Eva V. (vinka) ID 5640 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Jablcnik s penou
[ recept č. 504 zo dňa 27.10.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 200g hl. muky, 100g masla, lyzica cukru, stipka soli, 2 zltky, 2-3 lyzicky mlieka alebo smotany, polovica sacku prasku do peciva;
Plnka: 750g jablk, cukor, skorica;
Snehova poleva: 5 bielkov, 150g praskoveho cukru, vanilka
POSTUP PRÍPRAVY
Takze dalsi mnam kolac z jablcok. Tento zboznujem od mojho utleho detstva... Je vhodny aj na slavnostnejsie prilezitosti, resp. pre "nedelnu" navstevu ;)
Po upeceni vam ostanu 3 zltky nespracovane... ale vy ich urcite niekde miniete ;).
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Zo vsetkych surovin na cesto vypracujeme huste cesto. Mlieka resp. smotany pridame podla potreby. |
![]() |
Vymiesene cesto, nechame chvilu v chlade odpocivat. |
![]() |
Medzitym si pripravime prvu plnku. Nastruhame jablka. Pridame trocha cukru a skorice (nie vela, sladka bude snehova poleva!). A par minut podusime na sporaku. Nechame vychladnut. |
![]() |
Oddychnute cesto si vyvalkame na velkost plechu (to moje dnesne nie je ukazkove..., ale chutit bude aj tak ;) ). Prenesieme ho na plech pomocou valceka. Dame piect do truby na cca 15-20 min, kym nezacne chytat ruzovu farbu. |
![]() |
Ked mame cesto upecene a trocha vychladnute rozotrieme nan jablka. Ak nam jablka pustili vela stavy, tu radsej zlejte, aby vam cesto "neplavalo" v jablkovej stave. |
![]() |
Pripravime si sneh, ktory vyslahame s cukrom a vanilkou do tuha. |
![]() |
Sneh rozotrieme na kolac a posypenme ho trocha cukrom - ten sa v trube rozpusti a na snehu ostanu krasne zlate perlicky ;) ). Kolac dame do truby este na cca 7 min. zapiect! |
![]() |
Upeceny kolacik vyberieme z truby. Nechame trocha vychladnut, nakrajame a potom hor sa don! :D |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (9.7.2011, 18:59) |
dnes som robila a je fantasticky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina K. (kuzderka) ID 5169, mimibazar.sk/kuzderka (31.10.2006, 18:11) |
tak aj nám velmi chutil, mamka ho piekla vecer a do rana uz nebol odporucam, dakujeme za tip |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
martina v. (martina22) ID 4992 (29.10.2006, 21:24) |
Prajem pekny vecer! Chcem len napisat ze kolac bol vynikajuci! Po niekolkych minutach bol prec! Martina |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (29.10.2006, 21:54) |
Tak to som rada, ze chutil . U mojej mamy tiez zmizne raz dva z taniera... u nas som nan zatazena iba ja  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |