jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Vynikajúce celozrné muffinky
[ recept č. 34852 zo dňa 28.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
suché prísady: 1hrnček celozrnej múky, 1 hrnček hladkej múky, 1 ČL sódy bikarbóny, 1/2 ČL prášku do pečiva, mokré prísady: 1 väčšie vajíčko, 75ml oleja alebo roztopeného masla, 250ml bieleho smotanového jogurtu, 1/2 hrnčeka cukru ( najlepšie hnedého ale môže aj biely), 1 vanilkový cukor, 2 zrelé banány, štipka soli, okrem iného: 1/2 hrnčeka posekaných orechov, 1/2 hrnčeka nasekanej čokolády
POSTUP PRÍPRAVY
Vynikajúce muffinky, jemnučké, vláčne, voňavé, nadýchané a ešte aj jednoduché na prípravu. U nás patria určite tým naj. V jednej mise si zmiešame suché prísady, ak nemáme celozrnú múku, kľudne ju môžete nahradiť ovsenými vločkami, ktoré pomeliete na prášok ( dnes som robila práve takto). V druhej mise si vymiešame všetky mokré prísady, banány najprv popučíme vidličkou na kašu. A obe hmoty spojíme spolu s nasekanými orechami a čokoládou, stačí premiešať vareškou, len aby sa suroviny spojili. Plníme košíky a pečieme vo vyhriatej rúre na 160° orientačne 15-20min. Mne vyšlo 13 muffiniek a hrnček som mala o objeme 250ml.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
a tu je muffinka v priereze, krájaná ešte za tepla, tak preto tak nemotorne vyzerá :-D
ináč, ak nemáte radi kombináciu orechy čokoláda určite môžete nahradiť ovocím, napr čučoriedkami,... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (28.11.2010, 18:52) |
juj muffinky mymôôôžme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (28.11.2010, 19:31) |
tak to teda aj my a keďže už dlho sme nemali, tak po týchto sa len tak zaprášilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (28.11.2010, 17:23) |
My milujeme kombináciu čokoláda orechy, krásne mufinky, Janka!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (28.11.2010, 17:37) |
ďakujem Darinka, fakt sú výborné, tá kombinácia je perfektná  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |