POTREBNÉ PRÍSADY

(pre 6 osob) 250g nizkotucneho tvarohu, 1-2 lyziciek struhaneho chrenu (moze byt aj sterilizovany), 300-400g platkov udeneho lososa, zvazok rukoly, zvazok pazitky, sol, cierne korenie *
Suroviny na zalievku: 2 lyzicky horcice, 2 lyzice ovocneho octu, 2 lyzice olivoveho oleja, trocha vody, sol a cierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je nase oblubene sviatocne predjedlo ;).

Ten losos s tvarohom je sam o sebe bomba, takze ak nemate rukolu nic sa nedeje... A urcite k tomu dobre padne aj iny zeleny salat...;)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Tvaroh dame do misky a vymiesame s chrenom a ochutime solou a korenim.

Vyberieme si lososa a hladame pekne platky najlepsie 6 kusov a tie odlozime. Ked kupite ako ja macku vo vreci - baleneho lososa - necudujte sa ked si troska ponadavate a najdete tam 3 slusne kusky a ostatne franfolce :(... Zvysne kusky lososa nadrobno nakrajame a pridame do tvarohu.

6 dlhych kuskov pazitky si odlozime a ostatne nakrajame nadrobno a pridame do tvarohu.

Tie odlozene kusky pazitky je dobre kratko povarit vo vriacej vode, aby sa nelamala. Tiez staci ak ju zalejete vriacou vodou a trosku nechajte postat...

Na jednotlive kusky lososa dame do stredu tvarohovu zmes. Vyformujeme balicky, ktore zviazeme pazitkou. Kedze moj losos bol dost odveci urobila som len jediny balicek, z ostatnych boli zvitky ;)... ale ved chutit to bude rovnako :P.
Mne sa tento krat zvysila plnka, kedze do ostatnch kuskov lososa sa nic nedalo vopchat - take boli dotrhane :(. V takom pripade ju zjedzte len tak s pecivkom, ja som nou naplnila este 2 kusky udenej sunky, ktoru som mala v chladnicke ;)

Umytu, osusenu rukolu (to je taka travicka - vyzera skoro ako listy pupavy ;) ) nakrajame (natrhame) na mensie kusky (nie velmi drobne).

Urobime zalievku z horcice, octu, oleja a vody.

Dochutime solou a korenim podla chuti... Takto "skaredo" zlto to bude vyzerat ;)

Jednotlive taniere vystelieme rukolou, na nu polozime balicek z lososa a zalejeme zalievkou (resp. podavame ju extra). No ten moj balicek nic moc :(

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Presladené jablkové ovocie | Lososove balicky s rukolovym salatom | Lepsie gastanky ako robi ktokolvek z rodiny :) >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (25.10.2006, 15:01)
	Evka a kde je obrázkový postup hm......
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (25.10.2006, 15:11)
		Pri najblizsej prilezitosti to nafotim. Ale najblizsie slavnostne dni mame az v decembri... ... Vydrzis do vtedy? Ked mas nejasnosti v popise... pytaj sa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (25.10.2006, 15:31)
			Vydržím,vydržím a budem sledovať
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (31.10.2006, 17:26)
				No kedze je dnes Helloween, tak som si zmyslela, ze je to dostatocne velky sviatok a vhodna vecera nan . Ale dnes som si trosku ponadavala pri tom roztrhanom lososovi, mohlo to vyzerat aj lepsie...
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (31.10.2006, 18:13)
					Evka hmmmm kde to bývaš hneď teraz sadnem na nejakého tátoša a už som tam....Brutálnu chuť si mi spravila...Mňam.....No tak to už hej......Super ...Pá Deni
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

						Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (31.10.2006, 20:51)
						Tak rychlo sadaj na resprektive si stopni nejakeho , ked je ten Helloween este mi ostali 2 kusky v chladnicke... . Z BA si u mna po dialnici za takych 6 hodin priemernou rychlostou cca 120m/h
						ODPOVEDAŤ nahlásiť

							Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (1.11.2006, 7:56)
							Evka už som nestihla stopnúť .Všetky boli v jednom našom podniku kde som oslavovala meniny .Celý podnik bol vyzdobený a tekvicami...Perfektne to vyzeralo....Nevadí najbližšie Ti dám vedieť a hneď som tam.... Deni
							ODPOVEDAŤ nahlásiť

								Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (upravené 1.11.2006, 20:06)
								Oki, tak nabuduce cakam . Deni a ty si Deniska? A zelam vsetko NAJ k meninam! a este nejaky
								ODPOVEDAŤ nahlásiť

									Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (1.11.2006, 20:24)
									Evka veééééééľmi pekne ďakujeééééém Si zlatá...Pá takže nabudúce prídem na koštovku ..Deni
									ODPOVEDAŤ nahlásiť