
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
CHUŤOVKY |
Martina S. (tamyra) ID 93057 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 64 návštěvníkov) Výborné zemiakové pagáče[ recept č. 55683 zo dňa 1.12.2013 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY CESTO - 150 g polohrubej múky, 350 - 370 g hladkej múky, 350 ml mlieka, 100 ml oleja, 2 žĺtka, 1 kávová lyžička soli, 1 kávová lyžička cukru, 1 kávová lyźička sušeného cesnaku / alebo 1 malý strúčik pretlačeného/ a pol kocky čerstvého droždia ĎALEJ - 350 - 400 g zemiakov uvarených v šupke, 100 - 130 g masla, soľ NA POTRETIE 1 vajce a soľ POSTUP PRÍPRAVY Recept som dostala mailom od kamarátky. Zaujal ma, lebo je pomerne jednoduchý na spracovanie aj na suroviny, vyskúšala, snažila som sa nafotiť aj postup,ktorý je rozpísaný nižšie pri obrázkoch. Pagáče sú naozaj chuťovo výborné, mäkké aj na druhý deň a ja ich naozaj odporúčam vyskúšať aj keď viem, že tá hlavná foto nie je až tak extra lákavá., sú trochu ako keby od múky, tieto som nepotierala nićím, ale na chuti im to neubralo. Dúfam, že budú chutiť aj vám, aj keď ako sa vraví sto ľudí sto chutí.... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Zo všetkých surovín na cesto si spracujeme ručne, alebo v pekárničke také stredne tuhé cesto. U mňa sa miesilo v pekárničke asi 15 minút. Pozor ! Cesto nenechávame v pekárničke ďalej kysnúť ,ale si ho vyberieme na pomúčenú dosku - stôl a ideme hneď spracovávať. Kysnúť bude neskôr. Cesnak nemusíte vôbec dávať. Má ho tam byť iba naozaj cítiť jemne ,veľmi jemne, aby neprerazil chuť varených zemiakov a masla. Namiesto soli môžte dať do cesta vegetu ako ja. Mám ju rada, kupujem bez glutamanu. Ak máte chuť tak si pridajte aj tvrdý syr, bylinky,alebo slaninku. Ja nedávam. Majú to byť zemiakové pagáče a nie syrové ... ![]() Použila som takéto 4 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke. Bolo to presne 370 gramov, no myslím, že môže byť kľudne aj trošku viac. Originál maslo som bohužiaľ ako na potvoru nemala, dala som toto maslenko. Na chuti to vôbec neubralo, aj keď verím, že s klasickým maslom to je určite ešte lepšie. ![]() Kým sa miesilo cesto tak som si na strúhadle na veľkých slzićkách nastrúhala maslo aj zemiaky. Ale môžete aj strúhať rovno na cesto. ![]() Cesto rozvaľkať cca na hrúbku 1 cm a polovicu posypať nastrúhaným maslom a zemiakmi. Nezabudnite aj posoliť, alebo povegetiť, tak primerane. / ako sa píše nižšie v komentároch tak môžte pridať aj tvrdý syr, ale potom pozor na soľ / ![]() Preložiť a nechať kysnúť 20-25 minút. Ak máte zimu v kuchyni ako ja, tak aj dlhšie. :) ![]() Znova preložiť a nechať kysnúť ďalších 20-25 minút. Tu sa mi to trošku začalo pri prekladaní trhať, lebo som málo podsypala múkou a troška sa mi prilepilo na stôl. ![]() Preložiť tretí krát, ale už nenechávame kysnúť ani nijako nemiesime. Ideme rovno vaľkať. ![]() Rozvaľkáme na hrúbku asi necelý 1 cm. A vykrajujeme kolieska / priemer 5,5 cm/. Ak chcete tak menšie, alebo väčšie. My máme radi pagáče také stredne veľké a nie veľmi vysoké. ![]() Ukladáme na suchý plech. ![]() Potrieme rozšľahaným jemne posoleným vajíčkom. Ja väčšinou nepotieram ničím. Môžete urobiť mriežku, posypať makom, sezamom, kto má ćo rád ... A dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov zhruba na 20 minút. Ale sledujte , každá rúra pečie inak. ![]() Upečené. Vyšlo 52 pagáćikov a aj sa pekne lístkovali. Ledva vychladli a už padla za obeť dobrá polovica. Výborné, jemné, veľmi chutné .... Určite urobím ďalšiu dávku ešte budúci týždeň a na silvestra minimálne dvojitú. ![]() Dobrú chuť .... ![]() Dobrú chuť ... ![]() Dobrú chuť ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
![]() | Zuzana Ť. (tazovka) ID 30021, mimibazar.sk/tazovka (19.4.2014, 12:33) |
Dnes som ich robila druhý krát a sú opäť vynikajúce ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Zuzana K. (zuzi71) ID 12145 (1.3.2014, 9:57) |
dakujem za recept, su uzasne, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Liba B. (babibi) ID 213130 (28.2.2014, 20:40) |
To je super ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 (12.1.2014, 15:32) |
Vyskúšané super ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 (10.1.2014, 8:09) |
Vyzerajú super ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (6.1.2014, 16:43) |
Vynikajuce! Dakujem za recept ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Halina M. (anilah) ID 93483 (28.12.2013, 15:19) |
![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katka K. (Kate0863) ID 154910 (28.12.2013, 12:58) |
Maťka akurát som dopiekla sú výbornéééééé ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (28.12.2013, 14:35) |
