Jana P. (janie) ID 2934 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 312 návštěvníkov)
Mäsko Stroganov (dá sa robiť aj s kuracím)
[ recept č. 956 zo dňa 8.2.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
hov. stehno (závisí od vás koľko ho chcete, ja robievam asi z 3/4 kila), 5 kyslých uhoriek, 1 stredná cibuľa, kečup, horčica, 1 malá (príp. väčšia) konzerva hrášku, soľ, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko nakrájame na tenké rezančeky. Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme, hodíme na ňu mäsko a prudko opečieme, pridáme uhorky nakrájané na drobné kocky, podlejeme trochou vody a spolu dusíme do mäkka. Mäsko pravidelne podlievame prevarenou vodou, aby nám neprihorelo :-). Keď zmäkne, pridáme hrášok, osolíme, podusíme ešte spolu 15 minút. Nakoniec podľa chuti pridáme horčicu (cca 1 čaj. lyžička) a kečup (cca 6 PL). Je to ozaj mňamko, dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
toto budeme potrebovať...
![]()
mäsko nakrájame na rezance
![]()
Nakrájané opláchneme pod studenou vodou, samozrejme všetku vodičku zlejeme :-)
![]()
na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ja ju nechávam, kým nechytí jemne hnedú farbu
![]()
hodíme na ňu mäsko a krátko opražíme
![]()
pridáme uhorky nakrájané na mini kocky, zakryjeme a dusíme a dusíme a dusíme.......
![]()
Keď je mäso takmer mäkké, nasypeme hrášok, ja som tam kydla celú konzervu :-) a dovaríme, kým to nie je ala tuti :-)
![]()
osolíme- nie veľa, stačí jedna zarovnaná kávová lyžička
![]()
pridáme podľa chuti kečup, toho sa nebojte, ono to má byť trocha sladkasté
![]()
za lyžičku horčice
![]()
necháme prevrieť a hotovo. Takto by to malo vyzerať.
![]()
Prajem dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Celkom: 82 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
| Zuzana N. (zuzuska) ID 9064 (15.3.2009, 13:26) |
Vyborne, dakujeme za recept   |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra N. (petran) ID 50451 (10.3.2009, 11:02) |
| Tento receptik ma zaujal a zajtra by som ho chcela skusit. Mam vsak malicky problem. Moje potvorky nemaju v oblube hrasok. Myslite, ze by sa dal nahradit kukuricou? Vdaka za pomoc. |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (13.3.2009, 19:48) |
Ospravedlňujem sa, že píšem až teraz, myslím, že by to šlo, prípadne nedávajte nič, aj bez toho to bude fajn  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana V. (zuzla) ID 1753, mimibazar.sk/zuzla (24.2.2009, 13:29) |
mali sme to v nedelu na obed...vsetkym nam chutilo  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (5.11.2008, 21:41) |
Ajoj Janka . Ďakujem veľmi pekne za inšpiráciu, manželík dnes priniesol telacie a fakt som nevedela, čo s ním. Hovädzie kupujeme veľmi málo  .  Práve som dovarila, vonia a z varešky chutí fantasticky. Aj by som si naložila, ale keďže   , nemôžem. Ale už sa teším na zajtrajší obedík  
  |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra P. (Petra_Pavlikovska) ID 207585 (22.2.2012, 11:54) |
| Lucka ja si praveze robim tuto mnamku lebo posilujem a hovadzina je najlepsia na naberanie svalovej hmoty...a ze je tam kecup alebo horcica??? no boze par lyziciek ta predsa len nezabije....ja som to spomedzi velkej hrby receptov vybrala prave preto ze to vyzera najzdravsie... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (12.3.2012, 11:02) |
Ajoj Petka,
jasne, ja som len uz vecer nemohla papat, preto som sa tesila na ten obedik Je to vynikajuci receptik. Vrelo odporucam |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (9.11.2008, 20:52) |
| Bolo výborné Všetkým veľmi chutilo. Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (5.12.2008, 19:55) |
Som veľmi rada, že malo úspech však teľacie ako hovädzie  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivan Š. (Ivory LM) ID 65998 (31.10.2008, 12:42) |
| Velmi chutne a lahke na pripravu, rodinka si velmi pochvaluje dakujeme za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (31.10.2008, 21:27) |
| Teší ma, že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | lenka k. (mojuska) ID 8712, mimibazar.sk/mojuska (26.10.2008, 13:09) |
Práve sme dojedli .Vyzerá to tak,že to budem musieť robiť častejšie   |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (22.7.2008, 18:02) |
Babuľky, pridala som konečne obrázkový postup  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (22.7.2008, 19:02) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michaela K. (akira13) ID 28932, mimibazar.sk/akira13 (4.6.2008, 16:23) |
skúsila som, hravo a rýchlo uvarené a výbornej chuti!!!
Hovädzie plece som neuvarila vopred v bujóne, ako je v komentároch, ale keď sa dusilo, pridala som jednu kocku a dusiiiiilaaaa....
Ja také nejem, ale tato  išiel z kože vyskočiť, vraj je to supeeeeeeeeeeeeeeeeer!!!
Ď- A- K- U- J- E- M- E!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (22.7.2008, 18:03) |
| Miška, netreba ho variť v bujóne, len jedna maminka to robila zo sóje, preto ju obvarila, mäsko netreba |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila B. (vendula) ID 7532 (20.3.2008, 18:14) |
| Vyborny receptik. Dakujeme. Prave sme dojedli |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (15.3.2008, 11:59) |
Baby a s čím podávate to mäsko?? s knedľou?  ja viem asi hlúpa otázka,ale ja jem len kuracie.No v mrazáku mám hovädzinu tak by som pripravila drahému,ale neviem s čím to podávať...ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (15.3.2008, 13:03) |
| ja to zvyknem robiť s hranolkami alebo opekanými zemiakmi |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.3.2008, 12:28) |
| Ahoj Monika, stroganov sa podáva väčšinou s ryžou, ale to nevadí, ak Vám bude chutiť aj s knedľou , tak si dajte. Ja poznám stroganov troška inak , mala by tam ísť aj pochúťková smotana a poznám to bez uhoriek, ale koľko ľudí, toľko receptov. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (15.3.2008, 14:18) |
| ďakujem,som nad tým premýšľala,že keďže to nie je smotanová omáčka tak asi tá ryža sa viac hodí tak skúsim,ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena O. (neri77) ID 30497 (24.2.2008, 8:23) |
Túto dobrotu idem robiť zase dnes, veľmi sa už teraz teším na výsledok...
Je to fantastický recept!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (27.9.2007, 13:10) |
| Jééééé ja ho dnes tiež varím. U nás je to už overený recept ktorý všetkým veľmi chutí . |
| ODPOVEDAŤ |
 | lenka P. (santhi) ID 13626, mimibazar.sk/santhi (27.9.2007, 11:50) |
| uz to mam v hrnci vonia to vyborne |
| ODPOVEDAŤ |
| Alexandra A. (bambulka 2) ID 11953, mimibazar.sk/bambulka2 (23.8.2007, 21:33) |
| rezance,ale nezabudni vopred uvariť v masoxe. |
| ODPOVEDAŤ |
| Alexandra A. (bambulka 2) ID 11953, mimibazar.sk/bambulka2 (23.8.2007, 12:25) |
dnes som robila pokus , stroganov so sójovým mäskom a poviem vám super, vyskúšajte.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (23.8.2007, 12:34) |
| faaaaakt? A čo si dávala, kocky či rezance? Vyskúšam. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maja S. (levíčatko) ID 17243, mimibazar.sk/maya07 (20.6.2007, 8:28) |
Maminky aj ja sa to chystám,len sa chcem popýtat či sa to na záver nemusí zahustovat.
To len pre prípad aby som to nepokazila.Ďakujeeeeem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (20.6.2007, 9:49) |
| Majka, nemusí, ten kečup to zahustí dostatočne, uvidíš, bude to husté ozaj dosť, ja práveže niekedy ešte pridám trocha prevarenej vody. Potom napíš ako chutilo A ten kečup daj podľa chuti, ja ho striekam rovno z tuby, takže určite ochutnať a upraviť podľa svojej chuti |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mária K. (Kukučka) ID 6204, mimibazar.sk/kukucka (19.6.2007, 22:18) |
| Janka, mäsko bolo výbornéééé |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka D. (laugaricio) ID 11298, mimibazar.sk/laugaricio (2.5.2007, 9:28) |
Dnes som to urobila a vyborne Kedze som na materskej, tak manzel chodi domov na obedy a mne uz niekedy dochadza fantazia  Takze vdaka za typ |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (21.3.2007, 14:17) |
.. ja to zvyknem robit s kuracim maskom na Silvestra... aby sme mali na noc co mlsat   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (21.3.2007, 15:41) |
| Mati, ja viem, robieva sa aj s kuracím, ale nemôžem za to, mne tam viac pasuje tá hovädzinka, dá tú charakteristickú chuť, ja osobne hovädzie milujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (3.6.2007, 9:48) |
| Janka dnes to robim s hovadzinkou.. uvidime ako nam to smakne.. uz sa tesim |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (3.6.2007, 12:48) |
Maťka, určite bude mať úspech, tento recept je ľahký, ale chuťovo ala tuti.  Každopádne daj vedieť. |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (21.3.2007, 13:12) |
| Tento receptík je nielen jednoduchý ale aj mňamkový .Dnes sme mali mäsko Stroganov na obed a všetkým nám chutilo. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (21.3.2007, 15:40) |
| super, som rada, my sme ho mali včera |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 82 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
inzercia
. 
išiel z kože vyskočiť, vraj je to supeeeeeeeeeeeeeeeeer!!! 
ja viem asi hlúpa otázka,ale ja jem len kuracie.No v mrazáku mám hovädzinu tak by som pripravila drahému,ale neviem s čím to podávať...ďakujem 
Takze vdaka za typ 
Každopádne daj vedieť. 