RECEPTY

RECEPTY

Celkom: 24 (zobrazuje sa 1-10)

Cukrárska poleva ( moja najobľúbenejšia)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Pre časté otázky prikladám foto polevy,ktorú používam :o)))

POSTUP PRÍPRAVY

topím vo vodnej lázni a riedim Cerou ( od oka :o))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (8) posledné: 9.4.2010, 22:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Venčeky s fondánovou polevou

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus: 205g hl.múky , 122g margarínu ( ja používam na všetko Heru, ale može byť aj iný, poprípade olej) , 402g vody , špetka soli, 325g vajec Krém: 305g kr.cukru, 1050g mlieka , 165g Zl.klas , 1 vanilkový cukor , 275g masla

POSTUP PRÍPRAVY

V obrazovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 11.4.2009, 7:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kokosová roláda

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto na jednu roládu: 5 vajec , 100g kr.cukru , 150g poloh.múky Krém na dve rolády: 6dl mlieka , 60g zlatý klas , 350g pr.cukru , 250g masla , 125g hery marmeláda, kokos

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:

bielky vyšľahať s cukrom do husta, pridať žĺtky a ešte dobre našľaháme. Potom primiešame zľahka múku ( ja ju primiešavam rukou , aby som cítila kde sú hrčky a neubije sa tak ako varechou, alebo šľahačom)
Cesto rozotrieme na plytký plech ( taká klasická veľkosť) na pečiaci papier.
Pečiem pri 150°C

Krém:

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 9.1.2015, 21:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plť

PRO INSPIRACI

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 25.3.2009, 8:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ovocné rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

Pláty: 10 vajec , 200g kr.cukru , 300g poloh.múky Krém : 6dl mlieka , 60g zlatý klas , 350g pr.cukru , 250g masla , 125g hery Ovocie, marmeláda, želatina, potrvinárske farbivá.

POSTUP PRÍPRAVY

Konkrétne tento rez bol z dvoch plátov ( robirvam aj z troch) plnený jahodovým krémom. Na ozdobu som použila broskyne,kiwi,ananás a čučoriedky.

Cesto:

bielky vyšľahať s cukrom do husta, pridať žĺtky a ešte dobre našľaháme. Potom primiešame zľahka múku ( ja ju primiešavam rukou , aby som cítila kde sú hrčka a neubije sa tak ako varechou, alebo šľahačom)
Cesto rozdelíme na dva plytké plechy ( taká klasická veľkosť) na pečiaci papier.
Pečiem pri 150°C

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (29) posledné: 18.11.2010, 20:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Punčové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

Biely plát ( pečený v hlbokom plechu) : 15 vajec , 300g kr.cukru , 450g poloh.múky , Ružový plát ( tak isto pečený v hlbokom plechu ): 8 vajec , 160g kr.cukru , 240g ph. múky , červená farba ROZVAR: 600g kr.cukru , 6dl vody Rum podľa chuti ( veľa veľa :o)) Pre deti punčová aróma POLEVA: 550g práškového cukru prevarená voda podľa potreby ( tak aby to bolo také polohusté a dalo sa rozotierať) červená farba A marmeláda ( akú kto má) na zlepenie)

POSTUP PRÍPRAVY

Pláty :

bielky vyšľahať s cukrom do husta, pridať žĺtky a ešte dobre našľaháme. Potom primiešame zľahka múku ( ja ju primiešavam rukou , aby som cítila kde sú hrčka a neubije sa tak ako varechou, alebo šľahačom)
Cesto vylejeme do hlbokého plechu ( taká klasická veľkosť) na pečiaci papier.
Pri ružovom ceste ešte pri šľahaní vajec po pridaní žĺtkov pridávam aj farbu.
Pečiem pri 150°C

Rozvar:

Zobraz viac ...