Katka, som rada, že chutili ... tiež ich budem robiť na silvestra ... ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva S. (Evita 76) ID 18507 (16.12.2013, 10:15) |
Ďakujem za výborný recept ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (28.12.2013, 14:34) |
Rado sa stalo .... ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
julia k. (kvetinka29) ID 282508 (13.12.2013, 12:36) |
tento recept mam aj ja, robila som uz viac krat a su fakt vyborne,, davam aj syr, robila som aj cesnakove a teraz aj slaninkove naposledy,,vzdy moc chutili ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (28.12.2013, 14:32) |
Aj nám veľmi chutia ... s cesnakom a slaninkou sú tiež určite výborné ... ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | hana h. (hankazk) ID 90615 (12.12.2013, 13:03) |
![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (28.12.2013, 14:30) |
![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (9.12.2013, 13:15) |
![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (9.12.2013, 13:31) |
Vrelo odporúčam, nech sa podaria ... urćite prídu vhod po kope sladkého ... aj ja ich budem znova piecť, aj syrové a mamka tradičné škvarkové ... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | MAJA B. (barny) ID 2295 (9.12.2013, 12:04) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (9.12.2013, 13:30) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Jana K. (Bylinka1) ID 68782 (7.12.2013, 6:22) |
To musím dnes udělat! ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (9.12.2013, 13:29) |
Nech sa podaria a chutia ... ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (4.12.2013, 11:27) |
pááááááááááánečky...Maťka, toto vyzerá riadne "žravo " ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (9.12.2013, 13:29) |
Ďakujem Martuška ... vyskúšaj, určite budú chutiť. Ja som už piekla znova s originál maslom , no paráda ... ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Monika Ú. (Sofia891) ID 161226 (3.12.2013, 14:19) |
moja mamička robila podobné, len som si neschovala recept, ale podobá sa mi to z jej rozprávania, takže ukladám a vyskúšam ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (9.12.2013, 13:28) |
Odporúčam vyskúšať ... sú veľmi chutné .... ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Andrea Š. (adik64) ID 13933 (3.12.2013, 10:49) |
Vyzerajú veľmi lákavo, určite vyskúšam na Silvestra. Akurát mi nesedí to množstvo droždia, nemá ísť na 500 g múky celá kocka? | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (3.12.2013, 11:55) |
Ďakujem. Množstvo droždia je správne . Podľa receptu, ktorý som dostala tam má ísť pol kocky čerstvého droždia ,alebo 5 g sušeného. Neviem ako iné dievčatá, ale ja dávam na pol kila múky celú kocku, len vtedy ak do cesta idú také ťažšie suroviny ako syr, kyslá smotana a podobne. Ale zasa netvrdím, že aj do tohto receptu nemôže ísť aj celá kocka. Fakt neviem. Skúšala som presne podľa receptu a pagáčiky boli dobré ... ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka D. (fabianka) ID 53068 (3.12.2013, 9:24) |
môžem len odporučiť, sú výborné, ak mám tvrdý syr v chladničke, tak na postrúhané zemiaky ešte dám nastrúhaný syr, sú troška iné, ale na chuti neuberie podľa mňa skôr pridá, ďakujem za oprášenie receptu už som ich dávno nerobila... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (3.12.2013, 11:57) |
Ďakujem. Aj za tip ako ich vylepšiť strúhaným syrom. Skvelý nápad. ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Anka D. (fabianka) ID 53068 (4.12.2013, 10:39) | |
nedalo mi to, včera som ich večer spravila a moja 6-ročná dcéra keď ochutnala, povedala iba: "perfecto" niet čo dodať a hneď si balila do školy na desiatu, robila som ich aj so syrom ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (upravené 4.12.2013, 16:49) | ||
Ďakujem za milé slová Anka a veľmi ma teší, že chutilo ... Ja sa ich chystám robiť zajtra, ale z dvojitej dávky, niečo pre nás, niećo pre mamku a ďalšie "hladné krky", ktoré sa cez víkend pritrafia ... ![]() ![]() ![]() |
||||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Janka L. (jankalo) ID 108253 (3.12.2013, 7:42) |
Vyzerajú vynikajúco, lákavo, cez víkend určite upečiem. ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (3.12.2013, 11:55) |
Ďakujem, naozaj odporúčam. ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (2.12.2013, 22:33) |
jáj ,vyzerajú moc moc chutne ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Martina S. (tamyra) ID 93057 (2.12.2013, 22:59) |
Ďakujem ... boli naozaj skvelé ... ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |