POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:1 3/4 šalky teplej vody,1 1/2 čl droždia,1/2 čl soli,4 vajcia,1/2 šalky tekuteho medu,1/2 šalky rozpusteneho masla,7 šalok hl.muky (kto chce kakaove cesto, moze pridat 1/3 šalky kakaa) KARAMELOVA VRSTVA:6 PL zmaknuteho masla,štipka soli,1/2 šalky hnedeho cukru(moze byt aj biely),pekanove orechy (ja som dala vlašske mlete ale mozu byt rozne) ŠKORICOVA PLNKA:4 PL zmaknuteho masla,1/4 šalky cukru,1PL ml.škorice,1/2 šalky orechov,ak chcete aj hrozienka

POSTUP PRÍPRAVY

CESTO sa robí den vopred,vtedy je lepšie. Miesi sa len kratučko,je fantasticke,a skladuje sa v chladničke .Vydrži aj 4 dni.Daju sa z neho robit buchty,zaviny,kolače,čokolvek...Ja som toto robila z polovičnej davky a vyšiel mi taky stredny plech.Ale mozete si urobit cesto z celej a len plnky z polovičnej a za par dni vytiahnut cesto z chladničky a urobit zase niečo ine..ved vyskušajte...Takze ak mate pekarničku,šupnite to všetko tam,ak nie tak v miske zmiešame vajička,vodu,med,rozpustene maslo,drozdie a sol.Dobre premiešame varechou a pridame muku a miešame dokym nevidime suchu muku.Misku uzavrieme a šup do chladničky.V den ked sa rozhodnete piect,cesto z chladničky vyberte a nechajte v kuchyni.(stači 1 hodinu pred pečenim).PLNKA:všetko spolu zmiešame.KARAMELOVA VRSTVA: takisto všetko zmiešame.Pomučime si dosku a cesto vyvalkame na obdlznik alebo oval,potrieme plnkou a skrutime ako roladu.Nakrajame..Karamelovu vrstvu nasypeme do pekača a rovnomerne rozotrieme.Na nu poukladame slimačiky,a nechame ešte 1/2 hodinu podkysnut.Pečieme na 180 st asi 35 min.Ešte som zabudla dodat ze po upečení to treba z pekača vybrat,lebo ked ten karamel vychladne ,potom to ide tazko..Ešte jedna rada:maminky vravia ze cesta je straaaaašne vela z plnej davky,tak ak je vas doma menej stači vam robit z polovice..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Vyvalkane cesto a natrete plnkou..

Karamelova vrstva..

Naukladane na plechu...

Upečene...a ta vona !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Lievance S ČUČORIEDKAMI a šľahačkou | karamelovo-škoricove slimaky (super cesto) | Marinované kuracie steaky >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	andrea k. (happyhappy) ID 42918, mimibazar.sk/happyhappy (22.4.2020, 20:55)
	Musím vyskzsat
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Beáta T. (bejka930) ID 267109 (26.1.2013, 14:26)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana D. (avanka) ID 14337 (15.9.2010, 18:57)
	Marti, vynikajuce...dnes som robila...iba som to vsetko dala na papier na pecenie a pridala som aj cele orechy..... este mam polovicu cesta v chladnicke, asi ich budem musiet urobit aj v piatok
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (15.9.2010, 19:18)
	Zuzanka,som rada že chutilo toho cesta je vela ,však? ale možeš ho použit na všeličo ...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alena M. (Alami) ID 14670, mimibazar.sk/alami (14.9.2010, 8:50)
	Dobre som pochopila, že karamel sa vlastne nerobí ako karamel - teda neroztápam dopredu cukor, ono sa to roztopí pri pečení? takže slimáčiky sú len so škoricovou náplňou a tým, že sa to dá na vrstvu "karamelu" upiecť, tak sú zo spodu potom aj karamelové? Ja som blondínka, dík
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.9.2010, 9:14)
	ano blondínka je to tak vyskušaj, sú super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Alena M. (Alami) ID 14670, mimibazar.sk/alami (14.9.2010, 18:57)
			ok, dík, určite vyskúšam
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

michaela č. (miníček) ID 64010 (4.4.2010, 17:59)

tak som sa rozhodla vyskúšať tento uaujímavý receptík :-)

už ich cítim až sem rozvoniavať.No robila som hneď ,nedávala som do chladničky ,-)

a robila som z celej dávky(použivala som 150 ml šálku/a mala som toho akurát na celý plech. :-)

