POTREBNÉ PRÍSADY

250 hladkej múky špeciál, 1 HERA, 2 žĺtky, 250 g varených zemiakov (vychádza to na 2 väčšie zemiaky), 1/2 balíčka prášku do pečiva, lyžička soli, na potretie žĺtok a lyžička vody, na posypanie: podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, soľ, premiešame

pridáme najemno nastrúhané zemiaky /zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť/

maslo, žĺtky

a vymiesime. Bude to opäť lepkavé cesto (ale o to je jemnejšie pečivko)

ktoré ešte jemne poprášime múkou, otočíme a opäť poprášime múkou. Odložíme do chladničky aspoň na dve hodinky.

Cesto preložíme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm

a vykrajujeme požadované tvary. Ak sa nechcete zabávať, tak si len vyvaľkajte cesto, potrite žĺtkom vymiešaným s vodou, posypte koreninami a radielkom nakrájajte tyčinky. Príborovým nožom ich už len preniesť na papier na pečenie.

Preložíme na papier na pečenie, potrieme žĺtkom vymiešaným s vodou, ľubovoľne okoreníme a dáme upiecť dozlatista pri teplote cca 180-190° C, cca 7-8 min. Treba si odsledovať, kým nie je aj spodok pečivka upečený dozlata. Vtedy sú hotové. Použila som na posypanie okrem rasce, provensálskych byliniek a sezamových semienok aj zmes na americké pečené zemiaky a mleté slané kešu oriešky. Báječné :o)

Ochutnávajte ich až po úplnom vychladnutí. *Dobrú chuť a nazdravie!*

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Syrové pečivo | Zemiakové pečivo | Syrovo-šunkové slimáky >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Zuzana D. (avanka) ID 14337 (18.5.2010, 19:19)
	Adi a ako dlho vydrzia makke a chutne? vyzeraju velmi dobre
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (18.5.2010, 19:04)
	Adi vyzera velmi dobre!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Liana R. (liaro) ID 62105 (18.5.2010, 18:45)

Adka, aky je rozdiel medzi tymito a tymi druhymi?len prdopeč?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (30.12.2008, 18:29)
	MNAMI DALA SOM VARIT BANDUROČKY, TAK RANO VYPEKAM,DUFAM,ŽE NEBUDE VADIT KED CESTO BUDE CELU NOC ČAKAT UŽ SA TEŠIM NA ZAJTRA LEN TA BRYNDZA MA ŠTVE
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (30.12.2008, 21:42)
		Mariannka, neboj, takto sa Ti cesto bude len lepšie vaľkať Len ho maj v chladničke zakryté. Som Ti teraz asi veľmi pomohla. Ale nemalo by sa mu nič stať. Daj mi potom vedieť, či sa vydarili. A nechutnaj ich ešte teplé, to cesto sa musí stiahnuť, potom je to eňo-ňuňo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva T. (Evulqa) ID 33802 (30.12.2008, 18:25)
	toto tiež vyzerá chutnuuuuuuuuuuuuučkoooooooooooooooo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (30.12.2008, 21:34)
		Ďakujem Evi, sú fantastické
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.12.2008, 20:53)
	Aďka, toto vyzerá tiež výborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (30.12.2008, 13:17)
		Ďakujem Lucka, len mám doma veveričky a uďobávajú z nich, už ich pomaly niet. od rána chodí s pagáčikmi v ruke, ani obedovať nechcela
		ODPOVEDAŤ nahlásiť