.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - PUPAVOVY MED
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
ZAVÁRANINY
Romana N. (NRomana) ID 3383 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)


PUPAVOVY MED
[26.4.2007]



POTREBNÉ PRÍSADY

240 kvetov pupavy, 1lvody, 1kg cukru, 1pomaranč, 2citrony

POSTUP PRÍPRAVY

Zo žltých kvetov sa pripravuje "púpavový med". Môže sa pripraviť aj vo forme sirupu:

240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť. Potom v zakrytej nádobe dáme do chladnejšej miestnosti odstáť na 24 hodín. Na druhý deň precedíme, pridáme 750 - 1000 g cukru a na miernom ohni povaríme asi 1 hodinu. Pred ukončením varenia pridáme šťavu z jedného pomaranča a dvoch citrónov. Nevaríme celkom nahusto, lebo pri chladnutí ešte zhustne.

Uložíme do pohárov z detskej výživy, prípadne držíme v chladničke. V zime sa sirup môže dávať do čaju, alebo do vody. Používa sa hlavne pri prechladnutí.
<< kysnutý závin so škvarkovou plnkou | PUPAVOVY MED | Gibanica >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva B. (Evkaaaa) ID 27786 (22.4.2012, 9:57)
tento recept poznám a je fakt výborný,ale svojim malým deťom ho ešte nedávam,lebo mohla by vzniknúť alergia na peľ. Robím med každý rok,a keď detičky podrastú ochutnajú ho tiež. Recept odporúčam.
ODPOVĚDĚT
Zuzana B. (yuyo) ID 8609, mimibazar.sk/yuyo (1.5.2010, 7:19)
Ja som tento "medík" robil 1x a som milo prekvapená, je super. Robila som z 1,5 dávky vyšli mi 4 pohárky od Moravanky a rozmýšľam, že ešte spravím. Výbornú chuť spravia citróny a pomaranč.
ODPOVĚDĚT
Lívia C. (Livka299) ID 8343, mimibazar.sk/livka299 (23.5.2007, 17:32)
My ho robime uz roky aj minuleho roku som robila ked som bola tehotna...neviete od kedy mozu deticky papat tento medik?
ODPOVĚDĚT
Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (23.5.2007, 11:18)
Skoda, ze ja som na pupavu velmi silne alergicka , inak by som ho urcite vyskusala.
ODPOVĚDĚT
Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (upraveno 19.5.2009, 21:15)
Ahoj Romi, mozno sa ti to bude zdat hlupa otazka, ale nemala by to byt klasicka pupava z mesta, kde je plno smogu, ze? . Som totizto z BA a o tomto mede som uz vela pocula a uz rok ho zhanam, ale nikde som ho nevidela predat, dokonca ani na trhovisku, tak asi musim pristupit na vlastnu vyrobu. Len zohnat pupavu.
ODPOVĚDĚT
Romana N. (NRomana) ID 3383, mimibazar.sk/nromana (23.5.2007, 10:12)
Ahoj,
no niekde pri ceste by si ju urcite nemala zbierat Neviem ci este kvitnu pupavy, ci to toho roku stihnes
Ale nallepsie spojit to s nejakym vyletom do prirody spolu s rodinkou, urcite nezaskodi
Romana
ODPOVĚDĚT
Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (8.5.2007, 17:50)
Romanka ahoj varila som tento medík podľa tvojho receptu cez vikend na chalupe a musím povedať, že je fantastický len ja som ho varila až 6 hodín kým sa uvaril!! Nevieš prečo?? Až po 6 hodinach som mala pocit, že teraz je to púpavový med, dovtedy bol škaredý, zakalený a nechutil. Tebe sa ako vydaril po 1 hodine varenia? Pretože aj po 2 hodkach bol riedky, zhustol po 6 hodine urobila som niečo zle? Vďaka za odpoveď
ODPOVĚDĚT
Romana N. (NRomana) ID 3383, mimibazar.sk/nromana (9.5.2007, 17:44)
Ahoj Alenka,
no vola sa to med ale ja ho necham skor vo forme takeho sirupu. Mne sa myslim vydaril. Ale nemam ho taky husty ako klasicky med, neda sa to natierat trebars na chlieb.
Nic si neurobila zle, len si ho dlhsie varila. Praxou na to prides aka konzistencia ti vyhovuje. Som rada, ze si moj recept vyskusala....
pa
pa
ODPOVĚDĚT
Alexandra P. (sasa) ID 1312 (26.4.2007, 13:38)
Romi, ten medík sa teda nezavára - len tak sa vloží do pohárov?
Ď.
Saša
ODPOVĚDĚT
Romana N. (NRomana) ID 3383, mimibazar.sk/nromana (27.4.2007, 8:43)
No nezavara sa ja to este horuce nalejem do poharov a zatvaram.
ODPOVĚDĚT
Anna H. (aňa) ID 545, mimibazar.sk/ana (upraveno 26.4.2007, 11:54)
Tento medik som vzdy rada robievala s mamou, ...A Laura velmi rada zbiera hlavičky pupav, takze 240 kusov to je pre ňu šup- šup. Je naozaj chutný a ako nahrada medu výborný, odporučam
ODPOVĚDĚT
Romana N. (NRomana) ID 3383, mimibazar.sk/nromana (26.4.2007, 11:38)
Mozem sa len pridat. Deti pomozu pri zbierani a velmi ho lubia
ODPOVĚDĚT