POTREBNÉ PRÍSADY

Kysnuté cesto: 550g polohrubej múky, 75g tuku, štipka soli, 1 vanilka, 1 vajíčko, kvások - 3dcl vlažného mlieka, lyžička cukru, pol kocky droždia. Plnka sladká: lyžica oleja, 4 lyžice cukru, 1 cuketka, hrozienka, škoricový cukor, hrsť posekaných orechov, 1 jablko + šťava z citróna. Plnka slaná: 1 cuketka, 1lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 stručik cesnaku, soľ, mletá rasca, majoránka, oregáno, čierne korenie, tvrdý syr.

POSTUP PRÍPRAVY

...aj tak sa dajú sparcovať cuketky. Môj manžel nespoznal cuketky....skúste

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Slávka K. (slavenka) ID 760 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 14.7.2007, 18:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Baklažánovo-cuketové kari

POTREBNÉ PRÍSADY

1 ks baklažán , 2 ks cukety malé , 3 ks Cesnak - strúčiky , 1 plechovka krájané paradajky , 1 plechovka kokosové mlieko , asi 3-4 čl tikka korenie , podla chuti čili paprička , na dochutenie citrónová šťava , koriander alebo petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Baklažán nakrájame na koleska asi 1,5 cm hrubé.Mierne posolíme a necháme 15 minút "vypotit".Poutierame papierovým servítkom a nakrájame na kocky.Cuketu nakrájame na rovnako veľké kúsky.Na panvici si zohrejeme olej a baklažán orestujeme do hneda.Pridáme cuketu a nakrájaný cesnak,pridáme korenie ,premiešame a orestujeme.Zalejeme krájanými paradajkami,posolíme ,pridáme kokosové mlieko a dusíme asi 20 minút,kým omáčka nezhustne .Na záver pridáme citrónovú šťavu a vňať. Ja som podávala ku tomu ryžu a naan chlebík.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 26.11.2013, 13:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Briam - pečená zelenina

POTREBNÉ PRÍSADY

1 väčší baklažán, 2-3 cukety, 2-3 stredne veľké zemiaky, 2 papriky (aj rôzne farby), 2-3 zrelé paradajky, 1 červená cibuľa, cesnak, koreniny (soľ, korenie, oregano, rozmarín, čerstvá petržlenová vňať), konzerva lúpaných sekaných paradajok, olivový olej

POSTUP PRÍPRAVY

Receptík gréckej mňamky na horúce letné dni.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Lucia H. (Loulou) ID 9887 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 26.10.2015, 9:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Olivový koláč a opečené baklažánové plátky

POTREBNÉ PRÍSADY

Olivový koláč: 250 g polohrubej múky, 4 vajcia, 150 ml olivového oleja, 150 ml bieleho vína, 150 g šunky na kocky, 150 g nastrúhaného syra, 100g čiernych 100 zelených olív /alebo akákoľvek kombinácia/, trochu vegety, soľ, korenie. Baklažánové plátky: 1 baklažán, soľ, olivový olej, provensalské korenie, čierne mleté korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Ďalšia inšpirácia z časopisu DObré jedlo, Júl 2009.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Maťuš K. (rybajz) ID 32678 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 6.7.2009, 16:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Ratatouille podľa Kiky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 baklažán, 1 zelená cukina, 1 žltá cukina, 2 papriky - 1 červená a 1 žltá paprika (alebo zelená - akú zoženiete), konzerva zaváraných rajčín, 1 rajčinový pretlak, 4-5 čerstvých rajčín, 1 cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, oregano, petržlenová vňať (čerstvá, mtazená aj sušená je super), pár kvapiek oleja. My k nemu papkáme opečené a cesnakom potreté hrianky.

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si nakrájame baklažán, cukiny a rajčiny na cca 5-7 mm hrubé kolieska, posolíme ich z oboch strán a poukladáme na servítky. Na dno zapekacej nádoby nalejeme rajčinový pretlak, konzervu rajčín, na väčšie kúsky nakrájanú papriku, nadrobno nasekanú cibuľu a cesnak, oregano, korenie a soľ a dobre premiešame. Baklažány a cukinky sa postupne "vyplačú", poutierame ich servítkami. Ukladáme ich nastojato na striedačku vedľa seba a jemne zatláčame do zmesi, ktorá je v zapekacej nádobe. Keď je všetko poukladané, zasypeme to petržlenovou vňaťou a pokvapkáme olejom. Dáme piect na 180 stupnov. Hotové to bude o chvíľku, tak to neprešvihnite! :-)
Dobrúúúúúúúúú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Kristína K. (adelinka) ID 2375 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 24.2.2013, 9:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Plnena paprika so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

