POTREBNÉ PRÍSADY

Losos, citrónová šťava, soľ, cesnak alebo cesnakové lupienky - všetko podľa počtu stravníkov :-) Ako príloha ryža alebo v našom prípade poľný šalát.

POSTUP PRÍPRAVY

Naozaj veľmi jednoduchý losos a napriek jednoduchosti nenormálne chutný :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

andrea o. (hillary) ID 61659 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 28.1.2010, 20:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

KORENENÁ SOĽ

POTREBNÉ PRÍSADY

Táto kombinácia pozostáva: hrubozrnná morská soľ, klinčeky, badyán, škorica celá, korenie štyroch farieb, kmín, El hanout-marocké korenie, a chilli papričky.

POSTUP PRÍPRAVY

Zmes si môžete pripraviť podľa vlastného uváženia a chutí, ktoré máte radi. Tak isto je to aj s množstvom. Najlepšie je urobiť si viacero zmesí s rozdielnymi zložkami, aby ste mali na rôzne použitie. Túto zmes používam na ryby, pečené zemiaky, a grilované mäsko.
Dokonca aj na varenie cestovín, je super použiť korenenú soľ :-)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 22.11.2010, 21:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Zapekané rybie filé

POTREBNÉ PRÍSADY

3/4 kg mrazeného rybieho filé (môžu byť aj filety), 1 kelímok kyslej smotany, 1 vajce, soľ, vegetu, 1 lyžičku kremžskej horčice, mleté čierne korenie, múku, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Porcie filé poprášime soľou, vegetou a čiernym korením, obalíme v múke a opražíme na horúcom oleji. Poukladáme na vymastený pekáč (alebo zapekaciu misu), polejeme mierne osolenou kyslou smotanou, do ktorej sme vhabarkovali vajce a horčicu a dáme ešte na asi 15 minút zapiecť do vyhriatej rúry. Ako prílohu podávame varené nové zemiaky, zemiakovú kašu alebo šalát, ja ako prílohu dávam aj ryžu + kompót :-) Dobrú chuť :-) Je to ľahké, rýchle a dobré jedlo.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Denisa K. (zurka) ID 23860 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 25.1.2014, 10:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Lososove balicky s rukolovym salatom

POTREBNÉ PRÍSADY

(pre 6 osob) 250g nizkotucneho tvarohu, 1-2 lyziciek struhaneho chrenu (moze byt aj sterilizovany), 300-400g platkov udeneho lososa, zvazok rukoly, zvazok pazitky, sol, cierne korenie *
Suroviny na zalievku: 2 lyzicky horcice, 2 lyzice ovocneho octu, 2 lyzice olivoveho oleja, trocha vody, sol a cierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je nase oblubene sviatocne predjedlo ;).

Ten losos s tvarohom je sam o sebe bomba, takze ak nemate rukolu nic sa nedeje... A urcite k tomu dobre padne aj iny zeleny salat...;)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Eva V. (vinka) ID 5640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 1.11.2006, 20:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Pangas

POTREBNÉ PRÍSADY

filety pangasa * korenie na ryby * olivový olej * syr * kečup * horčica * cesnak * citrón

POSTUP PRÍPRAVY

pangasa ochutíme korením na ryby, dáme na pekáč vymastený olivovým olejom, posypeme nakrájaným pórom a chvíľu pečieme v rúre. Medzitým si pripravíme omáčku, ktorou polejeme rybu. V miske zmiešame trocha kečupu, horčice, štavu z citróna, prelisovaný cesnak a trocha vody a šup s ňou na pangasíka. Ja som ešte pridala olivy s mandľou a na svoju porciu obľúbené feferónky :-). Necháme ešte chvíľočku piecť a pred dopečením posypeme hrubo nastrúhaným syrom. Ja som si dala ako prílohu zeleninku na masle. Bolo to fantastické...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Katarína P. (Kitty) ID 3988 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 8.9.2010, 12:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Slany kolac s tuniakom a porkom

POTREBNÉ PRÍSADY

180 g tuniaka, 150 g listkoveho cesta, 1 porik, 1 paradajka, 2 strucky cesnaku, 2 vajicka, 120 ml smotany kyslej, 40 g syru cedar (popripade iny tvrdy syr) sol a korenie

POSTUP PRÍPRAVY

nic zlozite - vid nizsie...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Martina P. (Mata74) ID 9033 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 4.2.2008, 19:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Pangas na cesnaku ,masle a víne

POTREBNÉ PRÍSADY

pangas jedno balenie(750g) , ozajstné maslo , veľa cesnaku , veľa petržlenovej vňate , soľ , čierne mleté korenie , gril korenie , biele víno

