Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Slivkové knedličky zo Života
[ recept č. 3745 zo dňa 27.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 ml mlieka, 100 g detskej krupice, 300 g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, slivky, (maslo, strúhanka a cukor na posypanie)
POSTUP PRÍPRAVY
Z mlieka krupice uvaríme hustú kašu a necháme ju vychladnúť. Do misky dáme múku, vajce, soľ, a vychladnutú kašu. Spracujeme na cesto nesmie sa lepiť na ruky. Na doske rozvaľkáme na hrúbku asi 4 mm, pokrájame na štvorce. Vykôstkované slivky postupne obaľujeme v vytvarujeme guľky. Knedličky varíme v osolenej vode a keď vyplávajú na povrch vyberieme a necháme odkvapkať na sitku. Medzitým strúhanku upražíme nasucho na panvici a zmiešane ju s práškovým cukrom. Knedličky zasypeme strúhankou a polejeme maslom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
uvaríme kašu z mlieka s krupice |
![]() |
múka, soľ, a vajce |
![]() |
pridáme vychladnutú kašu |
![]() |
vypracujeme cesto vyvaľkáme a nakrájame na štvorce |
![]() |
urobíme guľky |
![]() |
uvaríme v slanej vode |
![]() |
keď vyplávajú sú hotové |
![]() |
necháme odkvapkať |
![]() |
opražíme strúhanku |
![]() |
hotovo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 |  | Martina M. (mmj) ID 19672 (4.9.2009, 7:23) |
sú krásne takto obalené v strúhanke.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana V. (zuzanav) ID 19068 (8.9.2008, 12:51) |
Hmm, tak ja neviem. Už som tam dala hádam aj pol kg múky a cesto sa mi stále lepí Čo s tým? Treba pridať viac vajec? Môžeš mi prosím poradiť? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (6.6.2008, 10:19) |
tak a hotovo cesto jedna basen a tie marhule v tom mnaaaaaaaaaaam ahoj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina M. (mmj) ID 19672 (6.6.2008, 20:07) |
som rada že chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (6.6.2008, 8:27) |
Ahoj idem skusit tvoje cesto,ja mam podobne tiez s krupicou ale s 3 vajkami a moji zboznuju marhulove tak idem nato  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |