Ivana P. (vivaba) ID 166657 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Veĺmi chutná Hokkaido tekvicová polievka
[ recept č. 59007 zo dňa 29.10.2015 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 tekvica, pór, zázvor, 3 strúčky cesnaku, máslo, vývar, zemiak, šl. smotana, balzamico, 1/2 citróna, soľ, korenie, petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Tekvicu som si prekrojila, vybrala vnútro, ošupala a nakrájala na kocky, Kúsok póra som si nakrájala a rovnako aj kúsok zázvoru. Na másle som orestovala porko so zázvorom a pretlačeným cesnakom. Neskôr som vložila tekvicu, trošku soli a korenia, premiešala a tiež orestovala. Zaliala som to vývarom (podľa potreby, aby bolo všetko pod vodou), vložila nakrájaný zemiak a nechala na slabom ohni variť. Keď už bolo všetko mäkké, tak som to pomixovala, vyliala smotanu, vyšťavila som do toho polku citronu, pridala v. lyžicu balzamica a podla chuti dosolila. Pridala som nakoniec ešte trochu petržlenovej vňati a po prevarení som si petržlenovu vňať dala ešte i do taniera... Dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
príprava na varenie |
|
Na másle dusím pór, zázvor a cesnak |
|
pridala som tekvicu, soľ a korenie |
|
zaliala vývarom a pridala kocky zemiaku |
|
uvarené rozmixovala, pridala smotanu, pol citronu, lyžicu balzamica, petržlenovu vňať a podla potreby dosolila |
|
nakoniec trochu petr. vňati i na tanier. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
eva t. (mimi1968) ID 114154 (9.2.2016, 10:35) |
|
ODPOVEDAŤ |
eva t. (mimi1968) ID 114154 (6.11.2015, 9:40) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Veronika P. (nika0000) ID 43467 (1.11.2015, 15:46) |
Ďakujem za fantastický recept dnes som ju varila a je výborná zaraďuje m ju do nášho jedálnička |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana P. (vivaba) ID 166657 (5.11.2015, 18:46) |
To som rada a teším sa že polievočka chutila |
ODPOVEDAŤ |