končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Denisa L. (denisočka) ID 18948 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 298 návštěvníkov) Môj recept na mäkké medovníčky / vhodne aj pre bezlepkovu dietu / * s fotopostupom[ recept č. 44141 zo dňa 13.11.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY Kedže zaručených receptov na medovníčky stale mäkke je viac ako dosť, rozhodla som sa pridať aj ten svoj po včerajšom pokuse urobit medovničky podla velmi oblubeneho receptu z MMB ,ktore nakoniec sice velmi mäkke boli,ale asi nebolo počitane s tým,že medovniky vydržia aj na druhy den a dnes su žial tvrde ako kamene .Takže končim experimentovanie s cudzími receptami a prikladam svoj, s ktroým som roky spokojná a medovniky su mäkke aj o mesiac ,nielen ked sa vyberu z rúry . po mesiaci,čo mam recept na MMB som velmi poctena vašími reakciami a velmi ma teši,že ste v 99% s medovničkov nadšene a všetkým chutia - a hlavne,že su fakt mäkké :) ZARUCENE POSTUP PRÍPRAVY Na jednu velku dávku ( cez 10 plechov u mňa ) potrebujeme : * 1 kg hladkej muky ( 00 extra špeci :) ALEBO pouzit bezlepkovumuku PROMIX PK z Novalimu * 2 lyžičky sody bikarbony * 1-2 lyžičky škorice ( kludne môžte pridať aj pernikove korenie ) * 1 smetol ( 250g) - Hera,Palmarin ... * 300 g práškoveho cukru ( kto ma rad sladšie, môže cukru pridat trošku viac ) * 300g medu * 2 dcl mlieka ( po vašich reakciach navrhujem liat postupne pomaly mlieko - niektorým stačilo 1dcl a medovničky boli super) * 3 vajcia + veľký sáčok na uskladnenie perníčkov :) *** kto chce len polovičnu davku,sak si všetko rozdeli na polovicu a ja som zvykla dat 2 mensie vajička na polovičnu davku ) POSTUP: V hrnci roztopime smetol , med a cukor , ked to zavrie - odstavime. ja do toho hned vlejem 2 dcl mlieka a pomiešam , potom zmes vlejeme to do misky ,v ktorej sme si pomiešali muku ,škoricu a soda a do nie horucej zmesy dame 3 vajička . Vypracujeme cesto a dame odležat do chladu na 2 hodiny . Ak je cesto velmi riedke ,dosypte muky podla potreby :) alebo dajte podla potreby a hustoty menej mliečka - niekomu staci 1 - 1,5 ml ,lebo sa zlaknu riedkeho cesta,ale cesto riedšie musi byt,stuhne v chladničke Plech mastim olejom , cesto valkam do hrubky cca 0,5cm a ničim ho ja osobne nemastim , nemam rada leskle medovničky Pečiem vo vyhriatej rure pri cca 160 - 180 st.C podla oka , aby sa nepripalili Hotove medovniky skladujem vo velkom igelitovom sačku , kedže vam z toho vyjde okolo 9- 10 plechov ♥♥♥ pridavam fotopostup,kedy som medovniky robila presne podla receptu s 2 ml mlieka a 1kg muky Nech Vám chutia , Denisa OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 161 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
Nikoleta N. (Nikol2204) ID 206927, mimibazar.sk/nikol2204 (22.12.2013, 14:34) |
Robila som tento rok bezlepkove medovnicky podla Vasho receptu,su FAMOZNE!!!Dufam,ze mi vydrzia ,stale na ne chodim a su makkucke a vonave.Dakujem za receptik.Ked medovniky,tak jedine podla tohto receptu.Vesele Vianoce |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (21.12.2013, 20:29) |
JOJ žienky, DAKUJEM za pochvaly, som rada , že sa vám medovničky vydarili a ste spokojné . Krásne sviatky prajem a všetko dobre v novom roku |
ODPOVEDAŤ |
Danka N. (DankaN) ID 10005, mimibazar.sk/dankan (20.12.2013, 19:25) |
aj my ich uz robiiime |
ODPOVEDAŤ |
Eva B. (hula) ID 4689 (20.12.2013, 16:43) |
Moja dcerka ma alergiu na kravske mlieko, musela som kravske vymenit za ovsene a maslo bez srcvatky som dala.... juj ale boli famooooozne, co sa velmi tesim, lebo niekedy sa recept s pozmenenymi surovinami nepodari. Bala som sa, ze toho bude z kila muky vela... no mala som urobit viac, uz skoro neostal dakujem za skvely recept |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (21.12.2013, 20:31) | |
no super , kamoška Olinka skušala s bezlepkovou mukou a tiez boli super , fotka je aj v postupe na konci tak a teraz taka pozitivna skusenost i s ovseným mliekom ... dakujem | |
ODPOVEDAŤ |
eva j. (boticka) ID 58960 (16.12.2013, 7:17) | |
aj my mame marka takze som si vybrala pre tento rok prave tento ako pre nas stvoreny receptííík | |
ODPOVEDAŤ |
Annamária J. (Amy1) ID 139575 (16.12.2013, 7:01) |
