končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Veronika H. (bonifac) ID 64036 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 297 návštěvníkov) Vynikajúci domáci TRDELNÍK :)[ recept č. 8256 zo dňa 26.10.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 500 g polohrubej múky 80 g masla 2 vajcia 3 lyžice práškového cukru 250 ml mlieka 1 droždie štipka soli Posýpka: olej, škoricový cukor, vanilkový cukor, orechy, kokos, kakao POSTUP PRÍPRAVY 1. Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajcia a štipku soli. Pripravíme si kvások- do zohriateho mlieka dáme lyžičku cukru a droždie. Kvások pridáme do zmesi a vypracujeme cesto (podľa potreby pridávame múku). Necháme vykysnúť cca 20-30 minút na teplom mieste. 2. Vykysnuté cesto si rozdelíme na bochníky, ktoré vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Vyvaľkané cesto rozkrájame na 3 cm široké prúžky a pevne ich namotáme na valček tak,aby sa prekrývali. Ak máte drevený valček obaľte ho alobalom. 3. Namotaný trdelník potrieme olejom a obalíme v posýpke. Ja som použila škoricový cukor. Môžete použiť orechy, kokos, vanilkový cukor, kakao,... 4. Pripravený trdelník dáme na hlbší plech tak aby rúčky valčeka boli opreté o boky plechu- cesto sa nesmie dotýkať dna plechu. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 150-160 stupňoch 10-15 minút do zlatista. V plynovej rúre trdelník počas pečenia otáčame. V teplovzdušnej rúre nemusíme, upečie sa rovnomerne. 5. Po upečení opatrne stiahneme trdelník z valčeka ešte raz obalíme v posýpke a necháme vychladnúť. Ak sa nám nepodarí trdelník stiahnuť dáme ho dolu aj s alobalom a ten potom veľmi ľahko odstránime. Z uvedeného množstva vyšlo 5 trdelníkov. Dobrú chuť! PS: valček to prežil bez ujmy aj po niekoľkých trdelníkoch :) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI valček pred úpravou do polovice upravený valček upravený valček trdelník pred pečením výsledok OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 102 (zobrazuje sa 101-102) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 |
Lucia F. (lucia13) ID 9254, mimibazar.sk/lucia13 (26.10.2008, 16:51) | |
A to namotavate na aky valcek??? Ze sa mu nic nestane? ale inak vyzera mnamkovo | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (27.10.2008, 18:33) | ||
Natáčam to na obyčajný drevený valček. Na rúčky možete dať dve vrstvy alobalu. Ja som už upiekla niekoľko trdelníkov a valček nezhorel. Je stále rovnaký v povodnom stave. |
||
ODPOVEDAŤ |
Lucia F. (lucia13) ID 9254, mimibazar.sk/lucia13 (27.10.2008, 19:59) | |||
jeeej to je perfektny napad dakujem... | |||
ODPOVEDAŤ |
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (26.10.2008, 15:48) | |
trdelnik mam rada,niekedy skusim.Tómu valceku sa ozaj nic nestane????? | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (27.10.2008, 18:34) | ||
Naozaj nič. Aj po niekoľkých pečeniach ostal rovnaký. Len ho treba poriadne zabaliť do alobalu. | ||
ODPOVEDAŤ |
Barbora V. (kitta22) ID 32745 (9.11.2008, 10:27) | ||
mnam mnam.....uz sme ho robili as i4 kraaaat | ||
ODPOVEDAŤ |
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (9.11.2008, 11:31) | ||||
to som rada | ||||
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 102 (zobrazuje sa 101-102) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 |