Už sa teším,krásne vyvoniavajú

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela B. (moje shisho) ID 128442 (4.3.2010, 13:56)

dobry den ja by som sa chcela opytat ako je to s tym drozdim..kysnute cesta nie su moc moja silna stranka tak mi to nie je celkom jasne.. (smich)

to drozdie je susene? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (4.3.2010, 14:10)
	Danka ano,je to písane na sušene droždie ale ak nemaš daj 1/2 kocky čerstveho.Netreba sa bat ,určite sa vydarí
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina L. (Tinasp) ID 36332, mimibazar.sk/tinasp (28.2.2010, 23:54)
	Chystam sa na tento receptik, ibaze mam otazocku Vsetko staci z polovicnej davky alebo len cesto (plnka a karamelova vrstva podla povodneho rozpisu)??? DAKUJEM za odpoved!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (1.3.2010, 9:14)
	Matka,len cesto z polovičnej davky.Dufam ze vam bude chutit,je to fakt dobrotka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (11.10.2009, 16:21)
	na tieto slimáčiky som sa fakt poriadne namotala http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=603499 http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=603501 http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=603502 Inak piekla som hned, ako som si spravila cesto. Najbližšie z neho skúsim spraviť aj niečo iné. Vďaka! Mám aj ja jeden fajný recept na pudingoš, pozri: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9139&user=45774
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (11.10.2009, 19:18)
	No ako by mi mohol taky vychytany pudingoš uniknut...ja som ho uz davno robila a chutil celej rodinke...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (9.10.2009, 21:17)

tak Marti, tak vcera vecer som si pripravila cesto, dala do vacsej plastovej nadoby a uzavrela. A rano pridem, otvorim ladnicku a :^)

cesto normalne vytlacilo veko a bolo na policke.
Takze mamicky, treba ho dat asi do faaaakt velkej nadoby, alebo rozdelit na viac casti. Z polovice mi vysiel jeden maly plech slimakov (trosku som si upravila plnku) a z druhej asi urobim taku babovecku s lekvarom. Potom hodim aj obrazok.

Inak, vsetko som "stastne" zozrala :-p

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (10.10.2009, 8:02)
	Vazne ti cesto vyliezlo??? to si musela mat radost... Ja ho vzdy robim len z polovice tak mne sa to ešte nestalo,u nas by to nemal kto pojest všetko..ale som rada ze si sa s tym pekne popasovala
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (9.10.2009, 12:54)
	toto vyzeraa veeelmi jedle mňáám
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (8.10.2009, 20:53)
	už ani neviem, ktorý recept mám skôr vyskúšať, len kliknem na mmb recepty, a valí sa na mna kooooppaaaaa SUPER receptov! ako aj tento!!!!! to keby ma taký upečený vonavý plech čakal ráno v rúre to by bolo vstávanie!!!!!!!!!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (9.10.2009, 8:56)
	jooooooj,Minka,to by sme uz chceli asi moc.. ale nebolo by to zle .. keby si videla moj zoznam z MMB čo všetko chcem v najbližšej dobe vyskušat,no plny fascikel,čo ti budem hovorit,ked to všetko vyskusam a zjem ,no zbohom !! Ale nedaaaaaaa sa odolat...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (9.10.2009, 12:48)
			ahoj Marti! tak sen sa (čiastočne - bo somsi ich musela sama poctivo napiecť) splnil! už mám slimáčiky upečené, krásne vonajú. SUPER chutia!!! no a príprava bola hračka! naozaj skvelé cestíčko. gazdinky, všetkým odporúčam!!!!!!! určite budem často robiť, možno aj s nejakými obmenami. jedine som nevedela, presne koľko toho masla, lebo lyžica zmaknutého masla môže byť taká a onaká ... tak či som toho nemala veľa. inak mi ten karamel tak nestmavol na spodku. po upečení som vyklopila (otočila) na iný plech s pergamenom, vrch bol pekný hnedý, spodok svetlý, ale slimáky sú dobre prepečené... možno som aj tak ešte mohla nechať troch pripiecť??? už som dve hned zjedla, horúce, sú užasné!!!!
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (9.10.2009, 13:07)
			Minka,ty si teda žena činu! Som ta musela riadne namotat,ked si to hned robila..Som rada ze ti chutia..a s tym maslom to mas tak,ked američani to nevazia,mne sa to uz nechce prevazovat ked to robim a viac-menej to davam od oka..dakujem pekne za pochvalu
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (upravené 10.10.2009, 8:49)
				Marti, s tym aj ja problem, napisat niekomu presne nejake mnozstva. Pri tychto plnkach som to vobec nemiesala s maslom. Len som cesto rozvalkala a potrela som ho rozpenenym maslom a rozsypala na to plnku a bolo. Ovela jednoduchsie to je. A aj tu karamelovu vrstvu som robila tak, ze pekac som hrubo vymastila a vysypala nan cukor, skoricu a orechy. A bolo to fajn
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (8.10.2009, 0:12)

Marti, prosim Ta, mozes mi napisat, kolko ml priblizne ma u teba salka. Ja ked nieco "salkujem", meriam to priblizne na 210ml. A ty?
Chcem si pripravit cesto uz dopredu

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (8.10.2009, 20:15)
	Zuzka,meriam klasickou čajovou šalkou,nedavam plnu takze je to zhruba 250 ml..nech vam chutí
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (8.10.2009, 22:05)
		tak, cesto mam pripravene, ale zacala som ho robit skor, ako si mi odpisala. Ale myslim, ze sa podarilo. Musim vsak povedat, ze je ho veeeelmi vela, takze okrem slimakov mi z neho asi vyjdu aj buchty, ci nieco podobne. Ved uvidim, ako mi bude pracovat fantazia, ked to budem piect
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (9.10.2009, 8:51)
			Zuzka ved si ho kludne drz v chladničke a mozes ho pouzit az o 2-3 dni. Ja som z neho robila aj tento vrkoč http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16820&user=53992.Ale to len pre inšpiraciu, kludne si urob aj buchty.cesto je super takze všetko z neho by malo chutit dobre. ja som tento slimači plech robila z polovičnej davky..
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	hana h. (hankazk) ID 90615 (6.8.2009, 22:19)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	kristína s. (nigina) ID 32120 (6.8.2009, 20:00)
	Tak ale tá posledná fotka je desná namotávka keď som to zbadala, už aj som študovala recept. Tá karamelová vrstva sa nalepí na tie roládky, však? nič si nepísala o plechu... či netreba vymastiť, vysypať... pod tou vrstvou Možno nie, keďže je v nej maslo... pls., usmerni ma, chcem to vyskúšať
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (6.8.2009, 20:16)
	Presne taaaaak,Kristinka,karamel sa nalepi odspodu..plech netreba mastit,je tam kopec masla vo všetkom...určite vyskušaj,uspech zaručený !!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (upravené 6.8.2009, 21:56)

Lubka,s tou karamelovou vrstvou si to pochopila spravne a to s tou mukou som napisala dobre,treba miešat dokym vidiš muku,potom je to uz dobre..nie ako klasicke kysnute cesto,to treba miesit dlho aby bolo dobre...skus ,je to vyborne !!! (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lubica L. (lubica007) ID 19881 (6.8.2009, 20:31)
		aha,takze sa miesa,kym sa neminie muka?nejako tomu nechapem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (6.8.2009, 21:53)
		netrap sa uz nad tym !!! taka skusena pekarka a kucharka ako ty to nemoze pokazit ...Basnik tym chcel len povedat ze sa to nemusi dlho miesit ,stači take 2-3 minutky..tot vsjo ..
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (6.8.2009, 12:50)
	vyzera to velmi jedlo,hned by som si dala. Ta karamelova vrstva sa iba zmiesaju ingeriencie a sup na pekac........nepecie sa,nevar sa,az potom spolu so slimakmi,pochopila som spravne? A este otazka,v texte je,ze ......Dobre premiešame varechou a pridame muku a miešame dokym nevidime suchu muku.....mysli sa asi sucha MISKA,vsak? Nieked y vyskusam,je to urcite skveleeeeee
	ODPOVEDAŤ nahlásiť