POSTUP PRÍPRAVY

Pangasa najprv nasolíme ,okoreníme /trochu/ a poprášime jemne gril korením, je jedno akým môžme použiť aj korenie na ryby.Pangasa necháme trochu postáť. Na panvici si necháme rozpustiť maslo ,nasypeme naň cesnak nakrájaný na plátky a položíme naň pangasa. Vrch pangasa bohato posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a necháme ho opekať do zlatova .Asi po 5 min.otočíme a tiež opečieme. Ak je treba maslo pridáme podľa potreby. Potom vyberieme na tanier a do zvyšného výpeku prilejeme asi 2-3 polievkové lyžice bieleho vína ,necháme chvíľu prevrieť kým sa alkohol nevyparí. Vzniknutou šťavou polejeme pangasa priamo na tanier.Nemusíte sa báť ,že vám po dlhom opekaní cesnak zhorkne,práve naopak na masle dostane veľmi príjemnú orieškovú chuť. Podávame najlepšie s opekanými zemiakmi.

Tento recet je veľmi rýchly a naozaj V Y N I K A J Ú C I.
Moja rodina ho zbožňuje, vyskúšajte a dáte mi za pravdu ,iný už ani robiť nebudete :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Katarína P. (mamušík) ID 37209 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 3.1.2010, 20:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Treska ala Zuzka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 stredne veľká cibuľa, 2 - 3 kyslé uhorky, 1 stredná mrkva (surová), 1 konzerva sardiniek (v oleji, v rajčinách.....) 1 kyslá smotana, 1/2 pohára tatarky, 1 PL horčice, korenie, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

doplním neskôr *****konečne mám čas tak tu je. Mám ho od kolegyne ale pozor je prudko jedlý. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky, uhorku a mrkvu som nastrúhala na jemnom strúhadle. Rybu pomačkáme vidličkou a pridáme do surovin, ak pridáme aj šťavu, bude šalát redší. Doplníme smotanou, tatarkou, horčicou a dochutíme podľa seba, soľou, korením a nálevom z uhorky aby bola kyselkavá. Kto chce môže pridať varené vajíčko. Ja som nedala. Všetko dobre premiešame a necháme postáť. No a už len papáme. Bolo jej tak 0.7l ale hlavne vieme čo papáme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Soňa T. (rexo) ID 108927 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 2.11.2016, 16:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

MS-SALAT DAROV MORA

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balik mrazenych darov mora(varenych) 2 Pl stavy z citrona, cukor,sol, mck, 3PL olivoveho oleja, 3 struciky cesnaku, 1/2 zeleru, 25g oliv-ciernych,odkôstkovanych na kruzky nakrajanych, pol hlavkoveho salatu, 1/2 citrona na ozdobu k dokysleniu

POSTUP PRÍPRAVY

Tento receptik nebude asi pre vsetky babenky,skor pre tie co oblubuju morske priserky,kalamare,musle,krevety co ja viem co este vsetko.Lahucky mnamkovy slatik....dnes hra Slovensko !!!Takze: na 1,5 PL oleja si orestujeme mrazene plody mora a pridame na platky nastruhane hlavicky cesnaku,spolu takto restujeme asi 10min.Nechame vychladnut a zatial si pripravime marinadu z druhej 1,5 PL oleja,citronovej stavy,cukru,soli a mck.Zeler si ocistime a najemno nastruhame.Spojime s plodmi mora,pridame marinadu a olivy ,dôkladne premiesame a nechame 1 hodinu v chlade marinovat.Takze mame cas pripravit si hlavkovy salat so zeleninou podla lubovole.Servirujeme na mise a to tak,ze spodok vylozime pripravenym zeleninovym salatom a na vrch marinovany salatik z darov mora,ozdobene citronom,aj zeleninkou a podavame s hriankami.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Slavka H. (Archaa) ID 84161 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 14.10.2010, 17:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Rybacie filé na ázijský spôsob

POTREBNÉ PRÍSADY

Na asi 70 dk rybacieho filé potrebujete: 3 vajíčka, 4 PL sojovej omáčky, 2 PL solamylu, 60 g strúhanky a 60 g sezamových semienok (vždy pomer 1 : 1, množstvo si pripravte podľa potreby), soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Rybacie filé v mikrovlnke rozmrazíme, umyjeme, rozkrojíme na polovicu (alebo tretinky podľa veľkosti filety) a posolíme. Vajíčka vyšľaháme vidličkou, pridáme solamyl a sojovú omáčku. Do nádobky dáme takto pripravenú marinádu a filety a dáme do chladničky na 1-2 hodiny. Strúhanku zmiešame so sezamovými semienkami. V tejto zmesi obalíme od marinády dobre odkvapkané filé. Dobre popritláčame, aby sa prichytili aj semienka. Vyprážame v stredne horúcom oleji do zlatohneda z oboch strán.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Miinka K. (miinka) ID 45774 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 18.3.2013, 17:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 356 (zobrazuje sa 91-100)