Linda T. (lea) ID 134 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Zemiaková baba
[ recept č. 538 zo dňa 6.11.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1,5kg alebo aj viac zemiakov ( záleží na tom koľko máte doma hladošov), 3 cibule,40dkg Eidam syru,3 vajíčka,soľ,vegeta,majoránka,thymián,sušená pažítka,olej.
POSTUP PRÍPRAVY
Toto jedlo ma naučil robiť môj manžel a samozrejme hneď som si ho zamilovala tak ako jeho.Postup je veľmi jednoduchý.Postrúhame zemiaky na jemno spolu so syrom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Postrúhamé zemiaky spolu so syrom. |
![]() |
Medzi tým si nakrájame na jemno cibuľku a opečieme ju na oleji.Oleja treba pridať trošku viac,nakoľko to budeme potom pridávať do baby. Treba ju dať potom vychladnúť na balkón. |
![]() |
Pridáme žĺtka(z bielok vyšľaháme sneh) a ostané ingrediencie.Čo sa týka thymiánu,majoránky a sušenej pažítky všetko dávam od oka,ale myslím,že z každého kávová lyžička stačí. |
![]() |
Pridáme vychladnutú cibuľku spolu s olejom a dôkladne premiešame. |
![]() |
Jemne primiešame bielka a vylejeme do hlbšieho plechu.Plech predtým ničím nevymasťujeme v babe je dosť oleja a nepripečie sa to. |
![]() |
Tak a vložíme do predhriatej trúby.Pečieme na 200st. cca 45 min. |
![]() |
Asi takto by mala vyzerať Zemiaková baba keď je upečená.
Prajem dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Martina Š. (tina88) ID 145456 (3.12.2010, 13:28) |
  čo iné k tomu dodať mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| katarina s. (katuska11) ID 57810 (10.11.2010, 9:44) |
| ej idem po tem dneska hi hi akorad uz nemam pazitku! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (27.10.2010, 20:07) |
Lindi, táto Tvoja baba je vynikajúca! Robila som z kila zemiakov, namiesto oleja som dala oravskú slaninu a v tenkej vrstve som piekla na veľkom plechu. Paráda. Receptík ukladám medzi obľúbené.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Vierka F. (Viky76) ID 72941 (19.1.2010, 22:07) |
Linda zajtra idem tento tvoj recept vyskúšať, dnes si celý deň robím chúťky na túto dobrotu. Dúfam že bude dobrá a manželovi tým urobím radosť.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana p. (felix75) ID 2885 (21.11.2009, 11:37) |
| Toto je naozaj chutna zemiakova baba, odporucam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarina C. (Kati51) ID 26740 (30.1.2008, 16:16) |
Nebezpečne dobrá!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabriela O. (nita) ID 3568 (19.9.2007, 22:07) |
| tento receptik je velmi fajn, dnes sme mali k fazulkovej polievocke, aj maly mnamkal a to je uz co povedat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | dominika dadon (dodo) ID 8649 (22.11.2006, 12:35) |
| Linda, mam elektr. ruru, naozaj neviem, kde bola chyba, ale nakoniec je to chutne aj tak. dakujem za odpoved..........DOMI |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| dominika d. (dodo) ID 8649 (21.11.2006, 12:09) |
Linda ahoj!!
Tvoj recept ma velmi zlakal.Vcera som ho urobila, ale..............Bolo to v rure aspon 2 hodiny, aby sa tie zemiaky urobili. Dala som surove nastruhane zemiaky, mali byt varene? Robila som to na 200 stovke.Prosim porad, nakoniec sa to papa, ale rura zbytocne bola tak dlho zapnuta. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabi H. (gaha1) ID 4525 (10.11.2006, 8:48) |
Prosím ta Linda, nedávaš tam cesnak aby sa to nepodobalo klasickým plackám? Alebo to je proste bez cesnaku? Aby som tomu nejako zásadne nezmenila chuť. Už sa ale tešim, keď to urobím.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Linda T. (lea) ID 134, mimibazar.sk/lea (12.11.2006, 21:01) |
| Gabi cesnak nie,ono to nechutí ako zemiakové placky je to trosku ine ale znamenité.Linda |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka B. (zelvicka) ID 2107, mimibazar.sk/zelvicka (9.11.2006, 23:10) |
Aj my sme už skúsili,tá baba je fakt super  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela H. (miška:o)) ID 6322 (9.11.2006, 16:47) |
Linda,
a skús pridať miesto množstva oleja nadrobno pokrájanú prerastanú slaninku!Mňam.Miška  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa J. (Damia) ID 3904 (9.11.2006, 10:06) |
Linda, tento recept je superský  Včera som ho narýchlo urobila na večeru (len bez syra, lebo málá je ešte na syr malá  ), dala som ho však potom navrch pre manžela, no a všetci sme sa napráskali jedna radosť. Daminke to strašne chutilo a manželovi tiež (a to tam nie je mäso). Fakt Ti ďakujem.
Budem ho robiť na večere dosť často... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Linda T. (lea) ID 134, mimibazar.sk/lea (9.11.2006, 10:14) |
| Deniska to som rada,že vám chutilo,u nás keď ju spravím tak zároveň musím variť aj druhé jedlo,lebo hneď sa všetko zje,môj manžel ju zbožňuje.Nabudúce skús dať aj ten syr do zemiačkou fakt to má dobrú chuť . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (7.11.2006, 8:54) |
| ....Linda, toto je ten moj "gugeľ"...zemiakova baba....ale moze do toho ist aj slaninka, ci krupy.....mňam....baby odporúčam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Linda T. (lea) ID 134, mimibazar.sk/lea (7.11.2006, 9:32) |
| No vidíš my sme to nazvali baba,u nas ked to spravim tak asi za hodinku je fuč a potom musím variť zase niečo iné. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
čo iné k tomu dodať mňam 
Včera som ho narýchlo urobila na večeru (len bez syra, lebo málá je ešte na syr malá 
), dala som ho však potom navrch pre manžela, no a všetci sme sa napráskali jedna radosť. Daminke to strašne chutilo a manželovi tiež (a to tam nie je mäso). Fakt Ti ďakujem. 