Katarina F. (poduba) ID 43123 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 65 návštěvníkov)
SLIVKOVÉ GULE z krupicového cesta s karamelovým maslom a makom
[ recept č. 17527 zo dňa 31.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
5 dcl mlieka,10 dkg detskej krupice,30 dkg.polohr.múky,1 vajce,soľ,50 dkg sliviek(kompót),2 lyžice masla,práškový cukor,mak na posypanie(alebo orechy,strúhanka).
POSTUP PRÍPRAVY
Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť. Potom pridáme múku,vajce, štipku soli a vypracujeme cesto.Na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku asi 1/2 cm,pokrájame na štvorčeky a poukladáme slivky.Urobíme gule a varíme v slanej vode,kým nevyplávajú na povrch. Na panvici skaramelizujeme 4 lyžice cukru,pridáme trošku vody,keď sa cukor rozpustí,tak pridáme maslo a týmto karamelovým maslom polejeme gule a posypeme pomletým makom,ktorý sme zmiešali s práškovým cukrom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť.
Kým chladne,tak si pomelieme mak,odkôstkujeme slivky alebo scedíme kompót a ešte stihneme vybehnúť s deťmi vonku. |
|
Potom pridáme múku,vajce a štipku soli. |
|
Vypracujeme cesto. |
|
Presunieme na pomúčenú dosku. |
|
takto spracujeme |
|
rozvaľkáme na hrúbku asi 1/2 cm. |
|
pokrájame na štvorčeky a poukladáme slivky |
|
urobíme gule |
|
Vložíme do osolenej vriacej vody a jemne zamiešame,varíme kým nevyplávajú na povrch |
|
4 lyzice cukru dáme do panvice,skaramelizujeme do zlatohneda,potom pridáme trošku vody asi pol deci,to nám stvrdne,ale miešame ďalej kým sa nerozpustí |
|
pridáme maslo,ktoré chvíťu prepražíme |
|
Hotové gule polejeme karamelovým maslom a posypeme makom,do ktorého sme pridali práškový cukor.
Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Jana D. (adejanka) ID 273240 (10.11.2017, 12:23) |
Dnes som našla a hneď vyskúšala recept. Guľky som plnila jahodami. No čo povedať.... úžasné, chutné, oveľa lepšie ako zo zemiakového cesta. A to karamelové masileko.....mňááam |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (21.8.2013, 11:23) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Ivetka Herdová (ivetka261) ID 65292 (21.8.2013, 11:11) |
práve urobené...sú suprové...a to karamelové masielko..mňamka obrovská..nebíčko v papulke... |
ODPOVEDAŤ |
Janka N. (Nicolka) ID 7558, mimibazar.sk/nicolka (5.9.2012, 22:59) |
Katarinka, dnes som natrafila na Vas recept a tak som ho hned aj vyskusala. Musim povedat, ze gulky boli fantasticke Dakujem za novy recept, ktory si hned aj ukladam Vzdy robievam gulky zo zemiakoveho cesta, ale dnes sme sa s rodinkou zhodli, ze tieto su tiez bezkonkurencne Urcite odporucam vyskusat kazdemu, kto miluje sladke Cesto fantasticke, skvele sa s nim pracovalo a ja som ho vobec ani nevalkala, ale rukami som si z neho doberala kusky, vlozila slivku a hned tvarovala gulky. Slo to rychlo a bez namahy. A co sa tyka karameloveho masla, tak to je fantazia Vazne super receptik |
ODPOVEDAŤ |
| dana p. (dankapaj) ID 32511, mimibazar.sk/dankapaj (9.8.2012, 18:58) |
super receptík môj manžel má fajnový jazýček ale zmizli rýchlosťou blesku |
ODPOVEDAŤ |
Danka M. (dnka) ID 60791 (9.8.2012, 16:02) |
vypadají žravě |
ODPOVEDAŤ |
Jarka M. (raona) ID 119765 (9.8.2012, 13:37) |
teraz uz len odfukujem... mnam mnam, boli vynikajúce... |
ODPOVEDAŤ |
| Martina F. (mata3636) ID 133276 (3.8.2012, 13:55) |
dnes sme mali na obed, výborné. s cestom sa dobre pracovalo, gule boli po uvarení pekne mäkké. my sme mali s opraženou strúhankou a maslom. pridávam foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=869692 |
ODPOVEDAŤ |
Eliska K. (EliskaKmetova) ID 204955 (27.2.2012, 16:13) |
Yummy Yummy chutili aj mojim anglickym kolegom..dakujem za skvely receptik xxx |
ODPOVEDAŤ |
| Erika O. (erika10) ID 40452, mimibazar.sk/erika10 (16.8.2011, 10:44) |
No bežím ja nazbierať do záhradky slivky a idem na vec |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (6.8.2011, 9:01) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Angelika G. (angie82) ID 197025 (5.8.2011, 15:10) |
Dnes sme ich mali na obed, super, super, super mňam.... a s tým karamelovým maslom vynikajúúúúce to bol dobrý nápad, tak pripraviť karamelové maslo... |
ODPOVEDAŤ |
| Angelika G. (angie82) ID 197025 (28.7.2011, 15:28) |
Vyzerá to božskyyyyyyyyyyyyyy, mňam, milujem slivkové gule... |
ODPOVEDAŤ |
Eva S. (esi) ID 32080 (28.7.2011, 12:50) |
mňamkové, dala by si hneď. Ale urobiť to sa mi nechceeeeeéééé. |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (28.7.2011, 11:41) |
jooooj, tie musia byt uuuuuplne ze bozske zboznujeme slivkove gule z hocijakeho cesta, tak najblizsie,ked bude dost casu vyskusame tieto |
ODPOVEDAŤ |
Andrea K. (Andyoli) ID 80919 (28.7.2011, 11:30) |
Už sme vyskúšali úplne úúúžasnééé ešte lepšie ako zo zemiekového cesta asi idem robiť druhú dávku . nejak sa rýchlo zjedli |
ODPOVEDAŤ |
Mária Š. (marika) ID 48948 (13.1.2010, 10:28) |
Idem vyskusat. Dam vediet ako dopadli ale uz teraz mi tecu slinky... |
ODPOVEDAŤ |
Maria K. (majočka) ID 3861 (4.9.2009, 16:33) |
fantáááázia vrelo odporúčam práve sme ich dojedli MAJA |
ODPOVEDAŤ |
| gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (3.9.2009, 20:03) |
Guľky sú vynikajúce iba sa tak zaprášilo za nimi |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 26 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |