Jana P. (janie) ID 2934 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 312 návštěvníkov)
Mäsko Stroganov (dá sa robiť aj s kuracím)
[ recept č. 956 zo dňa 8.2.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
hov. stehno (závisí od vás koľko ho chcete, ja robievam asi z 3/4 kila), 5 kyslých uhoriek, 1 stredná cibuľa, kečup, horčica, 1 malá (príp. väčšia) konzerva hrášku, soľ, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko nakrájame na tenké rezančeky. Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme, hodíme na ňu mäsko a prudko opečieme, pridáme uhorky nakrájané na drobné kocky, podlejeme trochou vody a spolu dusíme do mäkka. Mäsko pravidelne podlievame prevarenou vodou, aby nám neprihorelo :-). Keď zmäkne, pridáme hrášok, osolíme, podusíme ešte spolu 15 minút. Nakoniec podľa chuti pridáme horčicu (cca 1 čaj. lyžička) a kečup (cca 6 PL). Je to ozaj mňamko, dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
toto budeme potrebovať...
![]()
mäsko nakrájame na rezance
![]()
Nakrájané opláchneme pod studenou vodou, samozrejme všetku vodičku zlejeme :-)
![]()
na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľku, ja ju nechávam, kým nechytí jemne hnedú farbu
![]()
hodíme na ňu mäsko a krátko opražíme
![]()
pridáme uhorky nakrájané na mini kocky, zakryjeme a dusíme a dusíme a dusíme.......
![]()
Keď je mäso takmer mäkké, nasypeme hrášok, ja som tam kydla celú konzervu :-) a dovaríme, kým to nie je ala tuti :-)
![]()
osolíme- nie veľa, stačí jedna zarovnaná kávová lyžička
![]()
pridáme podľa chuti kečup, toho sa nebojte, ono to má byť trocha sladkasté
![]()
za lyžičku horčice
![]()
necháme prevrieť a hotovo. Takto by to malo vyzerať.
![]()
Prajem dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Celkom: 82 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
| Petra P. (Petra_Pavlikovska) ID 207585 (22.2.2012, 11:49) |
Akurat sa mi to pekne robka...uz sa tesim  dufam, ze sa podari  |
| ODPOVEDAŤ |
| Danka M. (dannym) ID 60632, mimibazar.sk/dannym (10.2.2012, 22:20) |
ýszwť vcvc cxvv yxvd ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
rčzhgubtžtyz
uťrxuzcxáuxciuy |
| ODPOVEDAŤ |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (31.1.2012, 13:54) |
urcite vyskusam...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka L. (Lenka480) ID 9239, mimibazar.sk/Lenka480 (31.1.2012, 12:45) |
Vyskúšané, a môžem povedať že určite nie naposledy všetci čo ochutnali chváááálili aké je to vynikajúce  , moja mama tiež pýtala recept  ˇdakujem za perfektný tip na obed |
| ODPOVEDAŤ |
| Daniela L. (dadikaa1) ID 99277 (8.1.2012, 13:25) |
...my hovädzie zbožňujeme..ale toto je na nás moc sladké..  ja to robievam bez kečupu a na začiatku pri cibulke opražím aj slaninku...je to vynikajúce |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (13.1.2012, 18:23) |
| vyskúšam aj takú možnosť, my zas máme radi mäsko na sladko |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta k. (wandalka) ID 202499 (23.9.2011, 22:58) |
| Zdravím dievčatá,ja robim stroganov z panenkyalebo tiež z kuraccieho,len nedávam hrášok.Keď je mäso udusené dám trošku pretlaku a kyslú smotanu s troškou múky a nakoniec kôpor-aj 2PL no niekto ho neznáša.Ale toto je tiež výborné. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (9.10.2011, 11:20) |
Ivka, originál stroganov je iný ako môj a iný ako tvoj, ale presne tak- každá ho robíme po svojom, základ je, že chutí  |
| ODPOVEDAŤ |
| Branislava Z. (Bronike) ID 152507 (14.6.2011, 7:52) |
výborný a hlavne jednoduchý recept dakujem za inspiraciu  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (26.5.2011, 20:36) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=802407
Janka, robila som s bravčovým a bolo super. Manžel mi nakázal robiť častejšie. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (27.5.2011, 15:19) |
| Ivka, ešte k tomu bravčovému- ak vymeníš hrášok za kukuricu, môžeš tým plniť zemiakové placky, tiež je to fajn |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (27.5.2011, 18:40) |
| Janka ďakujem za tip |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (27.5.2011, 8:15) |
super, asi spravím aj ja, tiež sme ho dávno nemali  |
| ODPOVEDAŤ |
| Elena G. (LInda111) ID 90681 (1.5.2011, 20:04) |
To je super jedlo ,chutilo aj svokre aj  , |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana m. (zuzica) ID 6126 (7.3.2011, 12:27) |
| no uvidim odozvu poobede ale zacina mi to tu fonat fakt dobre |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (8.3.2011, 9:05) |
Aká bola odozva?  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ema S. (majlus) ID 749, mimibazar.sk/ema (23.1.2011, 10:41) |
| Dakujem za tip....a teraz mi to tu už rozvoniava , robím to bez hrášku (lebo ho doma nemám) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (27.1.2011, 17:57) |
Nevadí, verím, že chutilo aj bez hrášku  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea L. (ededik) ID 54726, mimibazar.sk/ededik (15.1.2011, 14:33) |
| Toto je najlepší recept, ktorý som vyňúrala...Robím takto aj kuracie aj hovädzie...A môj manžel už ináč upravované hov. mäso ani nechce...Hurá..nemusím robiť vtáčiky.... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (17.1.2011, 7:45) |
| Jééj, ďakujem, ďakujem, ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (13.1.2011, 13:13) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | slavka p. (uska) ID 9785, mimibazar.sk/uska (9.1.2011, 12:34) |
| Dnes to varíme na obed ale z bravčoviny a vyzerá to byť mnamkové |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (9.1.2011, 18:41) |
| tak nech vám chutí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana K. (Dudka) ID 610, mimibazar.sk/dudka (19.12.2010, 19:09) |
Mali sme dnes na obed  Super nam vsetkym chutilo. Vdaka za recept |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina A. (paptynka) ID 44544, mimibazar.sk/paptynka (29.11.2010, 14:09) |
| Aj ja som to dnes varila 1x, vyzerá to dobre, už sa teším |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína P. (katarinnka) ID 69116 (29.11.2010, 12:31) |
boze toto bola dobrota, este ze ostalo aj na zajtra.....masko som nemala uplne makulinke ale to nevadi, pochutila som si ako uz davno nie.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína E. (katuska305) ID 62875 (15.8.2010, 14:21) |
a ked robim s kuracimi prsiami a pridala by som hriby ? dobre by to bolo podla vas ? ci sa to nebude byt s tym hraskom  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (16.8.2010, 22:20) |
| Hríby asi nie, neviem, mne by tam zrejme nepasovali, ale až vás to láka, vyskúšajte, možno to bude dobré, ale ten hrášok by som vtedy vynechala |
| ODPOVEDAŤ |
| Pavel P. (pacala) ID 133785 (30.6.2010, 11:49) |
Robím to doma už druhý krát je to super jedlo, jedno z mála ktoré deťom chutí na štave.
Skvelý recept |
| ODPOVEDAŤ |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (16.6.2010, 17:23) |
super receptik dnes som robila ale z bravcoviny  a chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 82 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
inzercia
dufam, ze sa podari 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
, moja mama tiež pýtala recept 
ˇdakujem za perfektný tip na obed 
ja to robievam bez kečupu a na začiatku pri cibulke opražím aj slaninku...je to vynikajúce 
Super nam vsetkym chutilo. 
