Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Americký keks
[ recept č. 19745 zo dňa 6.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g hladkej múky ( ja som dávala 300g celozrnnej a 200g hladkej ), 250g tuku ( Hera, Palmarin...), 200g práš. cukru, 2 vajcia, 1 van. cukor, 1 PDP, kakao, ml. škorica, 1 bielok - robila som z dvojitej dávky.
POSTUP PRÍPRAVY
Recept mám od mojej babky, ktorá už nie je medzi nami, a preto som si ju pripomenula aj servisom, ktorý som zdedila po nej, a ktorý mi vždy pripomenie prádzniny a sviatky u nej.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Všetky suroviny si dáme do misy a zmiešame. |
![]() |
Vypracované cesto. |
![]() |
Vypracovala som si aj druhú dávku a zafarbila som ju kakaom - asi 3 KL - a troškou škorice - pre vôňu, ale nemusí byť. Keď budete robiť len z jednej dávky, cesto si rozdelíte a pridáte kakao, asi 1 1/2 KL. |
![]() |
Obidve cestá si rozdelíme, ja som na osem častí, môže byť aj šesť, kekse budú potom väčšie. |
![]() |
Rozvaľkáme si jedno svetlé a jedno tmavé cesto, asi na veľkosť taniera. |
![]() |
Cesto, ktoré bude dole, si potrieme bielkom. |
![]() |
Druhé cesto si pomocou valčeka prenesieme... |
![]() |
...a zrolujeme. Nevadí, ak je jedno cesto menšie ako druhé, pri pečení sa to všetko upraví. Keď sa urobí prasklinka, kľudne ju s prstami zalepte, s cestom sa pracuje ako s plastelínou. |
![]() |
Hotové roládky, ktoré teraz poputujú do chladničky, najlepšie cez noc. |
![]() |
Na druhý deň ich pokrájame cca na 0,5 cm, poukladáme na plech vystlaný papierom a dáme piecť na 200st. Piekla som dva plechy naraz. Sú upečené asi za 4-5 minút, záleží od rúry, musia troška zhnednúť. |
![]() |
Upečené keksíky. |
![]() |
Toľkoto mi vyšlo z dvoch dávok. Najlepšie sú odstáte, čím dlhšie, tým lepšie. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Erika L. (NKA) ID 108477 (12.1.2010, 13:46) |
Darinka,dojedali sme keksíky po novom roku,a boli dobré,  dávala som po troche do kuchyne,inak by bolo po nich skôr  ,oplatilo sa robiť ich a vydržať.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.1.2010, 21:05) |
| To som veľmi rada, ja som ich druhýkrát ani nestihla urobiť, lebo som zas skúšala nové recepty odtiaľto a malo som toho naozaj dosť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Erika L. (NKA) ID 108477 (10.12.2009, 15:55) |
A už som to upiekla,práve som dopísala recept pre kamarátku,chutili jej aj mne, ,no zdržiavam sa,lebo by to nem dopadlo dobre,asi by na  nič neostalo,sú na povale,tam sa mi nechce ísť.S tým fotením skúsim,nepochodím takto  ?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Erika L. (NKA) ID 108477 (4.12.2009, 20:36) |
Darinka ďakujem skúsim aj keď som si dala zaracha na pečenie,potom pojedám, čo mi nie je trba,dnes som robila tortu,skúsila som poťah zcukríkov,no misky som vylizovala,sme už sami nemá kto,keby som to vedela dať sem odfotené,opýtam sa ako na to.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.12.2009, 17:32) |
Ja to vyjedanie teraz neriešim veď po je času dasť, no nie? V návodoch by mal byť návod na vkladanie foto do receptu, pozri si ho, ináč mne pomohol  , nie je to také ťažké, ako to vyzerá, len treba mať stále nabité baterky vo foťáku, aby bol stále k dispozícii...ale kľudne mi napíš, keď budeš potrebovať poradiť, rada napíšem, pa a pekné pečenie... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Erika L. (NKA) ID 108477 (4.12.2009, 10:06) |
Dobrý deň,dávno som niečo také robila ale boli tvrdé,jedli sme ich hneď,no skúsim znova,aj ja mám podobný servis po mame len nemá to tú nožičku a sú na ňom šípové ruže,vždy sa mi páčil,tiež nám podával ruky,chýba šálka,spomínam pri ňom na ňu. ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (4.12.2009, 10:09) |
Erika, skús tento recept, keksíky sú chrumkavé, nie tvrdé a čím dlhšie stoja teda alebo ležia  niekde schované, tým sú lepšie... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ilona H. (hordi) ID 123089 (15.11.2009, 15:36) |
Darinko, dnes jsem udělala vaše úchvatné keksiky,musela jsem se zde zaregistrovat, abych vam mohla napsat, jak jsou výborne. Chutnaji mi po sušenkách "esíčka",výborné.Jsem z českého MMB a pokud vam nebude vadit, predam váš úchvatny recept na MMB.cz.  VÝBORNÉ, VŠEM DOPORUČUJEM!!!!!!!!! ILONA http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2450295 moje keksíky děkuju sou opravdu výborné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (15.11.2009, 20:11) |
Ilonka, ani neviete akú ste mi urobili radosť  , vôbec mi nebude vadiť, keď sa recept bude šíriť ďalej, budem len rada... Ináč dĺžka pečenia závisí od rúry - máte ich nádherné, z mojej dávky ostali už len dva kúsky, budem musieť urobiť ďalšiu várku...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ilona H. (hordi) ID 123089 (16.11.2009, 15:28) |
| Darinko, dnes jsem vložila váš receptík na český mmb, než jsem stačila přidat obrázkový postup, recept si oblíbily dva návštěvníci. , Budu muset udělat nové keksíky, protože u nás už se také , zbylo jen pár kousíčků. Určitě nebudou chybět na vánočním stole, budou patřit mezi moje letošní vánoční cukroví Děkuji a přeji vám krásné blížící se vánoce a svátky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2009, 18:11) |
Pozerala som, super. Ináč môžu sa piecť aj skôr , keď stuhnú, len ja zvyknem si zarobiť cesto večer, druhý deň pečiem, alebo keď na ne zabudnem aj tretí deň... . Ja mám rúru rýchlovzdušnú a pečiem na ventilátore a je to oveľa skôr, ako keď sa zapne vrch a spodok. No proste musia byť do hneda. Ilonka a keď sa Vám podarí schovať ich niekde na balkón a ochutnať tak za jeden-dva týždne, vtedy sú úplne úžasné. A škorica v pôvodnom babkinom recepte nebola, ale raz som ich večer zarábala a zistila som, že mám málo kakaa a tak som hľadala niečo farebne podobné a to bola škorica, a tak vlastne odvtedy ju tam dávam vždy. Tiež Vám a celej rodinke želám len to najlepšie a pekné sviatky...       |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (9.11.2009, 9:38) |
dobry den chcela by som sa spytat ako dlho vydrzia ci sa nevysusia a ostanu krehke velmi ma tento recept zaujal a chcela by som ho vyskusat
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (9.11.2009, 16:59) |
| Ak ich nezjete behom pár hodín, tak čím dlhšie stoja, tým sú lepšie, ja ich mám na balkóne, tam mi na ne nechodia a potom vydržia. , nevysušia sa, sú stále krehké, tak držím palce. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea N. (ruzicka) ID 17646, mimibazar.sk/ruzicka (8.11.2009, 18:14) |
Mám otázočku, mohla by som použiť maslo miesto tuku?  Ďakujem. Aďa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.11.2009, 22:01) |
| Samozrejme, určite tým nič nepokazíte. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anna F. (fatikova) ID 18100 (8.11.2009, 17:04) |
tak dne s som ich robila a su fakt super ,vrelo doporucujem,budem ich urcite robit aj na Vianoce
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=617779 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.11.2009, 22:04) |
To som veľmi rada, podarili sa Ti, máš ich krásne, ja som to krájanie tentoraz odflákla  , mohla som ich krájať na tenšie. Teším sa, že chutilo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.11.2009, 19:07) |
| super keksíky, krásny servis |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.11.2009, 20:06) |
