.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Babičkin obrátený jablčník
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 80 návštěvníkov)


Babičkin obrátený jablčník
[7.10.2006]



POTREBNÉ PRÍSADY

jablká * 5 vajíčok * hrnček kryštálového cukru * 1 vanilkový cukor * ½ hrnčeka mlieka * ½ hrnčeka oleja * 2 hrnček polohrubej múky * 1 prášok do pečiva * škoricový cukor * čokoládová poleva na vrch - čokoláda na varenie plus pol cery *

POSTUP PRÍPRAVY

Recept patrí do zbierky receptov po mojej babičke, ktorá piekla najlepšie a najúžasnejšie na svete!!!! A nebudem predsa nejaká hyena, aby som sa s týmto receptom s Vami nepodelila.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Keď obrátený, tak začneme od konca. Na plech položte papier na pečenie.
2. Na papier nastrúhajte jablká. Čím viac, tým lepší bude jablčník.
3. Posypte škoricovým cukrom. Tiež nemusíte šetriť. Zmiešajte si obyčajný kryštálový cukor s mletou škoricou a výsledkom bude škoricový cukor - akééééé múdre!!! :-)))
4. Jablká nechajte odpočívať a ideme urobiť cesto.
5. Vymiešajte žĺtka s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny.
6. Za stáleho miešania prilievajte olej,
7. múku....
8. mlieko....
9. a prášok do pečiva.
10. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a o chvíľočku ho po častiach zapracujete do cesta.
11. a pracujte! Hlavne pomaličky a opatrne. To mi vždy babička prízvukovala: "Pomenší!!!!! Nedrž tú varechu jak kladyvo!!!"
12. Cesto vylejeme na postrúhané oddýchnuté jablká so škoricou.
13. Ucapkáme ucapkávatkom, hladičom/vyhladzovačom, vyrovnávatkom, nožíkom... fantázii sa medze nekladú.
14. Pečieme rýchlo asi 20-25 minút pri teplote 180 stupňov.
15. Koláčik necháme vychladnúť, zatiaľ si zoberieme veľkú dosku alebo druhý plech, na ktorý koláčik prevrátime. Na dosku položíme papier na pečenie,
16. Dosku s papierom prevrátime "dole hubou" na plech s upečeným koláčom.
17. a jedným pohybom rúk o 180 stupňov koláč otočíme :-))))
18. Mastný papier pomaličky odstránime - za predpokladu, že koláč je už studený!
18. V mikrovlnke roztopte celú čokoládu s menej ako polovičnou cerou.
19. Čokoládovú polevu rozotrite na koláč a hotovo.
20. Nakrájajte pokiaľ možno na najväčšie "cvaly", pretože koláč padá do útrob konzumentov svetelnou rýchlosťou a načo si robiť viac práce!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Šípkový čaj | Babičkin obrátený jablčník | Špekáčiky na indický spôsob >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 37 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2 další >>
Monika K. (Suoma) ID 246549 (5.12.2012, 11:35)
Tento recept sme uz robili aspon 4x, ma velky uspech, kazdemu chuti, je ozaj osviezujuci a lahky, priprava tiez pre dvoch sup sup nenarocna. Uspesne ho sirime, kazdy chce recept kto ochutna.
ODPOVĚDĚT
Klaudia L. (takzetak85) ID 12621, mimibazar.sk/takzetak85 (8.10.2012, 9:35)
Práve som ho upiekla, ani nestihol poriadne vychladnúť a už som ho ochutnala a je úžasný, ešte lepší, ako si ho pamätám z detstva. Skvelý receptík. Ďakujem
ODPOVĚDĚT
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (14.9.2012, 15:26)
už sa pečie a voní,mňááááááááááám
ODPOVĚDĚT
Lenka B. (hojdackaSK) ID 83945 (13.9.2012, 8:44)
Marcelka super recept a ešte som sa aj pobavila. Idem hned na to
ODPOVĚDĚT
