POTREBNÉ PRÍSADY

krém-máslo250gramů,1 salko.na ozdobu-vlašské ořechy,těsto-kakao3 lžíce,mletá skořice1lžička,vejce2ks,cukr krupice220ml,pol.mouka330ml,med5lžic,hladká mouka330ml,kypřicí prášek do perníku,olej14lžic,mléko vlažné220ml

POSTUP PRÍPRAVY

salko v uzavřené nádobě dáme do hrnce,zalijeme vodou tak aby bylo celé ponořené ve vodě,a dvě hodiny vaříme.pak necháme dobře vychladnout.máslo si necháme v teple povolit.během vaření salka se pustíme do pečení,do pekárny nalijeme vlažné mléko,přidáme olej,rozšlehaná vejce,med,kakao,skořici,cukr,mouky a kypřicí prášek do perníku.tekuté suroviny patří vždy první,pak sypké a kypřidla nakonec.pekárnu nastavíme na program dort a necháme pracovat.těsto je ale upečeno a deset minut dříve,proto pekárnu ke konci hlídámea vypneme,když na displeji svítí 10 min. do konce.studené zkamarelizované salko vyšleháme s povoleným máslem do hladkého krému.medový korpus necháme vychladnout.z vrchu seřízneme plát který společně umeleme s vlašskými ořechy.zbylí korpus rozdělíme na pět dílů který vzájemně pospojujeme připraveným krémem,zbylým krémem potřeme potom i celý povrch moučníku a obalíme v sekaných oříšcích smíchaných s drobečky buchty.medové řezy dáme ztuhnout do lednice a před podáváním krájíme na pruhované plátky.

<< máslové řezy s ořechovou náplní | medové řezy z domácí pekárny | Torzo pre mojho draheho >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Lucia Legemzová (Melufashion) ID 110999, mimibazar.sk/Melufashion (upravené 25.2.2010, 20:25)
	Ahoj Ivi, neviem kde som urobila chybu, ale postupovala som presne podla Vás ako ste písala, ale aj tak sa mi to nepodarilo! Kraje boli ok, ale vnútri cesto surové, tak som to šupla ešte do rúry, ale cesto aj tak skončilo v koši, ale zostalo mi salko tak som to skúsila ešte raz, vymiešala mi to pekáreň a potom som to dala do rúry do formy na srnčí chrbát a znova to isté, viete mi povedať kde som urobila chybu????
	ODPOVEDAŤ

Tasnim B. (Tasnim) ID 99954 (8.2.2010, 13:26)

to znie super..skusim to spravit... (Y)

mozem sa opytat kolko minut sa to vlastne pecie v pekarni..kedze ja mam s najvacsiou pravdepodobnostou inu pekaren a nemam tam program dort...torty

dakujem

ODPOVEDAŤ

		ivana v. (ivank.vitkova) ID 135614, mimibazar.sk/ivankvitkova (8.2.2010, 14:56)
		dobrý den pekla jsem 2 hodiny nastaveno na dort,já mám pekárnu eta iva
		ODPOVEDAŤ

		Tasnim B. (Tasnim) ID 99954 (8.2.2010, 20:53)
		2 hodiny aj s miesanim? alebo cisto pecenie je 2 hodky ja mam panasonic...
		ODPOVEDAŤ

				ivana v. (ivank.vitkova) ID 135614, mimibazar.sk/ivankvitkova (9.2.2010, 6:48)
				dohromady dvě hodiny i s mícháním iva
				ODPOVEDAŤ

				Tasnim B. (Tasnim) ID 99954 (9.2.2010, 17:53)
				prepacte, ze vas tolko otravujem..ale som len zaciatocnicka s pekarnickou slubujem posledna otazka..kolko z toho je miesanie a kolko pecenie
				ODPOVEDAŤ