Najlepší recept na medovníky . Už ich budem robiť 3-tí rok, iné už nikdy ani nevyskúšam. Vďaka, že si sa podelila s týmto skvelým receptom |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (21.12.2013, 20:30) | |
je,tak to ma teší | |
ODPOVEDAŤ |
Viera M. (vierinka1) ID 111995 (13.12.2013, 19:39) |
Výýýýýborne Po prvýkrát mi ostali medovníčky skutočne mäkké, iné už robiť nebudem |
ODPOVEDAŤ |
Veronika P. (zabenka) ID 139101 (11.12.2013, 22:47) | |
No ja musím tiež pochváliť tento receptík. Už raz som skušala ihned makké medovníky tu z mmb ale boli ihned tvrde a ani do vianoc nestihli zmäkknut. A tak som si tento receptik radšej overila a musím povedať, že su ozaj dobre. Aj svokra ich chvalila a podala som dalej recept. aj na modrom konikovi ich odporucam. ozaj vam patri velka vdaka nam vydrzali 3 dni a boli stale makke, mozno by vydržali makké aj dlhsie ale rýchlo mizli buduci tyzden sa chcem do nich pustit. MŇAM | |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (3.12.2013, 20:44) |
tak ideme na to aj tohto roku |
ODPOVEDAŤ |
maria g. (agaven) ID 102826 (upravené 29.11.2013, 9:17) |
Cesto riedke dodaná muka naviac.Po upeceni tie tensie ostali tvrde .Tie hrbsie su mekucke.Ale na dalsi den su vsetky meke.Inak su mekucke.Chutia im to je hlavne.. |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (28.11.2013, 6:49) |
ODPOVEDAŤ |
alena h. (alena58) ID 204622 (27.11.2013, 23:24) |
dnes jsme dopekly vaše medovníčky jsou super děkujem za recept těsto jsme dělaly s dcerou teda dcera ja jsem po mrtvičce tak jsem recept vybrala a dohlížela aby přesně dodržovala postup přiznám se že jsem pěkně znejistila když jse ta lepkavá mazlavá hmota přikryta folii dávala včera do lednice - sice nám dneska nevypadla z mísy jak jste psala v postupu ale těsto bylo zpracovatelné dneska jsem dohlížela na vnučky - těsto jsme po částech odebraly z mísy promnuly a rozválely první perníčky se rozvalovaly válečkem na 4 mm ale při pečení ještě naběhli tak jsme pak rozvalovaly na 2 mm a bylo to hezčí a ještě jedna změna pekly jsme na pečícím papíře a není třeba poolejovat tak bych vám ráda poděkovala za recept a hezké chvilky |
ODPOVEDAŤ |
Balogová G. (iba gabika) ID 276591 (10.11.2013, 18:05) |
vyskúšam určite,dakujem za receptík |
ODPOVEDAŤ |
Iveta D. (Ifetka) ID 114945, mimibazar.sk/ifetka (18.12.2012, 17:58) | |
Dobry den! Tak my sme so synatorom dnes uplne prvy krat v zivote piekli medovnicky a hned sme skusili vas recept a je dakujeme pekne a dokonca sa nam to vydarilo i ked sme pouzivali anglicke suroviny,takze . prajem e krasne a | |
ODPOVEDAŤ |
Zdenka G. (zdenka25) ID 32265, mimibazar.sk/zdenka25 (18.12.2012, 15:16) |
medovníčky som robila pred týždňom a sú stále mäkké už budem robievať len podľa vášho receptu |
ODPOVEDAŤ |
nada z. (nadka1) ID 28069 (16.12.2012, 10:26) | |
moje baby tvrdia, že bez medovníkov nie su vianoce.....a tak som skúšala rôzne recepty, len tak, pre zmenu chuti......a môžem úplne a čestne prehlásiť, že lepšie, krajšie a takú radosť pri jednoduchom valkaní a vykrajovaní som ešte nikdy nemala......dala som lyžičku škorice a lyžičku korenia, ktoré som si namlela sama(hrebíček, fenikel, aníz, badian) a na posypanie tably na rozvalkanie cesta som použila práškový cukor.....aj tie celkom posledné, niekoľko krát zo zvyškov vymiesené sú úplne nádherné, voňavé a chutné-mäkučké.....ďakujem pekne za receptík, odteraz už len tieto... | |
ODPOVEDAŤ |
Lenka S. (sllenka1) ID 152448 (16.12.2012, 7:27) |
Ďakujem za parádny recept,robila som úúúúplne presne podľa neho a sú moc chutné a hlavne mäkké-stále aj povyše týždni.... |
ODPOVEDAŤ |
Martin B. (Maces) ID 75217 (15.12.2012, 9:44) |
Ahoj robil som Vaše medovníčky a mam jednu otázočku. Neviem kde som urobil chybu ,medovníčky ked som vytiahol z trúby boli makučke , ale ked vychladli tak strvdli. Neviete mi prosím poradiť kde som spravil chybu? Dakujem. Ale chuťovo sú vynikajúúúúce. Pekné sviatky prajem |
ODPOVEDAŤ |
Ing. Monika P. (monnica) ID 26580 (14.12.2012, 17:04) |
a netreba pred alebo po upeceni potriet vajickom? |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (14.12.2012, 1:18) |
krásne pečenie aj tento rok želám |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 161 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |