končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MLETÉ MÄSO |
Mária P. (Mayka) ID 13577 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Ťapkine srdiečkové fašírky :o)[ recept č. 8528 zo dňa 9.11.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500 g mletého mäsa ( hovädzie s bravčovým ) 5 starších rohlíkov 1 cibuľa niekoľko strúčikov cesnaku podľa chuti - ja som dala 5 ks 2 vajíčka cca 150 g údeného strúhaného syru lyžicu horčice medzi prsty mletej rasce asi lyžičku mletej červenej papriky soľ, korenie podľa chuti strúhanka na obaľovanie POSTUP PRÍPRAVY Najprv si namočíme našklbané rohliky do vody a necháme rozmočiť. Potom z nich rukami vytlačíme prebytočnú vodu a šup s nimi do väčšej misy. Pridáme mleté mäsko, vajká, pretlačený cesnak, ja pretláčam aj cibuľu, nastrúhaný syr, soľ, korenie, horčicu, rascu, červenú mletú papriku a všetko zmiešame dokopy aby sa vytvorila fašírková masa mäsa. :o) Najlepšie je nechať ju odležať aspoň 2 hodinky ale nie je to nutnosť. Tesne pred vysmážaním vytvoríme srdiečka pomocou strúhanky aby sa nám zmes nelepila na ruky aým vlastne srdiečka aj obalíme do strúhanky. Ja mám také silikónové formičky na volské oká, tak ja si vzorky vytvarujem pomocou nich. Mam macíka, srdiečko a hviezdičku. A šup s nimi do rozpáleného oleja. Ak prílohu k fašírke milujeme zemiakovú kašu. Našej Ťapke fašírky veeeeľmi chutia. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Najprv si rozmočíme vo vode rohlíky a pripravíme mleté mäsko pripravíme si ďalšie ingrediencie ... a všetko magoríme a magoríme... ... a takto to vyzerá po vysmažení No a naša jazvečica Ťapka sa už nevie dočkať, kedy jej podám príbor, aby sa mohla napapať... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Eva N. (EvkaNig.) ID 63635 (21.11.2008, 19:10) | |
Jéééj tá je zlatá Aj my máme takú podobnú a tiež je ako člen rodiny všade nasáčkovaná | |
ODPOVEDAŤ |
Viktória F. (toria) ID 8619, mimibazar.sk/toria (9.11.2008, 14:12) |
Tak to je pre a ja som myslela, že pre Vás na obed, ale verím, že aj naším by chutili |
ODPOVEDAŤ |
Mária P. (Mayka) ID 13577 (9.11.2008, 14:38) | ||
Viktoria, tie fašírky sú pre nás. Ale keď sa obeduje tak Tapka sedi tiež takto pri stole. Ale z fašírky sa ujde aj jej... | ||
ODPOVEDAŤ |
Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (9.11.2008, 13:28) | |
no teda, vaša Ťapka si nejako dosť potrpí na prestieranie | |
ODPOVEDAŤ |
Mária P. (Mayka) ID 13577 (9.11.2008, 12:47) | |
tieto fašírky som už skúšala robiť aj vo forme na mafinky a tiež to dopadlo veľmi úspešne. Tak prajem dobrú chuť. | |
ODPOVEDAŤ |