Natalia L. (Natinka22) ID 86833 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Bábovka s malinami a marcipánom
[ recept č. 30885 zo dňa 26.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 vajíčka, 170g cukru, 1 vanilkový cukor, 250g múky, prášok do pečiva, 1dcl vody (prípadne sladkej smotany), 1 dcl oleja, kakao, maliny, marcipán.
POSTUP PRÍPRAVY
Po 3 rokoch som nasla staručkú formu na bábovku, v ktorej sme ešte s maminou pekávali bábovku podľa pôvodného babkinho receptu ... a tak som k nemu pridala už len maliny a marcipán a hneď chutila bábovka úplne inak :o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
V miske mixujeme spolu žĺtka, 1dcl vody alebo smotany a oba cukry. Ja som dávala hnedý cukor a iba 120g, úplne nám to stačilo. |
![]() |
Máme vymixované. |
![]() |
Marcipán vyváľame na tenký valček a pokrájame na koliečka. |
![]() |
Ak sa nám chce, z koliečok vygúľame guličky. |
![]() |
K žĺtkovo-smotanovo-cukrovej mase pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Ja som dala pol na pol bielu a celozrnnú múku. |
![]() |
Vymastíme a vysypeme si formu a vyšľaháme bielka. |
![]() |
Nakoniec jemne zamiešame do cesta vyšľahané bielka. |
![]() |
Do polovice cesta primiešame kakao. |
![]() |
Do kakaového cesta zamiešame marcipánové guľky a do svetlého cesta maliny a už len vrstvíme do formy. Pečieme asi hodinku pri 180 stupňoch, alebo podľa vašich skúseností s rúrou :o) |
![]() |
Upečenú bábovku necháme vychladnúť na mriežke. |
![]() |
A nakoniec ozdobíme, ja som pomlela v mlynčeku na kávu hnedý cukor na práškový a tým som bábaovku posypala, ale môžete ju poliať čokoládou, prípadne si nechať trošku marcipánu na dozdobenie a podávať sa môže s čerstvými malinami, zmrzlinou či šľahačkou, alebo aj len tak jednoducho a bez príloh ako u nas :)))))) dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (18.7.2011, 20:01) |
Mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (5.4.2011, 16:43) |
uz som ju robila 3x, super je! aj recept som musela mnozit  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (27.4.2011, 16:27) |
Anetka, velmi sa tesiiiiim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (1.10.2010, 21:36) |
Natalka babovecka je fantasticka akurat bola cucoriedkova lebo maliny som uz nezohnala a ten marcipan no supr  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (2.10.2010, 16:14) |
Anka velmi sa tesim ze vam chutila a s cucoriedkami to musela byt jedna baaasen  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (28.8.2010, 14:42) |
vyzerá fantasticky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (27.8.2010, 20:23) |
vyzerá krásne, maliny dodajú koláčom úžasnú chuť a k tomu ešte marcipán - tak to musí byť super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (28.8.2010, 18:51) |
Irenka, tie maliny su ozaj vyrazne a kolacik nie je taky suchy s nimi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (26.8.2010, 19:53) |
krásna a určite aj chutná bábovka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (26.8.2010, 18:59) |
tak toto je 100% dobrota, to viem isto, lebo predvčerom som robila bublaninkový s malinami a marcipánom, cesto bolo také podobné bábovkovému, tak si viem predstaviť tú fantastickú chuť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (28.8.2010, 18:50) |
Evi, je to dobra kombinacia, ze?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (26.8.2010, 17:46) |
Natálka bábovečka priam piští luxusom veru vyskúšam ale asi s iným ovocím nie malinami bo tie už nemám Ďakujem za inšpiráciu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (28.8.2010, 18:49) |
Andrejka vyskusaj, som zvedava ako bude chutit, ale urcite vyborne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (26.8.2010, 12:16) |
No ta JE Chtěla bych se zeptat na rozměr té formy je to Ø 210 x 105 mm nebo Ø 250 x 116 mm? Určitě vyzkouším... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (26.8.2010, 15:19) |
Zuzi, forma ma priemer 21cm a vysku 10,5cm, je to taka stara, klasicka, sklenena, vyskusaj a potom daj vediet ako vam chutila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (31.8.2010, 19:10) |
Chutnala báječně, překvapily mě ty maliny, do bábovky ovoce nedávám. Byla skvělá, tu je http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=733122diskuse |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (26.8.2010, 11:30) |
Vyzera DOKONALE! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (26.8.2010, 11:07) |
Natalka,tak ta musi byt rozpravkovo chutna a zaroven jednou cestou chvalim aj vsetky ostatne supis receptiky co si popridavala pocas mojej nepritomnosti  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (26.8.2010, 15:17) |
Matka, dakujem uz si tu chybala ako ste sa mali? Urcite vyborne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (26.8.2010, 15:35) |
ak neratam prvy a posledny den,mali sme sa uuuuzasne aj vy ste mi uz chybali  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (upravené 26.8.2010, 12:15) |
ako si to dobre vymyslela... ja babovku nemusim moc lebo mi je taka ze len cesto a nic... , ale toto by sa mi moooooc pacilo.... maliny milujem a marcipan ani nehovorim...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (26.8.2010, 15:16) |
Veronika tak tato verzia ozaj nie je sucha aj ked ja mam rada aj obycku ale tie maliny s marcipanom jej davaju uplne iny rozmer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2010, 10:23) |
Nati, to ja ale nááádhera, to musí byť dobrotkáááá presne takú istú formu som mala aj ja  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (26.8.2010, 10:26) |
Luci ja som sa z tej formy tak strašne tešila mám na ňu nádherné spomienky z detstva  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (26.8.2010, 10:21) |
Natalka babovecka vyzera perfektne,urcite skusim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (26.8.2010, 10:27) |
Slávka ďakujem určite vyskúšaj, je dobručka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (26.8.2010, 10:41) |
oooooooooooch nevydrzimmm  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |