POTREBNÉ PRÍSADY

krajček chleba * krajček šunky * maslo * zeleninka na ozdobenie

POSTUP PRÍPRAVY

Myslím, že netreba komentár... Ale aspoň nám pekne začal ďalší pekelne horúci deň....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 4.11.2009, 14:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Zapekané filety so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

mrazené filety * zemiaky * pór * sójová omáčka * soľ * MČK * šľahačková smotana * 2-3 vajíčka * korenie na ryby * cibuľa * cesnak * na spodok pekáča: troška oleja * strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Keď chceme obedovať na záhrade, tak vždy uvarím, resp. upečiem obed, pri ktorom mi stačí na vynášanie z domu jeden pekáč a tri taniere, vlastne dva taniere, Laura pravdepodobne jesť nebude - a opäť som sa vôbec nemýlila. Rada mi pomáha vo varení, ale uvareného jedla sa ani nedotkne.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 27.7.2006, 21:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Lístkové slané pečivo

POTREBNÉ PRÍSADY

kúpené lístkové vyvaľkané cesto s papierom na pečenie * vajce na potretie * soľ * NA DOCHUTENIE: sézam * alebo rasca * alebo tvrdý syr * alebo pizza korenie * alebo oregano * alebo vegeta * alebo tenučké kolieska klobásky * jednoducho hocičo čo máte medzi koreničkami

POSTUP PRÍPRAVY

Najrýchlejšie slané pečivo, ak Vás prepadne nečakaná návšteva, alebo ak sa návšteva ohlási práve vtedy, ako vystúpia pred Vaším domom/činžiakom z auta. Dúfam týmto receptom nikoho neurazím, aj tak si myslím, že ho asi robievame všetky. Z lístkového cesta veľmi rada pečiem, je to najrýchlejší spôsob, ako sa dopracovať k nejakému drobnému a rýchlemu pohosteniu. Ako ho robím nasladko, pridám nabudúce.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 6.12.2011, 8:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Syrové slané pečivo

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g polohrubej múky * 250 g masla * 250 g tvrdého syra * 1 vajce * NA POTRETIE: 1 žĺtok * rasca * soľ * sézam

POSTUP PRÍPRAVY

Toto pečivo Vám zaberie necelú hodinku práce a pozor, pozor, pozor, chlapom po ňom moc chutilo piť - takže neviem, či je to vhodný recept na záhradnú párty alebo nie xi xi xi. Ale keď si zadovážite dva demižony vína, kľudne ich upečte. My sme mali demižónov nespočetné množstvo, takže sa to dalo vydržať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 2.1.2014, 10:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohová nepečená torta

POTREBNÉ PRÍSADY

2 tvarohy po 250 g – dávam hrudkové * 2 vajcia * 25 dkg práškového cukru * 1 vanilkový cukor * 1 palmarin * 1 liter mlieka * 20 g želatíny – zvyčajne sú to dva sáčky, kupujem extra silnú * troška kakaa na ozdobenie * kompótové ovocie bez šťavy * piškóty alebo upečená piškóta z 2-3 vajec *

POSTUP PRÍPRAVY

Recept na túto tortu som vyžobrala ihneď po prvej ochutnávke od spolupútničky na materskej dovolenke Katky, a som jej zaň veľmi vďačná, pretože je to recept, ktorý sa naozaj oplatí mať založený v kuchárskej knihe, je veľmi jednoduchý, nie je na ňom čo pokaziť (síce moja sestra dvojička by si iste niečo našla :-) ))))))), chutí vynikajúco, a je urobený za pár minút. Takže tu je postup:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 138 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (29) posledné: 22.3.2012, 22:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAVÁRANINY

Alma papriky v znojemskom náleve

POTREBNÉ PRÍSADY

NÁLEV: 3,75 l vody * 1,25 l octu * 40 dag cukru * 10 dag soli * všetko spolu dajte zovrieť
DO POHÁROV: kôpor * cibuľa * mrkva * nové korenie * celé čierne korenie * bobkový list
STERILIZOVANIE: 35 minút pri 85 stupňoch

POSTUP PRÍPRAVY

Tento nálev používam na všetko sladko-kyslé zaváranie - uhorky, alma papriky, červená paprika, cukety, aj tekvice a baklažán. Chuťovo je vynikajúci a zaváraniny sa nekazia. Nálev si uvarím deň dopredu, ak nezabudnem, a lepšie sa mi pracuje so studeným. Do pohárov dávam okrem kôpru, cibule, mrkvy, CČK a nového korenia aj list z viniča, tým je nálev aromatickejší a voňavejší. Ak mi nejaký nálev zvýši, skladujem ho v chladničke aj 2-3 mesiace. Teraz som robila zopár pohárov alma paprík, ktoré zbožňujeme, len som nezohnala viac kusov fňuk fňuk fňuk.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 9.10.2014, 9:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Mocca roláda

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 6 vajec * 70 g práškového cukru * 20 g kakaa * 40 g hrubej múky *
KRÉM: 2 vajcia * 100 g kryštálového cukru * 250 g masla * 2 lyžice instantnej kávy

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je jedinečná roláda na sviatočné chvíle... ozajstná rozkoš, máloktorý múčnik prekoná tento svojou kvalitou... Finančne Vás vyjde trocha drahšie, ale určite stojí za to, kávičkár, ktorý miluje sladkosti, Vás bude mať ešte radšej a Vy budete v jeho rebríčku o stupienok vyššie. Samozrejme, ak o to stojíte.
Oboznámim Vás s postupom práce: žĺtky vymiešame s cukrom a kakaom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a primiešame ho spolu s múkou do cesta. Nech Vás nepomýli malé množstvo múky, naozaj platí 40 g hrubej múky. Upečieme na mastnom papieri, necháme stočený vychladnúť a naplníme krémom. Postup prípravy krému: vajcia s cukrom vyšľaháme nad parou dotuha, maslo s instantnou kávou vymiešame do peny, a spojíme. Vyzerá to dosť jednoducho, ale trvalo mi to skoro dve hodiny. Pri šľahaní vajec nad parou si kľudne doneste do kuchyne hrubú rozčítanú knihu, prečítate možno pár kapitol, pokiaľ krém vyšľaháte, ale nezúfajte, v týchto horúčavách sú aj horšie veci, ako stáť pri vriacej vode a miešať krém. Napríklad stáť pri hrnci s vriacou vodou a miešať dva krémy alebo žehliť tonu prádla pre regiment vojakov.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 23.1.2010, 14:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Domáca 3-bitka

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 2 vajcia * 250 g kryštálového cukru * 1 dcl oleja * 2 dcl polohrubej múky * 1 ČL sódy bikarbóny * 2 PL kakaa * 2 balenia BB keksov *
PLNKA číslo 1: pol litra mlieka * 2 vanilkové cukry * 1,5 Zlatého klasu * 100 g kryštálového cukru, 1 Hera *
PLNKA číslo 2: 1 plechovka Salka * 200 g Hery *
POLEVA: čokoládová

POSTUP PRÍPRAVY

Mamičky, poviem Vám úprimne, s týmto zákuskom je práce ako na kostole alebo hektárovom poli, ale výsledok stojí za to. Ja síce súdim iba podľa seba, možno Vám sa podarí rýchlejšie ako mne. Každopádne omdliete, keď ho ochutnáte a to vôbec nepreháňam, kľudne spíšte dopredu závet a súhlas o darovanie orgánov, ak by ste sa už z ochutnávacej kómy neprebrali. Hostia mi ho chválili aj v 40 stupňových horúčavách, keď zmizol z povrchu zemského a to si dovolím zodpovedne a pri zmysloch tvrdiť, že ho nechválili iba zo slušnosti a teraz sa nehorázne chválim zasa ja. Ale to iba v duchu starého slovenského príslovia, že „dobré sa chváli samo“.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (57) posledné: 11.1.2016, 11:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Domáci fantastický krémeš

POTREBNÉ PRÍSADY

8 dcl mlieka * 2 žĺtky * 2 PL hladkej múky * 1 vanilkový cukor * 2 Zlaté klasy * 15 dkg práškového cukru * 2 PL rumu * 1 celé 250 g maslo * 1 balenie medových plátov * čokoláda na poliatie * 2 šľahačkové smotany * 2 stužovače smotany * a to je už asi naozaj všetko

POSTUP PRÍPRAVY

Baby, tento krémeš zvládne každá z Vás! To je jeden dôvod na jeho vyskúšanie a druhý pádny dôvod je ten, že krémeš je krásny ako z cukrárne, ale chuťovo omnoho lepší, priam vynikajúci. No neochutnajte. Tento dezert som pridala ako jeden z mnohých zákuskov na veľkej oslave a bola som rada, že sa vôbec oslavy krémeš dožil. Recept je tak strašne jednoduchý, až neuveríte a uveríte až po vyskúšaní. Týmto krémešom naozaj ohúrite hostí – a to viem, o čom hovorím, aj mne sa to už párkrát podarilo. Len mi nikto neveril, že som ho robila ja a nedoniesla z najbližšej cukrárne.. fňuk. Tak pridávam aj obrázkový recept, a Peter, Monika, Zuzka, Ildikó, Maťko, Kubko, Cecilky, Marišky, Izidorovia a Bonifácovia, kuknite, že som ho robila ja!!! A nie sériová cukrárenská výroba, kde žltý krém pozostáva z margarínu.... to už človeka urazí xi xi xi...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 302 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (88) posledné: 13.5.2016, 21:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Zemiaková placka plnená s mäskom

POTREBNÉ PRÍSADY

400-500g bravčové pliecko /môže byť aj iné: napr.:kuracie,hovädzie,ale perfektné to je aj s kuracími pečienkami/, korenia viď na foto/obrázk.postup/, soľ,cibuľa,cesnak,Maggi omáčka,šľahačka
Placka: 2 ks zemiakov,2-3 vajíčka,300-500g polohrubej múky,mlieko,majoránka,soľ
Obloha: paprika,paradajky,cibuľa,uhorky atď..

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu a cesnak si nakrájame a pomalinky si dáme cibuľku smažiť.Potom pridáme mäsko nakrájame na kocky a cesnak.Už ako tak sa mäsko smaží tak tam pridáme korenia/obrá.post./.Podlejeme vodou a varíme do mäkka.Ak to máme už mäkké tak pridáme Maggi omáčku.Lenže musím upozorniť,že práve túto čo som ja dala tak nie celú fľašu pretože je to dosť aromatická.Inak dá sa použiť i iný druh omáčky.Ešte varíme 3-4 minúty.Šľahačka nie je potrebná ale kto by si to chcel zjemniť tak ju tam odporúčam.
Placka:
Kým sa nám mäsko varí tak si urobíme placky.Všetko zmiešame,rozmixujeme a pečieme.
Obloha:
Medzitým kým sa nám mäsko varí a placka pečie tak si pripravíme oblohu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Deni T. (fufik) ID 1652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 1.4.2010, 22:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 51.003 (zobrazuje sa 50841-50850)