| Ahoj Ivetka, neuveríš, ale moja babka bola zo Senice a mám tam ešte tety a bratrancov a sesternice, dnes sme tam boli a teta mala napečené tieto keksíky tiež... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.11.2009, 17:00) |
| Darinka, tak to ma zaujalo, možno že niekoho z nich aj poznám.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (8.11.2009, 22:09) |
Keksiky vyzeraju fakt dobre a len tak mimochodom, aj ja som Senicanka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.11.2009, 8:51) |
| Ale je ten svet malý Zuzi, pozerala som si tvoj album a babinu zo Senice dokonca aj z videnia poznám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.11.2009, 22:41) |
| No vidíš, aký je svet malý, ja som tam prežila každé prázdniny, sviatky, piatky, no proste rada som tam chodila, ale mesto sa veľmi zmenilo od mojich mladých čias... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.11.2009, 15:34) |
JéJ Darinka, okrem super receptu aj super čajíčkový servis  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ilona H. (hordi) ID 123089 (15.11.2009, 15:51) |
| Nadherny to miluju i já |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.11.2009, 20:03) |
| Ďakujem Lucka, moja teta má po babke aj kuchársku knihu, písanú ručne, musím si ju niekedy požičať a preštudovať. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.11.2009, 11:30) |
- Ja pozerám Darinka na ten Tvoj servis po babičke  - si predstav , že moja babka mala presne taký istý , bola k tomu ešte taká podarená malá konvička - ktorá pripomínala Aladinovu zázračnú lampu a hlavne tá konvička nám so sestrou strašne podávala ruky - ale nám sa Bohužiaľ z toho servisu nezachovalo nič  .... a ešte pochválim keksíky, keďže ich poznám, sestra ich robieva vo veľkom , možem len a len odporučiť, sú to naozaj skvelé chrumkáčiky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.11.2009, 20:01) |
| Ako deti sme z toho servisu pili čajík, zachovali sa len tri šálky, cukornička bez vrchnáku a konvička na mlieko a teda čajník. Ešte mám po babke starú váhu, aj to nebyť mojej tety, maminej sestry, nič z toho nemám, som jej za to vďačná. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (7.11.2009, 10:06) |
| Ahoj Darinka.Poznam ich.Mam vo svojich receptoch.Take fajnove susienky. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.11.2009, 19:56) |
| Predstav si, že aj teta ich mala napečené, je to proste rodinný recept, tak sme sa smiali, ako sme sa zhodli... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.11.2009, 7:42) |
| Darinka,krasne keksicky aj servis |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.11.2009, 8:45) |
| Ďakujem Martinka! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (6.11.2009, 23:36) |
| aj moja stara mama taketo nejake kolaciky robieva, aj ich niecim plni niekedy, niekedy ich podava len suche. Vyzeraju krasne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (7.11.2009, 8:44) |
| Ďakujem Klaudia, sú veľmi dobré. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
dávala som po troche do kuchyne,inak by bolo po nich skôr 
,oplatilo sa robiť ich a vydržať. 
nič neostalo,sú na povale,tam sa mi nechce ísť.S tým fotením skúsim,nepochodím takto 
? 
, nie je to také ťažké, ako to vyzerá, len treba mať stále nabité baterky vo foťáku, aby bol stále k dispozícii...ale kľudne mi napíš, keď budeš potrebovať poradiť, rada napíšem, pa a pekné pečenie... ![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
niekde schované, tým sú lepšie... 
Ďakujem. Aďa
, mohla som ich krájať na tenšie. Teším sa, že chutilo. 
.... a ešte pochválim keksíky, keďže ich poznám, sestra ich robieva vo veľkom 