30-40dkgsyr, 1cibula,pripadne zvazok jarnej cibule 3maleparok,/2ksobycajna chuda parka,20dkgliptovska salama/ moze a nemusi byt 1salatova uhorka,vtedy je to stavnatejsie sol,vegeta,korenie,cervena paprika 6-8kspaprika do ktorej plnime zmes dnes mi ostala zmes,tak som ju schovala do chladnicky a este 2-3 papriky naplnim na zajtra

POSTUP PRÍPRAVY

syr si nakrajame na kocky,parok cibula,uhorka,vsetko zmiesame a dochutime z papriky vyberieme zrniecka a zmesou naplnime papriku opecieme v panvici s troskou oleja a na zaver podlejeme vodou /ak mate radi aj stavicku/opekame z obidvoch stran,kym paprika nezmakne a nezhnedne trosku k tomu podavame zemiaky a ked mame aj stavu /vypek/ je vhodna a mam rada k tomu aj ryzu pripadne mozeme oblozit zeleninou,parajakou a k tomu podavat aj chleba Dobru chut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Kristina H. (kristina001) ID 205876 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 15.8.2011, 19:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

ZELENINOVE PLACKY

POTREBNÉ PRÍSADY

120g muky, 100ml mlieka, 100g smotanoveho jogurtu, 2 vajicka, sol, mlete korenie, 300g cukety, 300g mrkvy, 1 cibula, 1 strucik cesnaku, 4 vetvicky tymianu, 2-3 lyzice margarinu.

POSTUP PRÍPRAVY

1.
Muku a mlieko, jogurt a vajicka dobre premiesame, ochutime solou a korenim, a nechame 10min. stat.
2.
Cuketu, mrkvu ocistime, na hrubo nastruhame. Cibulu nakrajame na jemno. Vetvicky tymianu umyjeme, osusime, odstranime listky ( vetvicky vyhodime ) Cesnak pretlacime a vsetko vymiesame do pripraveneho cesta.
3.
Na panvici rozohrejeme margarin, a formujeme mensie placky. S obidvoch stran osmazime 3-4 minuty.

Velmi chutne, jednoduche a rychle.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Monika R. (Roxi20) ID 23612 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 9.4.2009, 18:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Brokolicové placky

POTREBNÉ PRÍSADY

700 g brokolice, 4 vajcia, 4 PL hladkej múky, 4 PL strúhanky, 50 g strúhaného syra, štipka mletého muškátového orieška /nemusí byť/, soľ, korenie, olej na praženie

POSTUP PRÍPRAVY

1. Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme a brokolicu necháme odkvapkať.
2. Odkvapkanú brokolicu nakrájame nadrobno a dáme ju do väčšej misy. Pridáme múku, rozšľahané vajcia, nastrúhaný syr, muškátový oriešok, soľ, korenie. Všetko dobre premiešame a zmes podľa potreby zahustíme strúhankou.
3. Na panvici rozohrejeme olej, zo zmesi tvarujeme placky a z oboch strán ich opečieme dozlata. Hotové placky osušíme papierovým obrúskom a podávame ešte teplé.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)

Katarína B. (kava4) ID 47637 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 27.10.2016, 13:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Pestrá zeleninová panvica so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

Cibula, cervena paprika, cuketa, ovci alebo kozi syr, olivovy olej, sol, cierne korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduché, rýchle a zdravé letné jedlo. Pridávam este aj baklazany, tentokrat sme sa museli zaobist bze nich :) Na olivovom oleji sprudka opecieme cibulu, nakrajanu na vacsie kusy, pridame cervenu papriku, na zaver cuketu a baklazan - vsetko na vacsie kusky. Osolime, dusime prikryte cca 15 minut do makka, ale chrumkava. Na zaver pridame na kocky nakarajany ovci alebo kozi syr a len premiesame. Okorenime cerstvo mletym ciernym korenim, kto chce, nech si da cerstvu bazalku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Lucia J. (lucisek) ID 6057 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 4.5.2010, 20:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Výborný kuskus s citrónovo-cesnakovou zálievkou:o)

POTREBNÉ PRÍSADY

kuskus - pre 2 -3 osoby cca 250g, 250g šampiňónov, dve hrste mrazeného hrášku, hrsť mraz. kukurice, veľká cibuľa, 1 čaj. lyž. kryšt. cukru, soľ, 1 čaj. lyž. kari korenia, štipka ml. mušk.orieška, mčk. Zálievka: 3 strúčiky cesnaku, šťava z jedného citróna, cca pol dcl oleja.

POSTUP PRÍPRAVY

je to veľmi rýchle a jednoduché, kuk:-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Miroslava B. (mbroska) ID 49837 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 17.6.2010, 17:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 465 (zobrazuje sa 141-150)