Zdenka T. (zdena1011) ID 141280 (24.4.2012, 20:05)
ODPOVĚDĚT
Elena G. (eliiis) ID 40047 (10.2.2012, 21:44)
tento recept hneď zajtra vyskúšam, určite bude skvelý!
ODPOVĚDĚT
Jana H. (gingerka) ID 38161 (21.10.2011, 11:39)
už sa peči a rozvoniava skveloooo
ODPOVĚDĚT
Anna I. (anna1) ID 15757 (12.10.2011, 9:31)
vyzerá vysoko jedlý ja robievam pité http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=32751&user=15757, ale dnes sa mi nechce válkať tak vyskúšam tento rokmi a MMB overený
ODPOVĚDĚT
Iveta N. (ivetulka2) ID 6414, mimibazar.sk/ivetulka2 (1.9.2011, 9:38)
Úžasnýýýýýýý recept. Ja som dala na jablka ešte krém z vareného salka a masla, tak polevu a je to súúúúúúúúúúúúúúúúúprove.
ODPOVĚDĚT
Miriam B. (strelicia) ID 63020 (17.12.2010, 19:04)
tento koláč máme veľmi radi , ja akurát dávam ešte po upečení na jablká krém zo zlatého klasu a tak polejem čokoládou, mňaaaaaaaaaaaam
ODPOVĚDĚT
JANA K. (JOHAN 32) ID 109074 (1.11.2010, 9:42)
ODPOVĚDĚT
JANA K. (JOHAN 32) ID 109074 (1.11.2010, 9:41)
ODPOVĚDĚT
Viera P. (vierapacigova) ID 163449 (19.9.2010, 14:26)
Ojeje, výborny, práve ho idem robiť, mňamky
ODPOVĚDĚT
šárka k. (saryka) ID 31001 (26.6.2009, 22:17)
Marci,robím jablkový krémeš ktorý je fakt vynikajůci,no moja polovička už má jasno -tvoj víťazí .ale je fakt dobrý aj mojej mamine chutil a to už je .prajem všetko dobré a obdivujem ako to stíháš
ODPOVĚDĚT
Edita D. (Edulka) ID 10965, mimibazar.sk/edulka (21.5.2009, 14:01)
Marcelka, koláčik je perfektný , ja som dala bezlepkovú múku a je úplne fantastický
ODPOVĚDĚT
Helena K. (helka333) ID 78665 (1.2.2009, 14:38)
koláč je výborný, ja ho robím často Občas pre zmenu odoberiem 1/3 cesta, vmiešam doňho mletý mak, navrstvím makové cesto na jablká a potom zvyšok piškotového cesta. Kto má rád mak, je to super .
ODPOVĚDĚT
Katarina M. (babyonroad) ID 54753, mimibazar.sk/katkarv (1.2.2009, 11:40)
Baby, toto je najsamlepsejsi jablcník na svete , odporucam, Marcelka tvoje deticky ta tiez pravom budu nazyvat najlepsiou a najuzastensiou kucharkou na svete!!!
ODPOVĚDĚT
Helena K. (ahela) ID 77308 (27.1.2009, 15:21)
Marcelko, nejen že je tento moučník moc dobrý, ale perfektně a zvesela okomentovaný. Babička by měla radost, jaká jste šikulka.
ODPOVĚDĚT
Ingrid K. (ingridka78) ID 17213 (21.9.2008, 13:52)
Tak tento koláčik nemá chybu Akurát som ho ochutnala - konečne!!! Otestovala som aspoň na ňom moju novú teflónovú podložku do pekáča . Išlo to potom ľahko vyklopiť-prevrátiť z pekáča von. Určite ho odporúčam ako obmenu tradičných jablčkových koláčikov . A teraz v sezóne jabĺčok bude určite nejednej gazdinke pochválený stravníkmi . Ja som pridala ešte na tie strúhané jabĺčka tvaroh pre vylepšenie...a keďže čokoláda na varenie ešte nedorazila z obchodu tak som vrch zákusku pri podávaním postriekala sprejovú šlahačku, posypala grankom a je to mňamkovsky dobrý nedeľný - podľa mňa aj slávnostný zákusok Ďakujem za inšpiráciu. Už aj ho posúvam ďalej po celej rodinke ako Obrátený jablčkový zákusok s piatimi * * * * *
ODPOVĚDĚT
Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (29.11.2006, 17:10)
Marcelka - dobrotka, len skoda, ze som nemala viac jablk A ja hlupana som sa nimi nechala nukat u svokrovcov , vraj mi zhniju a tak som si zobrala len par
ODPOVĚDĚT
Celkem: 37 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2 další >>