Ovocie a zelenina na každú príležitosť

Nemyslíme narodeniny, promócie alebo výlet na hory. Myslíme bolesti hlavy, problémy s pamäťou alebo napríklad artritídu. Príroda je mocná čarodejnica a často si môžeme sami pomôcť viac, než by sme čakali. Samozrejme, v mnohých prípadoch je nutné navštíviť lekára. Ale každým neduhom telo hovorí, že mu niečo chýba (najčastejšie vitamíny, minerály a iné živiny), alebo prebýva (väčšinou to sú toxíny). Takže ako pomocou ovocia, zeleniny a byliniek dať nášmu telu to, čoho sa mu nedostáva?

Je to jednoduché. Keď nie sme vyspaní, častejšie zívame a sme podráždení. Keď máme hlad, škvŕka nám v bruchu. Keď sa nám nedostáva bielkovín, ochabne naša svalová hmota. Keď nemáme minerály, máme slabé nechty, vlasy a kožu. To, čo do seba dostávame, má priamy efekt na náš fyzický stav.

Ovocie, zelenina a bylinky obsahujú obrovské množstvo látok, ktoré inak než ich konzumáciou nemáme šancu prijať. Dokonca aj doplnkom stravy niečo chýba (každý má na svojom obale napísané, že neslúži ako náhrada pestrej stravy). Takže – ako pomôcť nášmu telu pri rôznych problémoch?

• Nutričné hodnoty množstva ovocia, zeleniny a iných poľnohospodárskych produktov sú veľmi kolísavé. Ak kupujeme také, ktoré prakticky nikdy nevideli slnko a vyrástli v chémiou prešpikovanej pôde, veľa výživových hodnôt sa nám nedostane. Všetky suroviny je ideálne zháňať v čo najlepšej kvalite, ideálne bio. Alebo čo ide, vypestovať si sami. Nielen na kvalitu vyrábaných, ale aj pestovaných potravín treba dbať o trošku viac ako predtým.

Prechladnutie

• Mrkva
• Ananás
• Zázvor
• Cesnak

Hovoríte si, kam zmizli citrusy? Vitamín C je jedna vec, ale ďalšie vitamíny a predovšetkým antivírusové, antiseptické, antibakteriálne, enzymatické a antibiotické vlastnosti týchto plodín sú ešte dôležitejšie.

Bolesť hlavy

• Jablko
• Kel kučeravý
• Zázvor
• Zeler
• Uhorka

Tento mix vám dodá minerály aj vodu, zlepší prietok krvi, takže väčšina bolestí hlavy by sa mala porúčať, odkiaľ prišla.

Vysoký krvný tlak

• Repa
• Jablko
• Uhorka
• Zázvor

Okrem už spomínaných vlastností ostatných potravín sa tu pridáva železo v červenej repe, ktoré má extrémny vplyv na stav našej obehovej sústavy.

Detox obličiek

• Mrkva
• Vodný melón
• Uhorka
• Koriander (nať)

Vedeli ste, že sa koriander používa ako prírodný vodný filter? Môžete si o tom prečítať tu. Jeho schopnosť filtrovať toxíny a škodlivé látky je... veľmi využiteľná aj pre náš organizmus. No a o vodnom melóne a jeho vplyve na obličky ani nehovoríme (teda hovoríme - tu).

Zápcha

• Jablko
• Mrkva
• Čerstvá kapusta

Vláknina, vláknina, vláknina. Nie je, čo dodať. Ešte si môžete prečítať, ktorým jedlám sa radšej vyhnúť, ak nechcete zápchu ešte zhoršiť.

Stres

• Banán
• Jahody
• Hruška

Cukor a vláknina dajú spoločne do pohybu vaše zažívanie, tento koktail je tiež veľmi sýty a ľahko stráviteľný (aj konzumovateľný); ľudia v strese majú tendenciu nejesť a s prázdnym žalúdkom je na svete všetko horšie.

Únava

• Mrkva
• Repa
• Jablko
• Citrón
• Čerstvý špenát

Ak sme unavení, chýba nám tak nejako všetko. Takže vitamíny, minerály (hlavne horčík a železo), kyseliny. Ak máme ale problémy s obličkami, čerstvý špenát, aj napriek všetkým výhodám, môže byť trošku nevhodný. Viac čítajte tu.

Horšia pamäť

• Granátové jablko
• Repa
• Červené hrozno

Antioxidanty sú základom všetkého. A tieto ingrediencie ich obsahujú extrémne množstvo.