.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Pirohy zo zemiakového cesta, ako ich roky varí moja babička.
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
SLADKÉ JEDLÁ
Katarína U. (kacena65) ID 86546 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 111 návštěvníkov)


Pirohy zo zemiakového cesta, ako ich roky varí moja babička.
[25.10.2011]



POTREBNÉ PRÍSADY

800 g zemiakov, 300 g polohrubej múky, 1 vajce, štipka soli, slivkový lekvár, strúhanka, práškový cukor,olej, maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky so šupkou uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť, olúpeme a pretlačíme. Pridáme polohrubú múku vajce a štipku soli. Z týchto surovín vypracujeme cesto. Na múkou posypanej doske cesto vyvaľkáme a vykrajujeme pirohy, ktoré plníme slivkovým lekvárom. Dáme si variť osolenú vodu. Keď voda vrie, vhadzujeme tam pirohy a zľahka zamiešame, aby sa neprilepili na dno hrnca. Keď vystúpia na povrch / cca 3-4 min./ vyberieme ich dáme do misy a hneď polejeme maslom, ktoré sme si medzitým roztopili. Potom pirohy posypeme strúhankou a cukrom a zľahka premiešame.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

... pretlačíme si uvarené zemiaky, pridáme múku, vajce a štipku soli
... vypracujeme cesto
... takto by malo vyzerať
... cesto vyvaľkáme a vykrajujeme pirohy, na ktoré poukladáme slivkový lekvár
... pirohy zlepíme
... toto sú pripravené pirohy
... keď sa mi zvýši cesto, tak urobím aj šúľance
... keď pirohy plávu na povrchu sú hotové
... postupne ich vyberáme a dávame do misy
... polejeme maslom
... posypeme strúhankou / tú sme si pripravili tak, že sme ju opražili na troche oleja
... potom posypeme cukrom
... a zľahka premiešame


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< detska | Pirohy zo zemiakového cesta, ako ich roky varí moja babička. | jogurtova torta >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 48 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2, 3 další >>
Jana S. (jansam) ID 243759 (10.4.2014, 20:32)
ODPOVĚDĚT
Andrea J. (andrea000) ID 65701, mimibazar.sk/andrea000 (28.1.2014, 22:40)
Toto som ako dieta mala strasne rada. Urcite skusim. Myslite ze sa daju z cesta spravit sulance? Dakujem
ODPOVĚDĚT
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (28.1.2014, 21:59)
áno,víkend je na to ako stvorený,super nápadík.
ODPOVĚDĚT
Daniela K. (DankaWranka1) ID 105965 (28.1.2014, 21:51)
fajnove ... my robime aj s plnkou - kysla kapusta zmiesana s popucenymi zemiakmi
ODPOVĚDĚT
Petra Z. (Petra3) ID 18029, mimibazar.sk/petra3 (16.5.2013, 12:54)
už viem čo budem cez víkend variť super
ODPOVĚDĚT
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (4.3.2013, 22:06)
Toto jedlo zbožňujem .
ODPOVĚDĚT
Michaela D. (mikiella) ID 270234 (3.3.2013, 19:54)
Akurat ich robim a tesim sa na ne velmi... robim ich s lekvarom ale aj tvarohom. Dakujem za receptik
ODPOVĚDĚT
Alena V. (vesselka) ID 59975, mimibazar.sk/vesselka (5.1.2013, 18:36)
ODPOVĚDĚT
Monika F. (monkovec) ID 264489 (5.1.2013, 17:46)
parádne pirohy, mňam už sa na nich pracuje
ODPOVĚDĚT
Rattus N. (gyroida) ID 260643 (22.11.2012, 18:03)
V robote mi povedali kolegyne, ze perky sa robia iba muka a vajce
Tieto su bezkonkurencne lepsie!
ODPOVĚDĚT
Jana H. (isaac) ID 30024, mimibazar.sk/isaac (25.10.2012, 14:01)
super boli
ODPOVĚDĚT
gerekova n. (gerekova22) ID 219870 (28.9.2012, 13:03)
mnam vyborne pirohy
ODPOVĚDĚT
Júlia H. (julinka07) ID 143623 (28.9.2012, 13:00)
Katka, vrátila si ma v spomienkach k mojej babičke...ona robila presne také buchtičky nie pirohy...až cítim tú vôňu a chuť s tým slivkovým lekvárom...ach...musím ich urobiť, aby sa ich naučili papať aj moje dcéry, už keď nepoznali starkú ...veľká vďaka!
ODPOVĚDĚT
Silvia B. (Pata1) ID 49979 (9.7.2012, 21:10)
Mne sa cesto nie a nie vydariť. Uvarila som zemiaky vo vode, ale oškrabané...a mixovala som ich ponorným mixérom...mohlo to urobiť to, že cesto bolo veľmi riedke. Keď robím od oka, tak je oveľa pevnejšie.
skúsim znova, presne podľa receptu, ale už z nových zemiakov
Dúfam, že to nedopadne ako dnes, že som pridala skoro 150g múky a dala do chladničky. Dnes už na to nemám nervy. mohlo by tam spevnieť
ODPOVĚDĚT
Lili L. (lilinkaS) ID 44649 (23.4.2012, 11:34)
uzasne robila som ich vcera
ODPOVĚDĚT
Elena G. (ella150) ID 199666 (21.4.2012, 20:05)
Takto robievam aj ja a tá opražená strúhanka na masle nemá chybu je lepšia ako orechy
ODPOVĚDĚT
Anna M. (datelina) ID 58171 (21.4.2012, 18:59)
Takto ich robím aj ja, lenže do opraženej struhanky pridám pomleté orechy....sú perfektné
ODPOVĚDĚT
Renáta F. (renataRENATKA) ID 237368 (21.4.2012, 18:16)
...dakujem za skvely receptik!!!...su famoozne )...do mojej knihy pribudne dalsi skvely recept.....mnam
ODPOVĚDĚT
Andrea F. (andrejaf) ID 37126 (15.3.2012, 12:54)
dnes mali u mna pirohy premieru a vdaka tomuto receptu sa podarili.boli fantasticke.vsetci si pochvalovali. hned si ho ukladam,lebo to budem robit casto.dakujem
ODPOVĚDĚT
Žofia K. (fialienka) ID 54662 (25.1.2012, 10:36)
idem na to
ODPOVĚDĚT
Celkem: 48 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2, 3 další >>