. .. .. .. .. .. .
. .

Ovocné rezy - RECEPT 11762

Alexandra P. (Tomík) ID 7783
.
mimibazar.sk/alexko
Bazárik v Čechách
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 30.10.2006
Naposledy: 7.12.2016 14:46
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 127
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 4
RECEPTY 24
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)


Ovocné rezy


[ recept č. 11762 zo dňa  ]


Ovocné rezy


POTREBNÉ PRÍSADY

Pláty: 10 vajec , 200g kr.cukru , 300g poloh.múky Krém : 6dl mlieka , 60g zlatý klas , 350g pr.cukru , 250g masla , 125g hery Ovocie, marmeláda, želatina, potrvinárske farbivá.

POSTUP PRÍPRAVY

Konkrétne tento rez bol z dvoch plátov ( robirvam aj z troch) plnený jahodovým krémom. Na ozdobu som použila broskyne,kiwi,ananás a čučoriedky.

Cesto:

bielky vyšľahať s cukrom do husta, pridať žĺtky a ešte dobre našľaháme. Potom primiešame zľahka múku ( ja ju primiešavam rukou , aby som cítila kde sú hrčka a neubije sa tak ako varechou, alebo šľahačom)
Cesto rozdelíme na dva plytké plechy ( taká klasická veľkosť) na pečiaci papier.
Pečiem pri 150°C

Krém:

Uvarený puding ( varím len mlieko so zlatým klasom) nechávam vychladnúť bez miešania. Po vychladnutí stiahnem kožu a jednoduch ju vyhodím. Potom puding rozmiešam šľahačom do hladka.
Maslo a práškový cukor vyšľaháme do biela. Potom postupne prišľahávame puding. Do hotového všľaháme trochu oleja, tým sa krém krásne nadľahčí a nieje taký ťažký. Ak by sa vám krémik zrazil napravíte to práve tým olejom.


Spodný plát potrieme marmeládou, na ňu natrieme krém ( zmiešaný s ovocím podľa chuti), alebo biely krém a do neho porozkladáme rozne ovocie...... ešte si odložte krém na zdobenie (biely) a na potretie z ovocného, alebo aj bieleho.
Priložíme druhý plát, dobre pritlačíme, ja na to dávam plech a dáme stuhnúť do chladničky.
Po stuhnutí zatrieme do rovna zvyšným ovocným krémom, zarovnáme (obrežieme) kraje a naznačíme si pozdĺž štyri čiary. Zúbkovanou rúrkou nastriekame krém a dáme zasa stuhnúť , na kraje striekneme krémovú čiaru aby želatína nevytiekla.
Dáme opäť stuhnúť , po stuhnutí naukladáme ovocie aké kto má po ruke :o)) a zalievame želatínou ( kto chce si prifarbí )

Prajem príjemné pečenie.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


...


...


...


...


...



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Punčové rezy | Ovocné rezy | Plť >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva K. (helferin) ID 163006 (18.11.2010, 20:08)
Super nápad!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o) |:o) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (14.2.2010, 7:46)
AKO môžem chudnúť,ked sa pozriem na tie rezy? *-) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (8.2.2010, 21:27)
uzasne..... (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (14.2.2010, 7:45)
Ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 8.2.2010, 21:32)
(Y) (Y) (Y) (L) (L) (hello)sú super
ODPOVEDAŤ
TAMARA P. (huhulienka) ID 33696 (25.3.2009, 8:57)
klobúk dole...takto nádherne by som to nedokázala urobiť....vyzerajú veľmi lákavo.... (clamp)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (25.3.2009, 11:34)
Určite áno, je to jednoduché (Y)
ODPOVEDAŤ
Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (25.3.2009, 8:31)
Fantázia... :-o :-o, určite vyskúšam pri najbližšej príležitosti :-$.
Si šikulka....
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (25.3.2009, 8:47)
Ďakujem :-$ (L)
ODPOVEDAŤ
Emília M. (Miluska226) ID 77273 (25.3.2009, 8:21)
Su nadherne ;-)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (25.3.2009, 8:30)
Ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
lívia s. (lili1) ID 19859 (10.3.2009, 13:54)
(Y) (Y) (Y)vyzerajú super. už aj ich idem vyskúšať na piatkovú oslavu. chcem sa ešte opýtať či sa to zalieva želatínou alebo so želé. nikdy to neviem rozoznať a nechcela by som to pokaziť, v recepte je písané aj maslo aj hera to mám dať aj to aj to?
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (12.3.2009, 20:30)
Ďakujem (L) (L) (L)
Ja používam toto http://www.oetker.sk/produkty/produktyf.php?zarazeni=3&#8834;=371&poradi=P1100 spravím si celú dávku a potom si ho po častiach farbím ....... varím ho len v šťave z kompótu.

Ano, ja robím krém z masla a hery, ale možte spraviť len maslový. |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
mária k. (mamina 58) ID 55474 (2.3.2009, 21:44)
*-) *-) *-)no sa mi hned nezdalo že z 10vajec a muka je teda ako pisana na tych 10 vajec ide 150g muky a 100g cukru??? :-$ :-$ :-$akosi mi to nepali (N) (N) (N)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (2.3.2009, 21:53)
Jejda, tak to som sa sekla ( to je množstvo na 5) idem to hneď poopravovať ;-)
ODPOVEDAŤ
Renáta K. (beťko) ID 74416 (2.3.2009, 21:24)
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) jeeeeeeeeeeeeeeeeeeeej (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
lubica a. (lenka28338) ID 44574 (2.3.2009, 21:21)
VYZERAJU UZASNE A ISTO AJ TAK CHUTIA LEN SOM SI POVZDYCHLA ZE SI NEMOZEM VZIAT HNED BY SOM SI DALA Z KAZDEHO TIETO OVOCNE KOLACIKY SU NAJLEPSIE (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Maria H. (kvetuus) ID 62375 (2.3.2009, 15:34)
Vyzerajú suprovo.Už dávno som hľadala recept.Veľmi,veľmi dˇakujéééém..
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (2.3.2009, 15:53)
V podste je to ľahký zákusok....... prajem príjemné pečenie :-)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (2.3.2009, 9:28)
Dopísala som recept :-)
ODPOVEDAŤ
mária k. (mamina 58) ID 55474 (2.3.2009, 12:45)
dakujem za recept a chcem sa ešte opytat to na 1 plat ide 10vajec???a platy potom robíš 2 ?dakujem Maja (F) (F) (F) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (2.3.2009, 12:48)
Niééééééééé ..... na jeden plát ide 5 vajec. Ja si vyšľahám tých 10 naraz a potom to rozdelím na dva plechy (Y)
ODPOVEDAŤ
mária k. (mamina 58) ID 55474 (2.3.2009, 8:29)
jej prekrasne si cukrárka???vyzeraju ako s cukrarne a čo si davala na vrch??možeš doplnit prosim ta podrobny recept a postup na tieto užasné rezy???vrela vdaka :-o :-o :-o :-o |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (2.3.2009, 9:00)
;-) ........ idem dopísať recept.
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (1.3.2009, 23:09)
veľmi pekné (Y)a určite aj chutné (zajic)
ODPOVEDAŤ
Marcela B. (cela) ID 75552 (1.3.2009, 21:43)
Vyzerá výborne (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
vladimira S. (topanka) ID 44724, mimibazar.sk/topanka (1.3.2009, 21:20)
:-o (zajic) :-o (zajic) :-o (zajic) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana M. (Adrianazm) ID 6090 (1.3.2009, 20:59)
vyzeraju dobre. Aku si dala plnku? (Y) (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (1.3.2009, 21:40)
Úplne pri prvej torte mám recept na krém..... používam stále ten istý , je náš najobľúbenejší ;-)..... potom len dopĺňam podľa toho čo chcem plniť ( ovocie, kakao, karamel, kokos,orechy atď.) (Y)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu