem potom ako sa mi to podarila ..
ODPOVĚDĚT
Jana G. (beaja) ID 157746 (19.2.2013, 11:03)
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (21.2.2013, 11:56)
Tiez pouzivam tu z Lidlu, je super
ODPOVĚDĚT
Júlia V. (julik111) ID 217586 (15.2.2013, 13:08)
Skúsila som už veľa receptov na Sacher tortu ale tejto sa nevyrovná žiadna Je fantastická Vychválil ju dokonca aj môj manžel, ktorý koláče a torty vôbec nemusí.
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (21.2.2013, 11:55)
Jej Julinka, dakujem, som rada ze chuti
ODPOVĚDĚT
Soňa T. (rexo) ID 108927 (28.1.2013, 15:39)
ODPOVĚDĚT
Adriana I. (iada) ID 126542 (4.1.2013, 21:33)
ODPOVĚDĚT
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (27.11.2012, 19:48)
no velmi pekná tortička,super,vyskúšam
ODPOVĚDĚT
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (14.12.2012, 14:00)
Dufam, ze bude chutit!
ODPOVĚDĚT
Celkem: 47 (zobrazuje se 1-20)1, 2, 3 další >>